ફ્રાઇડ ચિકન - તે સરળ છે, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઘણા લોકો દ્વારા પ્રેમ. તે કેલરીમાં ઊંચી છે. પરંતુ કેટલીકવાર તેઓ અતિ લાડથી બગડી ગયેલું હોઈ શકે છે, મુખ્ય વસ્તુ દુરુપયોગ નથી. અને તે માટે શ્રેષ્ઠ વધુમાં તાજા શાકભાજીનો કચુંબર હશે. ફ્રાઇડ સ્વાદિષ્ટ ચિકન, જેમાંથી વાનગીઓ નીચે પ્રસ્તુત છે, તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે ખૂબ હશે.
એક ફ્રાઈંગ પાન માં ચિકન ફ્રાય કેવી રીતે?
એક ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાઇડ ચિકન - સારું, શું સરળ હોઈ શકે છે? લગભગ દરેક વ્યક્તિ આને હેન્ડલ કરી શકે છે. પરંતુ ખરેખર સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવા માટે, તમારે કેટલાક સરળ ભલામણોને અનુસરવાની જરૂર છે, જે નીચે પ્રસ્તુત કરવામાં આવી છે:
- જો તમે રુબી પોપડો મેળવવા માંગો છો, તો તમારે ઢીલા વગરના શેકેલા પાનમાં ઉત્પાદનોને ફ્રાય કરવાની જરૂર છે.
- તળેલું હિપ્સ અથવા લાળ અન્ય ચરબી ભાગો, પછી તમે સંપૂર્ણપણે તેલ વગર કરી શકો છો.
- બિન-લાકડી કોટિંગ સાથે બ્રેઝિયરનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ચરબી ઓછી હોવી જરૂરી છે, અને ખોરાક ઓછી કેલરી હશે
એક ફ્રાઈંગ પાનમાં ચિકન ડ્રમસ્ટિક કેવી રીતે ફ્રાય?
ફ્રાઇડ ચિકન પગ - જેઓ સ્વાદિષ્ટ ખાય માંગો માટે ખોરાક મડદાના આ ભાગો ઘણા બધા લોકો દ્વારા ગમ્યા છે - તેઓ તૈયાર અને તૈયાર છે, અને સરળ અને અનુકૂળ છે તે જ સમયે પ્રારંભિક લાંબી તૈયારી અને અથાણાં વિનાનું તેઓ મોહક થઈ જાય છે. તમે ફક્ત મીઠું, મરી અને હોટ બ્રેઝિયર પર ફેંકી શકો છો. માત્ર 20-25 મિનિટ અને બધું સબમિશન માટે તૈયાર હશે!
ઘટકો:
- ચમચી ચિકન - 6 પીસી.;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મીઠું;
- કાળા ભૂમિ મરી;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
- શીન્સ ધોવામાં આવે છે, મીઠું, ચટણી લસણ અને મરી સાથે ઘસવામાં આવે છે.
- લાલ સુધી ગરમ તળેલા અને ફ્રાય પર બ્લેન્ક મૂકો.
- પછી ફરી ચાલુ કરો અને બીજી બાજુ તૈયારી લાવશો.
- જ્યારે ગુપ્ત રસ પારદર્શક બને છે, તળેલી ચિકન તૈયાર હોય છે.
એક ફ્રાઈંગ પાન માં ચિકન સ્તન ફ્રાય કેવી રીતે?
ફ્રાઇડ ચિકન પટલ ઘણીવાર વધુ પડતી સૂકા થઈ જાય છે. આને દૂર કરવા માટે, લીંબુના રસ સાથે સોડાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. માંસ વધુ ટેન્ડર બનશે. અને પછી, બટાટા સ્ટાર્ચ અને લોટને આભારી છે, તેના પર એક પોપડાની રચના થાય છે, જે રસને બહાર આવવા દેશે નહીં. ફ્રાઈંગ દરમિયાન આવા રાંધણ પ્રક્રિયાને કારણે, માંસ રસાળ બહાર અને મોહક પોપડો સાથે ચાલુ કરશે.
ઘટકો:
- ચિકનની પૅલેટ - 1 કિલો;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- સ્ટાર્ચ, સોડા - 1 ચમચી દરેક;
- મીઠું, મસાલા;
- લોટ
તૈયારી
- કાપડને ટુકડાઓમાં કાપો.
- મસાલા, સોડા સાથે છંટકાવ અને મીઠું ઉમેરો.
- લીંબુનો રસ સાથે માંસ છંટકાવ અને રચના રોકવા માટે ફીણ માટે રાહ જુઓ.
- સ્ટાર્ચ સાથે ટોચ પર છંટકાવ, એક કલાક ચોથા માટે જગાડવો અને છોડી દો.
- પછી લોટમાં ટુકડાઓ પૅનિંગ કરો, એક ફ્રાઈંગ પેનમાં મોકલવામાં આવે અને બધી બાજુઓ પર લાલ હોય ત્યાં સુધી તળેલી.
એક ફ્રાઈંગ પાન માં ચિકન સુધી પહોંચે ફ્રાય કેવી રીતે?
એક ફ્રાઈંગ પાનમાં ફ્રાઇડ ચિકન જાંઘ - આ એક વાનગી છે જે એક સરળ રાત્રિભોજન માટે અને ઉત્સવની ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. અને તમે ખાતરી કરી શકો છો કે દરેક સંતોષ અને સંતુષ્ટ થશે. જો તમે બિન-લાકડી કોટિંગ સાથે બ્રેઝિયરનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેલ રેડવામાં શકાતું નથી. કુલ ફ્રાઈંગ ટાઇમ લગભગ મળી છે. તે મહત્વનું છે કે આગ મોટી નથી પછી જાંઘો બર્ન કરશે નહીં, અને તેઓ સારી રીતે તળેલા હશે.
ઘટકો:
- ચિકન જાંઘ - 5 પીસી.;
- મીઠું;
- મસાલા
તૈયારી
- આ સુધી પહોંચે છે, મીઠું ચડાવેલું અને ફ્રાયિંગ પેનમાં મૂકો.
- જ્યાં ત્યાં ચામડી હોય ત્યાંથી પહેલા ફ્રાય.
- પછી પાછળથી અને ફ્રાય કરો.
- તે પછી તમે ઢાંકણ સાથે ફ્રાઈંગ પાન આવરી શકો છો.
- ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાઇડ ચિકન 15 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે.
ચિકન, ખાટા ક્રીમ માં ફ્રાઇડ
ચિકન, ખાટા ક્રીમ માં મશરૂમ્સ સાથે તળેલા - ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, રસદાર અને ટેન્ડર ખોરાક ચિકન માંસ સંપૂર્ણપણે મશરૂમ્સ સાથે જોડવામાં આવે છે એક ખાટા ક્રીમ તેમને એક જ સમગ્ર જોડે છે. આ સંસ્કરણમાં, ચૅમ્પિગન્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરંતુ તમે સુરક્ષિત રીતે અન્ય મશરૂમ્સ લઈ શકો છો. કુલ રસોઈ સમય 25 મિનિટ છે. તમે આ વાનગીને એક સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે અને કોઈપણ બાજુની વાનગી સાથે સંયોજનમાં સેવા આપી શકો છો.
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 700 જી;
- વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- સ્તન ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને ટુકડાઓમાં કાપી નાખે છે.
- તેલમાં ફ્રાય
- અલગ, મશરૂમ્સ ડુંગળી સાથે પાસાદાર ભાત હોય છે.
- કાચા, મીઠું, મરીને મિક્સ કરો.
- ખાટી ક્રીમ માં, જગાડવો અને ઢાંકણ હેઠળ રેડો તૈયાર કરવા માટે લાવવામાં આવે છે.
- અંતે, તેઓ વાનગી લીલા વાનગી
ચિકન, સોયા સોસમાં તળેલું
તેઓ આ ખોરાક પ્રયાસ એકવાર શેકેલા ચિકન માટે આ રેસીપી સૌથી પ્રેમભર્યા રાશિઓ ઘણા માટે બની જાય છે સૉસમાં ભરાયેલા સ્તન, ખૂબ સુગંધિત અને મોહક છે ચોક્કસ ઘટકોની સંખ્યા, 2 પિરસવાનું મેળવવામાં આવે છે, અને રસોઈ માટે જરૂરી સમય માત્ર અડધા કલાક હશે. સ્ટાર્ચનો ઉપયોગ બટાટા અથવા મકાઈ તરીકે કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 400 ગ્રામ;
- લસણ - 4 લવિંગ;
- બટાટા સ્ટાર્ચ, તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- ચિકન સૂપ - 100 મી;
- સોયા સોસ - 100 મિલી;
- છંટકાવ માટે તલ
તૈયારી
- સ્તન ચામડી અને હાડકામાંથી મુક્ત થાય છે.
- સ્ટ્રિપ્સ સાથેના પાવડાને કાપો.
- સોયા સોસ સાથે પાણી પાડો અને 10 મિનિટ માટે છોડી દો.
- પછી સ્ટાર્ચ સાથે છંટકાવ, લસણ પેસ્ટ મૂકી અને જગાડવો.
- પૅલેટને ગરમ તેલ અને ફ્રાય સાથે ફ્રાઈંગ પાનમાં મૂકો.
- એક મિનિટ પછી, સૂપ માં રેડવામાં આવે છે
- ગ્રેવી સાથે ફ્રાઇડ ચિકન તૈયાર કરવા માટે લાવવામાં આવે છે, અને પછી તેના તલ prunushivayut.
ચિકન, લસણ સાથે તળેલું
ફ્રાઇડ જાંઘ - અતિ સરળ, પરંતુ આ કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને મનપસંદ વાનગી છે તે સરળ છે પાકકળા. તેથી રસોઈમાં પણ એક શિખાઉ આ કાર્ય સાથે સામનો કરશે. લસણના ઉમેરા સાથે ચિકનને કેવી રીતે ભીંજવું, હવે તમે શીખી શકો છો. અંદરની પ્રોડક્ટ્સ પણ તૈયાર છે. જ્યારે કાપી કાઢવામાં આવેલો રસ પારદર્શક હોય ત્યારે આ પ્રાપ્ત થશે.
ઘટકો:
- પગ - 4 પીસી.;
- લસણ લવિંગ - 4 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- સમગ્ર પગ મીઠું અને મરી સાથે ઘસવામાં આવે છે.
- અથાણાં માટે કેટલાંક કલાકો છોડો.
- લસણ લોબ્યુલ્સ દંડ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે.
- ફ્રાઈંગ પાન પર થોડું તેલ રેડવું.
- જ્યારે તે સારી રીતે કૅલિનિક કરેલું હોય, ત્યારે સમગ્ર પગ ફેલાવો અને ઢાંકણ વગર 5 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર રસોઇ કરો.
- ત્યારબાદ પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી તોડવું અને ફ્રાય કરો.
- દરેક ભાગ લસણની પેસ્ટ સાથે બન્ને બાજુએ લગાડવામાં આવે છે.
- એક ઢાંકણ સાથે brazier આવરી અને તે યોજવું દો.
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન ફ્રાય કેવી રીતે?
જો એક માઇક્રોવેવ હોય તો એક સ્વાદિષ્ટ ફ્રાઇડ ચિકન ફ્રાઈંગ પેન અને પ્લેટ વિના બહાર જઈ શકે છે શેકેલા ચિકન મોહક ભૂર પોપડો સાથે બહાર ચાલુ કરશે. પરિણામ 6 પિરસવાનું છે. જો તમે 500 W કરતા વધારે પાવર ધરાવતા ઉપકરણનો ઉપયોગ કરો છો, તો રસોઈનો સમય ટૂંકી થશે. ચિકન બધી બાજુઓમાંથી એક રુંવાટીભર્યા પોપડોથી બહાર નીકળી જાય છે, અર્ધ કલાક પછી આ શબને ચાલુ કરવાની જરૂર છે.
ઘટકો:
- 2 કિગ્રા વજનવાળા ચિકન ક્લેસ - 1 પીસી;
- નાની પનીર પનીર - 150 ગ્રામ;
- બેકન - 2 સ્લાઇસેસ;
- ભૂમિ બદામ - 50 ગ્રામ;
- મસ્ટર્ડ અને મધ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
- ચીઝ છીણી પર છીણવું.
- બેકન ટુકડાઓ કાપી
- ઘટકો ભળવું, બદામ, અડધા મસ્ટર્ડ અને જગાડવો ઉમેરો.
- એક છરી સાથે ક્લેવરમાં છાલ ઉભી કરે છે અને ત્યાં મિશ્રણ ઉમેરો, તે સપાટી પર વિતરણ કરે છે.
- ઉપર મહેનતથી મધનું મિશ્રણ અને બાકીના મસ્ટર્ડ સાથે મડદા.
- તેને ગરમી-પ્રતિરોધક સ્ટેન્ડ પર મૂકો અને તેને માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.
- 500 W માં પાવર સેટ કરો અને 50 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.
એક મલ્ટિવેરિયેટ માં ચિકન ફ્રાય કેવી રીતે?
મલ્ટીવાયરરમાં, તમે સ્ટયૂ અને ગરમીથી પકવવું, પણ ફ્રાય પણ કરી શકો છો! મલ્ટિવેરિયેટમાં શેકેલા ચિકન પાનની તુલનાએ લાંબા સમય સુધી રાંધવામાં આવે છે. ઘટકો તૈયાર થવાની કુલ સમય માત્ર એક કલાક જેટલો છે. પરંતુ તે જોવું જરૂરી છે, જો પહેલાં પંચર પર હોય તો રક્તના સંમિશ્રણ વિના પારદર્શક રસ ફાળવવામાં આવે છે, ખોરાક તૈયાર છે! એક મલ્ટીવાર્કર સાથે ચિકન ફ્રાય કેવી રીતે, હવે શોધવા.
ઘટકો:
- ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ, સુધી પહોંચે - 1 કિલો;
- મસાલા;
- મીઠું;
- તેલ
તૈયારી
- તમે ચિકન ક્લેશના કોઈપણ ભાગો લઈ શકો છો.
- મસાલા અને મીઠું સાથે તેમને ઘસવું.
- તેલ વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે, ઘટકો નાખવામાં આવે છે.
- "ખાવાનો" અને સમય 40 મિનિટ સેટ કરો.
- પછી ટુકડાઓ ફેરવો અને બીજા 30 મિનિટ માટે સમાન સ્થિતિમાં રસોઇ કરો.