ક્લોરોજેનિક એસિડ વિવિધ આહાર પૂરવણીનો લોકપ્રિય ઘટક છે. તે તાજેતરમાં લોકપ્રિયતા મેળવી છે, તેથી આ ક્ષણે એવા કેટલાક અભ્યાસો થયા છે જે વિશ્વસનીયતાને તેની અસરકારકતાને પુષ્ટિ અથવા ફગાવી શકે છે. ક્લોરોજિનિક એસિડ લાવે છે કે નહીં તે નક્કી કરતી વખતે માનવીઓ કરતા, મોટા પ્રમાણમાં પ્રયોગો કે જેમાં અભ્યાસો મોટેભાગે ઉંદર પર હાથ ધરવામાં આવે છે તે કારણે નથી.
ક્લોરોજેનિક એસિડનો ઉપયોગ શું છે?
ક્લોરોજેનિક એસિડ પર આધારીત અસંખ્ય આહાર પૂરવણીઓના ઉત્પાદકો તેમના ગ્રાહકોને આ ઘટકને ચરબી બર્નર તરીકે ગણે છે, જે વજનમાં પણ સૌથી આળસુ મીઠી દાંત ગુમાવવા માટે મદદ કરશે. શું આવા વચનો પર વિશ્વાસ રાખવો યોગ્ય છે અને હકીકતમાં ક્લોરોજેનિક એસિડનું શું ફાયદો છે?
માનવ શરીર અત્યંત સંવેદનશીલ પદ્ધતિ છે અને તે મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિમાં સહેજ ફેરફારને પ્રતિક્રિયા આપે છે. જો તમે દરરોજ જરૂર કરતાં થોડો વધારે ખાવું શરૂ કરો તો, ચરબી, લોટ અથવા મીઠાઈનો ખોરાક ખાવો, તમારા શરીરને તે વધુ ઊર્જાની ગણાવે છે અને સૂચવે છે કે તમે ભૂખ્યા મોસમ પહેલાં શેર કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો. આ સંદર્ભે, બધા બિનઉપયોગી કેલરી ચરબી કોશિકાઓમાં સંગ્રહિત થાય છે. ખોરાકની અછતની ઘટનામાં, શરીર તેમના વપરાશમાં જાય છે.
જો કે, ઊર્જા પૂરતા ખોરાક સાથે પૂરી પાડવામાં આવે છે, જ્યારે શરીર ફેટી પેશીઓનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરશે નહીં. ક્લોરોજેનિક એસિડ આ પ્રક્રિયા સાથે દખલ કરે છે અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સમાંથી ઉર્જાના નિષ્કર્ષણને અટકાવે છે, જે શરીરને ફેટી પેશીઓના વપરાશમાં ફેરવે છે. જો કે, જેમ તમે સમજી શકો છો, ચરબીના સંગ્રહની પ્રક્રિયાને રોકવા માટે, ખોરાક પર કાપ મૂકવો જરૂરી છે, નહીં તો બાકી રહેલા બધા સતત પાછા આવશે.
આમ, સિદ્ધાંતમાં, ક્લોરોજેનીક એસિડ ખરેખર વધારાનું વજન સામે લડવામાં મદદરૂપ થવું જોઈએ, પરંતુ તે એકલા પર ગણાય તેવું મૂલ્યવાન નથી. અલબત્ત, સાઇટ્સ કે જે આ પ્રોડક્ટનું અમલીકરણ કરે છે તે તેને સમસ્યાઓ અને મર્યાદાઓ વિના વજન ઘટાડવા માટે એક ચમત્કાર પૂરક તરીકે જાહેરાત કરશે, પરંતુ આવા બાબતોમાં તે વાસ્તવવાદી હોવા યોગ્ય છે. અતિશય, અયોગ્ય, ખૂબ ઊંચી કેલરી પોષણ તમને વધુ વજન તરફ દોરી જશે, અને જ્યાં સુધી તમે આહારમાં ખોટી આદતો છોડશો નહીં, ત્યાં સુધી તમે સ્થિર સામાન્ય વજન મેળવી શકશો નહીં.
ક્લોરોજેનિક એસિડ હાનિકારક છે?
શાસન તરીકે અસંખ્ય અભ્યાસો ક્લોરોજેનિક એસિડ પર આધારિત આહાર પૂરવણીઓના ઉત્પાદકો દ્વારા કરવામાં આવે છે, તેથી શરીર પર આ ઘટકની હકારાત્મક અસર પર ભાર મૂકવામાં આવે છે. જોકે, નિઃશંકપણે વ્યક્ત વ્યક્તિઓ દ્વારા હાથ ધરાયેલી દુર્લભ અભ્યાસો પણ છે.
ઓસ્ટ્રેલિયન વૈજ્ઞાનિકોએ પ્રાયોગિક રીતે નક્કી કર્યું છે કે કેવી રીતે ક્લોરોજેનિક એસિડ શરીરમાં મોટી માત્રાને અસર કરે છે. આવું કરવા માટે, તેઓ ઉંદર પર પ્રયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું બધા વ્યક્તિઓ બે જૂથો વિભાજિત કરવામાં આવી હતી બધા પ્રાણીઓમાં વધારો થતો કેલરી સામગ્રી સાથે ખાય છે તેવું માનવામાં આવે છે, જે અનિવાર્યપણે વજનમાં પરિણમે છે. પ્રથમ જૂથને ઍડિટિવ તરીકે ક્લોરોજેનિક એસિડ મળી, બીજા જૂથએ ન કર્યું.
અભ્યાસના પરિણામો ખૂબ પ્રભાવશાળી હતા. આવી પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, બન્ને જૂથોની ઉંદર એ જ વજન ધરાવે છે,
તદુપરાંત, તેમણે ક્લોરોજેનિક એસિડનું નુકસાન જાહેર કર્યું. તે બહાર આવ્યું છે કે સપ્લિમેંટ લેનારા પ્રથમ ગ્રૂપના ઉંદર ચયાપચયની ક્રિયામાં પરિણમ્યા હતા જે ડાયાબિટીસ મેલ્લીટસના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. વધુમાં, તેઓએ યકૃતમાં ચરબી કોશિકાઓનું વધારે સંચય જોયું, જે આરોગ્ય માટે પણ અસુરક્ષિત છે.
આ રીતે, ક્લોરોજેનિક એસિડનો ઉપયોગ શરીર પર હાનિકારક અસર કરી શકે છે, જો તે આહાર સાથે પદ્ધતિને એકીકૃત ન કરે. ભૂલશો નહીં કે યોગ્ય ખોરાક પર તમે વજન ગુમાવી શકો છો અને પૂરવણીઓના ઉપયોગ વિના