કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સારું અને ખરાબ છે

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ એક મીઠી, સ્વાદિષ્ટ અને બધા બાળકોના ઉત્પાદન દ્વારા પ્રેમ છે. કન્ડેન્સ્ડ દૂધની રચના ખૂબ સરળ છે - ખાંડ અને ગાયનું દૂધ. તાજેતરમાં, વિવિધ કન્ટેનરમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું વેચાણ થવાનું શરૂ થયું: પ્લાન્ટ અને ગ્લાસની રાખડીઓમાં, 400 ગ્રામની ટિન કેન, ટ્યુબ અને કઠોર બેગમાં.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધની કેલરિક સામગ્રી ખૂબ ઊંચી હોય છે- ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ 320 kcal. આમ કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાં 34% પ્રોટીન હોય છે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ એક અલગ મીઠી ઉત્પાદન તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, સાથે સાથે પેસ્ટ્રીઝ, ચા અને કૉફીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધના લાભો

કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાં ગાયના દૂધના બધા ઉપયોગી ગુણો છે. જો તે ગુણાત્મક રીતે કરવામાં આવે છે, તો સજીવ તેને સંપૂર્ણપણે શોષી લે છે અને તેમાં રહેલા ઉપયોગી પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે.

કેલ્શિયમ હાડકાં, નખ અને દાંતને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે, દ્રષ્ટિ સુધારે છે. કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાં કેલ્શિયમ ઉપરાંત ફૉસ્ફરસના ક્ષારમાં મગજની પ્રવૃત્તિ અને રક્તની પુનઃસંગ્રહ માટે જવાબદાર છે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું નુકસાન

કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો ઉપયોગ કરવો તે પ્રમાણના અર્થને યાદ રાખવું અગત્યનું છે. એક દિવસમાં 3 ચમચી કરતાં વધુ ખવાય છે, સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ અને અસ્થિક્ષયના વિકાસમાં પરિણમી શકે છે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધના લાભો અને હાનિ સીધા આ પ્રોડક્ટની રચના પર આધાર રાખે છે. કેવી રીતે ભૂલ કરવી નહીં અને એક ખતરનાક નકલી નથી, એક સુખદ સારવાર પસંદ કરવી? સૌ પ્રથમ, તે નામ પર ધ્યાન આપવાનું મૂલ્યવાન છે. ગોસ્ટ અનુસાર, "ખાંડ સાથેનો સંપૂર્ણ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ" કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું નામ છે. કન્ડેન્સ્ડ દૂધની ચરબીની સામગ્રી 8.5% કરતાં ઓછી હોવી જોઈએ નહીં. કન્ડેન્સ્ડ દૂધની રચનામાં, માત્ર ગાય ચરબીની મંજૂરી છે. સાવચેત રહેવું તે યોગ્ય છે, જો કન્ડેન્સ્ડ દૂધની બનાવટમાં પામ ચરબીનો સમાવેશ થાય છે - આ ઉત્પાદન બરાબર તમારા સ્વાસ્થ્યમાં ફાળો આપતું નથી જો, કન્ડેન્સ્ડ દૂધના ઉદઘાટન સમયે, માળખાની વિભિન્નતા શોધવામાં આવી હતી - ગઠ્ઠો, તે ફેંકી દેવું વધુ સારું છે, તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જોખમી હોઈ શકે છે.