જેમ તમે જાણો છો, જીવન એક આંદોલન છે, અને ચળવળ માટે આપણે ઊર્જાની જરૂર છે અમારા ચળવળ માટે ઊર્જાના સ્ત્રોતોમાં પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે , પરંતુ શા માટે આપણે વિટામિન્સની જરૂર છે કે "આહારમાં સમૃદ્ધ હોવું જોઈએ"?
મને વિટામિન્સની જરૂર કેમ છે?
વિટામિન્સ એ શરીરની અંદર તે શરતોના નિર્માતાઓ છે, જેના હેઠળ ઉર્જા પ્રકાશન, વૃદ્ધિ, સડો, આપણા દરેક કોશિકાઓનું કાર્ય છે. તેઓ કોઈપણ બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓના ઉત્પ્રેરક છે, કોઈ મેટાબોલિક તબક્કા તેમની ભાગીદારી વિના પસાર થાય છે. તમે પૂછો, એથ્લેટ્સ માટે વિટામિન્સ ઓછા સક્રિય લોકો કરતાં વધુ મહત્વ ધરાવે છે? જવાબ અસંદિગ્ધ ન હોઈ શકે, પરંતુ હકીકત એ છે કે રમતવીરોને વધુ વિટામિન્સની જરૂર છે, વધુ ઊર્જા ખર્ચ, વધુ અપચયિક અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓની પુષ્ટિ કરે છે, અને અંતે, સ્નાયુ બનાવવાની તેમની ઇચ્છા.
એથ્લેટ્સમાં વિટામીનના કાર્યો શું છે?
પ્રોફેશનલ એથ્લેટ્સના જીવનમાં વિટામિન્સની ભૂમિકા સમજવા માટે, અમે ધ્યાનમાં રાખીએ છીએ કે રમતોમાં ચોક્કસ વિટામિન્સ કેવી રીતે સૂચવવામાં આવે છે: તેઓ હાયપોટીટિનૉસિનેસ સામે રક્ષણ આપે છે, જે એકથી ત્રીજા અડધી એથ્લેટો પર અસર કરે છે.
જીવનમાં કોઈપણ ફેરફારો માટે જટિલ વિટામીન જરૂરી છે:
- સક્રિય વિકાસનાં તબક્કા (બાળપણ, કિશોરાવસ્થા);
- તાલીમ મોડમાં ફેરફાર: વોલ્યુમ, આવર્તન, તીવ્રતા;
- "સૂકવણી", ઉપવાસ, વેગીના સમયગાળામાં;
- ફાઇબરની વધતી જતી માત્રાના વપરાશ પર (એસ 2, વી 12, 6 ની વધઘટની જરૂરિયાત, એસિમિલેશન વિટામીન એ, એસ, વી 2 માં બગાડે છે);
- ખોરાકમાં વિટામિનોની તંગી સાથે (એ સાબિત થાય છે કે આદર્શ આહારમાં એથ્લેટ્સની જરૂરિયાત કરતાં 20-30% ઓછી વિટામિન્સ હોય છે);
- 2000kcal / day ની નીચે એક પોષક મૂલ્યવાળા આહાર;
- આબોહવાની ઝોનમાં વારંવાર અને અચાનક ફેરફાર;
- ભૌતિક અથવા માનસિક સ્વરૂપમાં સભાન સુધારો;
- ચયાપચયની સમસ્યા;
- પોસ્ટ ઑપરેટિવ અને પોસ્ટ ટ્રોમેટિક રિકવરી;
- ઓવરટ્રેનીંગના સમયગાળામાં
વિટામિન્સ કેવી રીતે લેવા?
સ્પોર્ટ્સ મેડિસિનમાં, હજુ પણ વિરોધાભાસ છે, એથ્લેટ્સ માટે વિટામિન્સ વધુ સારી છે - મોનોવાઇટમિન અથવા જટિલ તૈયારીઓ, અને ડોઝની ગણતરી માટે કોઈ ચોક્કસ નિયમો નથી. તે જાણીતું છે કે તમામ વિટામિનો એક રીતે અથવા તો એકબીજા સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે, અસર વધારી કે ઘટાડીને. પરંતુ તે બધા નથી. મેક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ વિટામિન્સની પાચનશક્તિ પર પણ અસર કરે છે, અને ત્રીજા પ્રશ્ન ઊભો થાય છે: ખનીજ ઉમેરણો સાથે અથવા વગર એથ્લેટ્સ માટે કયા વિટામિન્સની જરૂર છે? કેટલાક ફાર્માકોલોજિસ્ટ માને છે કે ખનીજ લેવો એ અલગ કોર્સ હોવો જોઈએ, પરંતુ જો તમારી પાસે વ્યક્તિગત ફાર્માસિસ્ટ નથી, તો તમારે એથ્લેટ માટે શ્રેષ્ઠ જટિલ વિટામિન પૂરક શોધવાની જરૂર છે.
જટીલ "આલ્વિટીલ" ફક્ત વિટામિન્સ ધરાવે છે, ગોળીઓ અને સીરપમાં બનાવવામાં આવે છે.
"Decamewith" એથ્લેટ્સ અને મેથેઓનિનો માટે 10 મુખ્ય વિટામિનોનો સમાવેશ થાય છે.
"મલ્ટિ-ટૅબ્સ": ક્લાસિક કોમ્પ્લેક્ષ - બી ગ્રુપ વિટિમેન્સ અને માઇક્રોએલેટ્સ; મલ્ટીવિટામીન સંકુલ - વિટામીન વન્સ ખનીજનો સમૂહ; ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન્સ સાથે "મલ્ટી-ટૅબ્સ વત્તા" નું સંકુલ પણ છે, અને આયોડિનની ઉણપ રોકવા માટે એક જટિલ છે.
ટ્રાઇ-વી-પ્લસ - ઝીંક, સેલેનિયમ અને કોપર સાથેના મિશ્રણમાં વિટામિન્સ
બીટામ - ગ્રુપ બી, માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ, મેફેનોઈક એસિડના વિટામિન્સ બોડી બિલ્ડીંગમાં એથ્લેટ્સ માટે વિટામિન જેવા મિશ્રણ ઉપયોગી છે, કેમ કે દવા પ્રોટીન માળખાને અસર કરે છે, સોજો થાવે છે, રુધિરવાહિનીઓને મજબૂત કરે છે અને સેલ વૃદ્ધિને વેગ આપે છે.
આ દવાઓ કહેવાતી "ફાર્મસી" સંકુલ છે, તમે રમતો પોષણ સ્ટોર્સમાં ઘણાં વિટામિન પૂરક શોધી શકો છો, જેમ કે એનિમલ પિક, એનાવાઇટ, ડ્યુઅલટૅબ્સ, મલ્ટી એમક્સેક્સ મલ્ટિવિટામિન અને અન્ય.