ચાલો દલીલ કરીએ નહીં, સાર્વક્રાઉટ - આ ઉત્પાદન તેના મૂળ સ્વરૂપમાં વપરાશ માટે આત્મનિર્ભર અને સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે, પરંતુ જો તમે તમારા મનપસંદ ઘટકને ઠંડું નાસ્તો અથવા સંપૂર્ણ સુગંધિત હોટ ડીશનો ઉપયોગ કરો છો તો શું? અમે પ્રયત્ન કરીશું?
સાર્વક્રાઉટથી સલાડ
- સાર્વક્રાઉટ - 220 ગ્રામ;
- ગાજર - 120 ગ્રામ;
- ટ્રાઉઝર (નાના) - 1 ભાગ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ
- અનેનાસ રસ - 50 મી;
- સરકો - 10 મી;
- મેયોનેઝ - 1/2 ચમચી
તૈયારી
ઉકાળવા અથવા ટ્રાઉટ અને ગાજર રબર. કોબી અને ઊગવું સાથે શાકભાજી ભળવું. અનેનાસ, સરકો અને મેયોનેઝના રસથી અમે પ્રકાશ મીઠું અને ખાટા રિફ્યુઅલિંગ તૈયાર કરીએ છીએ, જે અમે સેવા આપતા પહેલાં કચુંબરને પાણીમાં રાખીએ છીએ.
આ રેસીપી સાથે સાર્વક્રાઉટ એક વાનગી ખોરાક મેનુ માટે એક વધારાનું તરીકે તદ્દન યોગ્ય છે, જો તમે ઓછી ચરબી દહીં સાથે mayonnaise બદલવા માંગો છો.
સાર્વક્રાઉટથી મોટી કૂક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- તાજા કોબી - 900 ગ્રામ;
- સાર્વક્રાઉટ - 900 ગ્રામ;
- ડુક્કર - 250 ગ્રામ;
- ગોમાંસ - 300 ગ્રામ;
- બેકન - 150 ગ્રામ;
- પીવામાં ફુલમો - 150 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 120 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 6 પીસી.;
- સફેદ મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 10 બેરી;
- મીઠી પૅપ્રિકા, એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું, માર્જોરમ - 1 tbsp. ચમચી;
- લોરેલના પાંદડા - 4 ટુકડાઓ;
- ટમેટા રસો - 120 મીલી;
- સૂપ - 450 મી.
તૈયારી
સોસેજ અને બેકોન સહિત તમામ પ્રકારના માંસ કાપો, પછી ટેન્ડર સુધી તેમને ફ્રાય. અલગ, porcini મશરૂમ્સ, લસણ, જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા સાથે ડુંગળી સાચવો. બંને પ્રકારના કોબી સાથે માંસ માટે ભઠ્ઠીમાં ઉમેરો. એક brazier prunes મૂકી અને પાણી અને ટમેટા રસો મિશ્રણ સાથે વાનગી રેડવાની છે. ઢાંકણ કલાકની અંદર પોલિશ બ્યૂઅસને હટાવવી .
બેકડ કોબી casserole
ઘટકો:
- મેયોનેઝ - 400 એમએલ;
- હોટ સોસ - 80 એમએલ;
- horseradish ચટણી - 30 મી;
- વોર્સસેર્સકી સૉસ - 15 એમએલ;
- ખાંડ - 1 ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 15 એમએલ;
- કાળા બ્રેડમાંથી ક્રોટોન;
- ગોમાંસ ગોમાંસ - 750 ગ્રામ;
- સાર્વક્રાઉટ - 800 એમએલ;
- ખાટા ક્રીમ - 240 મિલી;
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 140 ગ્રામ.
તૈયારી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન 180 ડિગ્રી લાવો.