જો તમે જાણો છો કે એક સામાન્ય scrambled ઇંડા કરતાં વધુ જટિલ કંઈક ઓછામાં ઓછા રસોઇ કેવી રીતે, તમે ચોક્કસપણે રસોડામાં એક બ્લેન્ડર જરૂર. અને જો તમારા માટે રસોઈ સ્વ-અભિવ્યક્તિના એક માર્ગ છે, તો તે વ્યાવસાયિક બ્લેન્ડર ખરીદવા વિશે વિચાર કરવા માટે અર્થપૂર્ણ છે. શા માટે? આ પ્રશ્નનો જવાબ તમે અમારા લેખમાંથી શીખી શકો છો.
રસોડામાં વ્યવસાયિક બ્લેન્ડર
પ્રથમ, ચાલો આપણે વ્યાખ્યાયિત કરીએ કે વ્યાવસાયિક બ્લેન્ડર તેના સ્થાનિક સમકક્ષથી અલગ છે. આ બન્ને ઉપકરણો એ સમાન કાર્યો કરવા માટે રચાયેલ છે - જુદા જુદા ઘટકોના ગ્રાઇન્ડીંગ અને મિશ્રણ ઉત્પાદનો. પરંતુ પ્રો-મિલેનર્સની કિંમત ખૂબ વધારે છે અને આ અકસ્માત નથી, કારણ કે વ્યવસાયિક મિલેનર્સ પાસે પરંપરાગત મુદ્દાઓ કરતા ઘણી બધી લાક્ષણિકતાઓ છે: એન્જિન પાવર, તમામ ગાંઠોની તાકાત, શક્ય સ્થિતિઓની સંખ્યા, વગેરે. આ બધાને માત્ર નરમ બાફેલી શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવો અથવા કણક માટે મિશ્રણ ઘટકોને જ નહીં, પરંતુ બરફના ટુકડા, હાર્ડ ફળો, બદામ અને અન્ય જટિલ ઉત્પાદનો સાથે સામનો કરવા માટે તેમને મંજૂરી મળે છે. વ્યવસાયિક મિલેનર્સનું શરીર સામાન્ય રીતે સ્ટેનલેસ સ્ટીલના "બખતર" માં ઢંકાયેલું હોય છે, જે તેમને લગભગ અનબ્રેકેબલ બનાવે છે. વધુમાં, કેસની ડિઝાઇન અવાજ-ઘટાડવા તત્વો પૂરી પાડે છે. અને આ તમામ ઉપકરણોને ખૂબ જ આકર્ષક બનાવી દેશે, જો તેમના ખડસા-ખર્ચ બજેટ માટે નહીં.
એક વ્યાવસાયિક બ્લેન્ડર કેવી રીતે પસંદ કરવું?
વ્યવસાયિક મિલેનર્સનું સમગ્ર બજાર ત્રણ જૂથોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે:
- પ્રીમિયમ વર્ગ આ કેટેગરીમાં ત્રણ અમેરિકન ઉત્પાદકોના ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે: "વિટેમિક્સ", "બ્લેન્ડટેક" અને "વરિંગ". તેમના વિશિષ્ટ લક્ષણોમાં પાવર, વિશ્વસનીયતા અને ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા શામેલ છે. પ્રીમિયમ વર્ગના પ્રોફેશનલ મિશ્રણકો કાચા ખાદ્ય અને સોડાના પ્રેમીઓ માટે આદર્શ વિકલ્પ છે, કારણ કે તેમની સહાયથી તમે સેકંડના સમયમાં સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી વાનગીઓ તૈયાર કરી શકશો. પરંતુ આ પ્રતિષ્ઠા માટે ચૂકવણી કરવા માટે ઘણું બધું હશે - જેમ કે બ્લેંડર્સનો ખર્ચ 500 કે.યુ.ના ચિહ્ન પર શરૂ થાય છે. તે તાઇવાની કંપની "ઓમ્બોબ્લેમેન્ડ" દ્વારા ઉત્પાદિત બ્લેન્ડર-એનાલોગનું સંચાલન કરવા માટે ખૂબ સસ્તું છે. લગભગ સમાન લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે, તે લગભગ ત્રણ ગણા સસ્તી ખર્ચ કરે છે.
- મધ્યમ વર્ગ આ કેટેગરીના ઉત્પાદકો પૈકી, તમે બંને યુરોપીયનો (વેમા, સ્ટેડલર, મેકાપ, બોહમ) અને અમેરિકનો (કિચનએઇડ, હેમિલ્ટન બીચ) શોધી શકો છો. મધ્યમ વર્ગના વ્યવસાયિક મિલેનર્સનો ખર્ચ પ્રીમિયમ પ્રતિનિધિઓ કરતા લગભગ બમણો નીચો છે, પરંતુ આવા "સસ્તીતા" દ્વારા આકર્ષાય કરવાની જરૂર નથી - અને અહીંની લાક્ષણિકતાઓ ઇચ્છિત થવા માટે ખૂબ જ જરૂરી છે, ખાસ કરીને, પ્રમાણમાં નીચી શક્તિ. તમે પણ કહી શકો છો કે આ વ્યવસાયિક ઉપકરણો નથી, પરંતુ હજુ પણ ઘરનાં સાધનો છે. તેથી, સારી ગુણવત્તાની સ્થિર વ્યાવસાયિક બ્લેન્ડર ખરીદવા ઈચ્છતા હોય તો તે નક્કી કરવાનું છે
વધુ પ્રભાવશાળી ખર્ચ પર અને પ્રીમિયમ ઉપકરણ ખરીદો. - અર્થતંત્ર વર્ગ . ઉપસર્ગ "અર્થતંત્ર" સાથે વ્યવસાયિક મિલેનર્સની કેટેગરીમાં તમે પ્રસિદ્ધ અમેરિકન બ્રાન્ડની સસ્તા ચાઇનીઝ નકલોના ઉત્પાદનો શામેલ કરી શકો છો. વિચિત્ર રીતે, તેમની વચ્ચે ત્યાં ક્યારેક લગભગ સંપૂર્ણ એનાલોગ હોય છે, દેખાવમાં અને મૂળભૂત કામગીરીની લાક્ષણિકતાઓમાં તે બંનેથી મેળ ખાય છે. વધુમાં, તેમાંના ઘણા પણ લાંબા સમયથી દંડ કામ કરી શકે છે. પરંતુ તેમના તરફથી વિશિષ્ટ ચમત્કારોની અપેક્ષા કરવાની કોઈ જરુર નથી કારણ કે સસ્તા સામગ્રી અને ઉત્પાદન ટેકનોલોજીના ઉલ્લંઘનને લીધે મૂળની સરખામણીમાં ખર્ચમાં તફાવત 5-10 ગણું છે. તેથી, આ સેગમેન્ટના મોટાભાગનાં મોડેલો એક છરી ધારથી છરીઓથી સજ્જ છે, જે બરફને સારી રીતે વીંધે છે, પરંતુ અન્ય ઉત્પાદનો સાથે ખરાબ રીતે કામ કરે છે.