મલ્ટીબાયરેટમાં કચુંબર, ઇ

કચુંબર, ઇ. પર નાખવાનું તેલ કે સરકા અને મદ્યનું મિશ્રણ એક ક્લાસિક રશિયન વનસ્પતિ કચુંબર છે, જે સંપૂર્ણપણે એક ઉડાઉ ઉત્સવની ટેબલ અને સામાન્ય રાત્રિભોજન બંને અનુકૂળ. કચુંબર, ઇ. પર નાખવાનું તેલ કે સરકા અને મદ્યનું મિશ્રણ ની સામાન્ય ઘટકો: બટાકા, ગાજર, beets, અથાણાં, સાર્વક્રાઉટ અને ડુંગળી, મલ્ટીવર્ક સાથે તૈયાર કરવા માટે પ્રથમ ત્રણ ઘટકો સરળ અને અનુકૂળ સાથે. રસોડાના મદદનીશ સંયોજનના કચુંબરના રસોઈના સમયને 30 મિનિટ સુધી ઘટાડવા માટે સક્ષમ છે. એક મલ્ટિવારાકેટમાં કચુંબરની વનસ્પતિ તૈયાર કરવા અને આમ સમય બચાવવા કેવી રીતે અમે આ લેખમાં તમને જણાવશે.

મલ્ટિવેરિયેટ માં કચુંબર, ઇ. પર નાખવાનું તેલ કે સરકા અને મદ્યનું મિશ્રણ - રેસીપી

ઘટકો:

• સલાદ - 2 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી લીલા - 1 ટોળું;
• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• અથાણું કાકડી - 2 પીસી.;
• સાર્વક્રાઉટ - 100 ગ્રામ

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• સરકો (3%) - 1 tbsp ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

બાઉલ મલ્ટીવાર્કામાં 5 મલ્ટિસ્ટાકાનોવ પાણી ભરો અને તેમને હૂંફાળો (સમય બચાવવા માટે તમે પહેલેથી જ ગરમ પાણી રેડવું). જ્યારે પાણી ગરમ થાય છે, ત્યારે આપણે શાકભાજીને કાપીએ છીએ જેને રાંધવાની જરૂર છે: બીટ્સ, ગાજર અને બટાટા ક્યુબ્સમાં કચડી નાખવામાં આવે છે અને વરાળ રસોઈ જહાજમાં સ્તરોમાં નાખવામાં આવે છે. હવે સ્ટીમરમાં કન્ટેનરને ચોક્કસ રીતે લોડ કરવાનો સમય છે અને "સ્ટીમ" મોડમાં 30 મિનિટ સુધી રાંધવા માટે શાકભાજી છોડી દો.

મલ્ટિવેર કામ કરતી વખતે, અમે પણ આરામ કરતા નથી, પણ બાકીના ઉત્પાદનો તૈયાર કરીએ છીએ: લીલી ડુંગળી અને અથાણાંને કાપીને, મીઠું, માખણ અને 3% સરકોથી ડ્રેસિંગ કરો. તૈયાર શાકભાજી ઠંડુ અને અથાણાં, પાણી કચુંબર ડ્રેસિંગ અને લીલી ડુંગળી સાથે સજાવટથી મિશ્રિત થાય છે.

ઝડપથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં શાકભાજી તૈયાર કરવા માટે અન્ય રસોડાના સહાયકોની મદદ સાથે પણ હોઈ શકે છે: સ્ટીમર, એરોગ્રીલ અથવા માઇક્રોવેવ ઓવન.

ડબલ બોઈલર માં કચુંબર, ઇ

ઘટકો:

• બીટ -1 પીસી.
• ગાજર - 1 ભાગ;
• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• અથાણું કાકડી - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - ½ પીસી .;
• લીલા વટાણા - 6 tbsp. ચમચી

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

મારા બીટ્સ, સ્વચ્છ અને સમઘનનું કાપી. તૈયાર રુટની શાકભાજી સ્ટીમરની નીચલી બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે અને 45 મિનિટ માટે તૈયાર થાય છે. એ જ રીતે, અમે બટાકાની અને ગાજર સાથે કરીએ છીએ, સલાદ તૈયાર થાય તે પહેલાં તેઓ 25 મિનિટ માટે સ્ટીમરની ઉપલા બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે. પરંપરાગત રીતે, આપણે ક્ષારવાળું તૈયાર કરીએ છીએ અને ડુંગળી રેન્ડમ રીતે અદલાબદલી કરે છે અને ઉકળતા પાણીથી ડ્યૂઝ કરે છે. ઉકાળવા શાકભાજી તેલ, મીઠું સાથે છાંટવામાં આવે છે, બાકીના ઘટકો સાથે મિશ્ર અને લીંબુનો રસ સાથે અનુભવી.

એરગોટ્રિલ માં કચુંબર, ઇ

ઘટકો:

• સલાદ - 2 પીસી.;
• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું.

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• સૂર્યમુખી તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• તલ તેલ - 1 ચમચી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

રુટ પાક સાફ થાય છે, ખાણ, સમઘનનું કાપી અને ત્યાં 2 tbsp રેડતા પહેલાં પકવવા માટે સ્લીવમાં માં મૂકવામાં. પાણીના ચમચી. પેક્ડ શાકભાજીઓ એરોગ્રીલ પર 1 કલાક માટે રાંધવામાં આવે છે, 260 ડિગ્રી તાપમાને અને ફૂંકાતા ઉચ્ચ ડિગ્રી

એક કલાક પછી ફિલ્મ કાપવામાં આવે છે, શાકભાજી ઠંડુ થાય છે, વટાણા, ડુંગળી અને કાતરી કાકડી સાથે મિશ્ર થાય છે અને તેલ અને મીઠુંનું મિશ્રણ ભરે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો કચુંબરને હાર્ડ બાફેલા ઇંડાથી શણગારવામાં આવે છે.

સમાન રેસીપી મુજબ, શરાબને પણ માઇક્રોવેવ પકાવવાની પથારીમાં રાંધવામાં આવે છે: ભઠ્ઠાણું બેગ કતલ રુટ શાકભાજીથી ભરેલું છે અને 750 વૉટની શક્તિને 15-20 મિનિટ માટે રાંધવા માટે બાકી છે.

આ કચુંબર, ઇ. પર નાખવાનું તેલ કે સરકા અને મદ્યનું મિશ્રણ માટે, શુદ્ધ તેલ (1: 2), મીઠી મરી અને મીઠું સાથે લીંબુનો રસ એક ભરવા સંપૂર્ણ છે. કચુંબર, ઇ. પર નાખવાનું તેલ કે સરકા અને મદ્યનું મિશ્રણ માં વનસ્પતિ ઘટકો માટે પૂરક તરીકે, અદલાબદલી હેરિંગ fillets નાખ્યો છે, જે વધારાના મીઠું દૂર કરવા માટે દૂધ પૂર્વ soaked છે. સ્વાદિષ્ટ કચુંબરની વનસ્પતિ અને એક સુખદ ભૂખ!