જુદા જુદા લોકો જીવન પોતાની રીતે શાકાહારી બનાવવા માટે સંક્રમણ કરે છે. માંદગી પછી કોઈએ માંસ વિના કરવું "ફરજ પડી" હતું, અને ખોરાક પછી સમજાયું કે, વાસ્તવમાં, લાંબા સમય સુધી માંસની જરૂર નથી. કોઇએ પ્રાણીઓની હત્યા દ્વારા પ્રભાવિત થયા હતા, પોતાની આંખો સાથે જોયા હતા. અન્ય લોકો આ પ્રશ્નનો જવાબ ફક્ત સ્પષ્ટ રીતે કરે છે - તેઓ કહે છે કે "તે વધુ ઉપયોગી છે". એટલે જ, આહાર માટે સંક્રમણના સ્પષ્ટીકરણના સંદર્ભમાં શાકાહારની ગુણદોષ ધ્યાનમાં લેવા જોઇએ. બધા પછી, કેટલાક લોકો માટે નિર્ણાયક વત્તા છે, બીજા માટે તે કૃષ્ણના ભક્તોની અર્થહીન દલીલ હશે.
શાકાહારનો મૂળ અને સાર
માંસ પરના ત્યાગ અને વનસ્પતિ ખોરાક પરની એકાગ્રતા, ભારતમાં ઉદ્ભવતા, અને શાકાહારીવાદનો સાર હિંદુ ધર્મના સિદ્ધાંતોથી અલગ કરી શકાતો નથી તેના આધારે આ ખોરાક.
પરંતુ અમે સિદ્ધાંતોથી શરૂ નહીં કરીએ, પરંતુ શા માટે હિન્દુઓ ગાયો ખાતા નથી, તેમને પવિત્ર ગણતા હોવાનું સમજૂતી આપે છે.
દક્ષિણ, ભેજવાળી અને ગરમ વાતાવરણમાં રહેતાં, લોકો જન્મથી જીવજંતુઓને જીવતા પશુઓની ભિન્નતા માટે ઉપયોગમાં લે છે. ભારતમાં માત્ર શાકાહારી રુચિના દેશ (10 ફરજિયાત રસીકરણોમાંથી) જતાં પહેલાં રસીકરણની સંખ્યા પર ધ્યાન આપવાનું છે, અને તમે સમજી શકશો કે તેઓ માંસ શા માટે ખાતા નથી. તે બધા દૂષિત છે
આવી પરિસ્થિતિઓમાં વનસ્પતિ પ્રોટિનના વપરાશની સંપ્રદાયનો જન્મ થયો.
દરેક સંપ્રદાયનું પોતાનું મૂળ હોવું જોઈએ. આ કિસ્સામાં, શાકાહારી પોતાને શરીરને શુદ્ધ કરવાની, આરોગ્યમાં સુધારો કરવા માટે, અવિનયીતા તરીકે તેમનો પોતાનો પોઝિશન નથી. છેવટે, આવા ખોરાકને પસંદ કરતા લાખો લોકો માટે, શાકાહારીનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે આગામી ભોજન માટે કોઈની હત્યા કરવામાં આવી નથી. તે છે - અહિંસા
ઉપરાંત, શાકાહારી ખાનારા માંસ ખાનારા માટે જોખમી વસ્તુ પર વધારે ભાર મૂકે છે - માહિતી. વિશ્વ, જેમ ઓળખાય છે, ત્રિ-પરિમાણીય છે તેમાં બાબત, ઊર્જા અને માહિતી શામેલ છે આ જ અભિગમ જે અમે ખોરાક માટે ઉપયોગ કરીએ છીએ: દ્રવ્ય એક રાસાયણિક માળખું (પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી) છે, ઉર્જા કેલરી છે અને માહિતી બાકી છે.
વૈજ્ઞાનિકો માત્ર એક ગ્લાસ જળ પર આપણા વિચારોના પ્રભાવનો અભ્યાસ કરવાનું શરૂ કરી રહ્યા છે, જ્યારે બધું હિંદુ ધર્મમાં પહેલેથી જ લખવામાં આવ્યું છે. એક પ્રાણી, જો આપણે તેને ન મારે તો, તે પોતે જ મૃત્યુના ક્ષણની માહિતી આપે છે. તેથી, માંસ ખાવું આક્રમણ, વેદનાનો વપરાશ છે. આયુર્વેદમાં પ્રાણીની હત્યા માટે ઘણા લોકો જવાબદાર છે:
- જેણે આ હત્યાની સત્તા આપી હતી;
- જેણે માર્યા;
- જેણે માંસને માલ અને વેચ્યો છે;
- તે તૈયાર કરે છે;
- જેણે તે ખાય છે
વિરોધાભાસી લાભ
ઘણા લોકો એવું વિચારે છે કે શાકાહારી બનવું, તમે આ બીજું વજન ગુમાવશો. ખરેખર, આંકડા મુજબ, મોટા ભાગના શાકાહારીઓ પાતળા, વધુ ખુશખુશાલ અને તંદુરસ્ત માંસ ખાનાર છે, આ ચોક્કસપણે વત્તા છે પરંતુ શાકાહારના એક મિરર બાદ પણ - કેલરી સામગ્રી. શાકાહારીઓ બનવા પછી, તમારે ઓછી કેલરીનો પાલન કરવો પડશે, કારણ કે સલાડ માટે 100 ગ્રામ માખણ પહેલેથી જ 1000 કેસીએલ છે, પરંતુ વાસ્તવમાં, ઘણા નવા બેકડ શાકાહારીઓ બેસીને, અરે માખણ માટે નથી, પરંતુ બ્રેડ સાથે તળેલા બટાકાની માટે. વજનમાં ઘટાડો શું છે?
બીજા વિવાદાસ્પદ ક્ષણ સ્નાયુઓ છે શરીરને પશુ પ્રોટિનથી વંચિત હોવાથી, તે અનિવાર્ય એમિનો એસિડ્સનો એકમાત્ર સ્ત્રોત માનવ સ્નાયુની પેશીઓ છે. અહીં થાય છે
અને છેલ્લી વસ્તુ: જો તમે શાકાહાર પર જાઓ છો, તો પછી કાચા ખાદ્ય , અથવા વેજીનિઝમ માટે નહીં. પ્રાણી મૂળના ઉત્પાદનોની સંપૂર્ણ ગેરહાજરી (વધુ ચોક્કસપણે, દૂધના ઉત્પાદનો અને ઇંડા), આંતરડાની માઇક્રોફલોરાનો નાશ થાય છે, આંતરસ્ત્રાવીય નિષ્ફળતાઓ વારંવાર બની જાય છે.
સ્ત્રીઓને માસિક ચક્ર સાથે સમસ્યા છે, બંને જાતિઓમાં - થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ સાથે.