ગુલાબી સૅલ્મોન માત્ર ખૂબ સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉપયોગી માછલી છે તેમાંથી તમે અસંખ્ય મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ રસોઇ કરી શકો છો, જે કોઈપણ કોષ્ટકનું આભૂષણ હશે. આજે આપણે તમને કહીશું કે મલ્ટિવેરિયેટમાં ગુલાબી સૅલ્મોન કેવી રીતે બનાવવું.
મલ્ટિવેરિયેટમાં શેકવામાં ગુલાબી સૅલ્મોન
ઘટકો:
- ફ્રોઝન ગુલાબી સૅલ્મોન - 1 પીસી.;
- તાજા ગ્રીન્સ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- મસાલા
તૈયારી
અમે સૌપ્રથમ ગુલાબી સૅલ્મોનનો બચાવ કરીએ છીએ, તેને ભીંગડામાંથી શુદ્ધ કરીએ છીએ, અંદરથી દૂર કરીએ છીએ, ફિન્સ અને માથું દૂર કરીએ છીએ. પછી પાણીને ઘણીવાર ચાલતી વખતે માછલીને કાળજીપૂર્વક ધોવા અને ભાગોમાં કાપી નાખો. તે પછી, તે મીઠું અને મરી સાથે ઘસવું. લીંબાનો અડધો ભાગ કાપી નાખ્યો હતો અને એક અડધા રસનો સંકોચાઈ ગયો હતો, અને બીજા ભાગમાં પાતળા કાપી નાંખવામાં આવતા હતા અને સુશોભન માટે જતા હતા. અમે ગ્રીન્સ ધોવા, તેમને સૂકવવા, તેમને મોટા કાપી.
હવે અમે લીંબુનો રસ સાથે માછલીના ટુકડાઓ રેડવું, અમે દરેક અંદર થોડા લીલા sprigs મૂકી અને તમારા મનપસંદ મસાલા સાથે છંટકાવ. અમે મલ્ટિવૅક કન્ટેનરમાં ગુલાબી સૅલ્મોન મૂકીએ, તેને ઢાંકણની સાથે આવરી દો અને ઉપકરણ પર "બેકિંગ" મોડ મૂકો. તૈયાર સિગ્નલ પછી, આપણે બેકડ માછલીને એક વાનગીમાં ખસેડીએ છીએ, તાજી વનસ્પતિથી છંટકાવ અને લીંબુના સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભિત કરીએ છીએ.
મલ્ટિવર્કમાં શાકભાજી સાથે પિંક સૅલ્મોન
ઘટકો:
- તાજા ગુલાબી સૅલ્મોન - 1 પીસી.;
- સફેદ ચોખા - 2 વસ્તુઓ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- સેલરી - 1 પીસી.
- પાણી - 0.5;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મસાલા
તૈયારી
Defrosted ગુલાબી સૅલ્મોન સાફ અને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ છે. બલ્બને પણ પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં સાફ કરવામાં આવે છે અને કાપવામાં આવે છે. ટામેટા અને પ્રોસેસ્ડ બલ્ગેરિયન મરી નાના ચોરસ, અને કચુંબરની વનસ્પતિ વિનિમય - નાના ટુકડાઓ. અમે કોરિયન છીણી દ્વારા ગાજર પસાર. હવે અમે તૈયાર શાકભાજી મલ્ટિવેરિયેટ કન્ટેનરમાં ફેંકીએ છીએ, જેમાં વનસ્પતિ તેલ પહેલેથી રેડવામાં આવે છે અને ગરમ થાય છે. અમે કાર્યક્રમ "પકવવા" અને લગભગ 10 મિનિટ માટે ફ્રાય સેટ કરો.
આ સમયે, અમે હજી ભાગો માટે માછલીનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છીએ અને મલ્ટીવાર્કામાં શાકભાજી, સ્વાદ માટે પોડ્સલિવાયા પછી તેમને બહાર મૂક્યા છે. બધાને ઠંડા પાણીથી ભરો, ઉપકરણને "ક્વોન્કીંગ" મોડમાં સ્વિચ કરો અને 1 કલાક માટે વાનગી તૈયાર કરો. સમયના અંતે, ધીમેધીમે એક ઊંડા વાનગીમાં માછલીઓ સાથે શાકભાજી મૂકે છે, અને મલ્ટીવૉરકોનની ક્ષમતામાં ચોખાને ફેંકી દો, તેને મીઠું સાથે છાંટવું અને 3 ચશ્મા પાણી અને માછલી સૂપ રેડવું. અમે પ્રોગ્રામ "દૂધનું porridge" લોન્ચ કર્યું છે અને તૈયાર સંકેત પછી, અમે તેને ગુલાબી સૅલ્મોન સાથે, તાજાં ઔષધો સાથે સુશોભિત વાનગીની સાથે કામ કરીએ છીએ.
મલ્ટીવાર્કામાં ગુલાબી સૅલ્મોનમાં ઇયર
ઘટકો:
- સૂપ માટે ગુલાબી સૅલ્મોનમાંથી માછલી સેટ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- તાજા ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
- મસાલા
તૈયારી
સૂપ બનાવવા માટે, માછલીને સાફ કરો, ગિલ્સ કાપી અને બધું જ સારી રીતે ધોવા. બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે, નાના સમઘનનું કાપીને, અને વર્તુળોમાં ગાજર છાંટવામાં આવે છે. બલ્બ આખું બાકી છે અથવા અર્ધમાં કાપી છે. હવે મલ્ટીવાર્કાના બાઉલમાં ફેલાવો: બટેટાં, ગાજર, લુચક, માછલી, તાજા ગ્રીન્સ બંડલ, લોરેલ પર્ણ અને મરીના વટાણા.
જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે સૂપમાં બાજરી અથવા ચોખાના થોડા ચમચીને ફેંકી શકો છો. બધાને પાણી સાથે ભરો, મીઠુંને ઢાંકણ સાથે ઉપકરણને સ્વાદ અને બંધ કરો. અમે 1.5 કલાક માટે "ક્વીનિંગ" મોડ સેટ કરી અને તૈયાર સિગ્નલની રાહ જોવી. અમે પ્લેટ પર કાન રેડવું, માછલીના ટુકડાઓ ઉમેરો અને તાજી ઔષધો સાથે છંટકાવ.
ખાટી ક્રીમમાં મલ્ટીવાર્કમાં ગોર્બુશા
ઘટકો:
- ખાટા ક્રીમ - 40 મી;
- ગુલાબી સૅલ્મોન - 1 પીસી.
- મેયોનેઝ - 40 એમએલ;
- પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
- મસાલા
તૈયારી
અમે માછલીને સાફ, ધોઇ અને ભાગોમાં કાપીએ છીએ. એક વાટકીમાં, ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ મિશ્રણ કરો. અમે multivarquet માં "પકવવા" સ્થિતિ પસંદ કરો અને 60 મિનિટ માટે સમય સુયોજિત કરો. વાટકીમાં તેલ રેડવું, તે 15 મિનિટ સુધી રુંવાટીવાળું ભુરો સુધી માછલીના ટુકડાઓને ગરમ કરવા દો. તે પછી, અમે તૈયાર ક્રીમી-મેયોનેઝ ચટણી સાથે ગુલાબી સૅલ્મોન રેડવું અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ.