ફૂલકોબી વાર્ષિક પ્લાન્ટ છે. તે તેના ઉપયોગી ગુણધર્મોને કારણે કલાપ્રેમી કૃષિવિજ્ઞાનીમાં ભારે લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરે છે: તેમાં ફોલિક એસિડ , પોટેશિયમ , કેલ્શિયમ, વિટામિન સી જેવા વિટામિનોનો સમાવેશ થાય છે. તેથી, ઘણા લોકો તેમની વ્યક્તિગત પ્લોટ પર તેને વધવા માટે પ્રયત્ન કરે છે.
ફૂલકોબી એ પ્રારંભિક પાકવાળું પ્લાન્ટ હોવાથી, તેની ખેતીની શરતોનો સખત રીતે પાલન કરવું જરૂરી છે.
ફૂલકોબી: ગ્રોઇંગ એન્ડ કેર
ફૂલકોબીની નીચેની જાતો પાકા ફળના સમયગાળાથી ઓળખાય છે:
- શરૂઆતમાં: વાવેતર 90 દિવસ પછી થાય છે;
- સરેરાશ: 120 દિવસ પછી પ્રથમ મથાનો દેખાવ જોઇ શકાય છે;
- મોડી: આ વિવિધ પ્રકારની વધતી સીઝન ચાર મહિનાથી વધુ છે.
ફૂલકોબી ફોટોફિલિક સંસ્કૃતિ છે. જો કે, તમારે છોડને સીધો સૂર્યપ્રકાશથી સુરક્ષિત રાખવો જોઈએ, નહીં તો તેનું માથું બગાડે. ગુણવત્તાવાળા વડાઓ મેળવવા માટે તેમને આશ્રય લેવાની જરૂર છે. આવું કરવા માટે ત્રણ રસ્તાઓ છે:
- માથા પર સોકેટની શીટ તોડી;
- સૂકાં બે-ત્રણ પાંદડા દ્વારા બંધનકર્તા;
- કાગળ સાથે આશ્રય, મોટા પાંદડા
રુટ પદ્ધતિની નબળાઈને કારણે, ફૂલકોબી જમીન પર માગણી કરી રહી છે: તે તટસ્થ અથવા સહેજ અમ્લીય પૃથ્વીમાં સારી રીતે વૃદ્ધિ કરે છે. સૌથી શ્રેષ્ઠ, તે માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ એક ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે લોમ અથવા જમીન પર વધે છે
ફૂલકોબી પાણી પસંદ કરે છે અને દુકાળ સહન કરતું નથી. તેથી, તે નિયમિતપણે પાણીયુક્ત હોવું જ જોઈએ. જળપછી તરત જ, માટી છીછરા છે. ગરમ હવામાનમાં, પ્લાન્ટના પાંદડાઓને તેમની નજીક તાપમાન ઘટાડવા માટે જરૂરી છે. આ કિસ્સામાં, જો આજુબાજુનો તાપમાન 35 ડિગ્રીથી ઉપર છે, છંટકાવ દરેક 15 મિનિટમાં કરવામાં આવે છે.
ફૂલકોબી: બીજ માંથી વધતી જતી
ફૂલકોબીની ખેતી માટે જમીનની તૈયારીની જરૂર છે: રોપાને જમીનના મિશ્રણમાં વાવેતર થવું જોઈએ જેમાં પીટ, રેતી અને જહાજનો સમાવેશ થાય છે.
બીજને અંકુશમાં રાખવા માટે, પર્યાવરણનું તાપમાન 2-5 ડિગ્રી પર રાખવું અને પાણી સાથેની જમીન છંટકાવ કરવી જરૂરી છે. એપ્રિલની શરૂઆતમાં પ્રારંભિક પ્રકારની શરૂઆતની શરૂઆત માર્ચમાં શરૂ થતી હતી.
બીજ કેવી રીતે અંકુરિત થાય છે તે ક્ષેત્ર, તાપમાન શાસન 20-25 ડિગ્રી પર જાળવવામાં આવે છે. જલદી પ્રથમ અંકુરની દેખાય છે, તે 10 ડિગ્રી ઘટાડો થાય છે.
એક સપ્તાહ પછી, સની હવામાનનું તાપમાન 17 ડિગ્રી હોવું જોઈએ, વાદળછાયું સમયે - રાત્રે 14 ડિગ્રી, - 9 ડિગ્રી જો આજુબાજુનું તાપમાન 20 ડિગ્રી કરતા વધારે હોય તો, તે હેડ્સની પ્રારંભિક રચના તરફ દોરી જશે.
14 દિવસની ઉંમરે, સ્પ્રાઉટ્સને વણાયેલી છે.
ખુલ્લા મેદાનીમાં રોપાઓ રોપતા પહેલાં લગભગ બે અઠવાડિયામાં, તેને છોડ, તાપમાન અને સૂર્યપ્રકાશને સચોટ કરવા માટે પ્લાન્ટને ગુસ્સા કરવાનું શરૂ કરવું જોઈએ.
પ્રારંભિક મે મહિનામાં વાવેલા ફૂલકોબીની પ્રારંભિક જાતો, અંતમાં જાતો - 10-20 મે.
બેડ પરના છોડની વચ્ચેની અંતર 1 સે.મી. હોવી જોઈએ, જે ચઢાવે છે - 3 સે.મી.
રોપાઓ જમીનમાં વાવવામાં આવ્યાના દસ દિવસ પછી, પ્રથમ ફર્ટિલાઇંગ કરવું જરૂરી છે: નાઇટ્રોફોસ્કા અને મુલલિન ખાતર તરીકે યોગ્ય છે. બીજું આહાર વાવેતરના બે અઠવાડિયા પછી કરવામાં આવે છે. આ સમય સુધીમાં, પ્રથમ કોબીના વડા, વોલનટનું કદ સામાન્ય રીતે દેખાય છે. અન્ય 10 દિવસ પછી તેઓ ત્રીજા ખોરાક બનાવે છે.
તમે ગ્રીનહાઉસમાં કોબીજની ખેતીની વ્યવસ્થા કરી શકો છો. કોબીના માથાને ફેલાવવાનું ટાળવા માટે તેમાં મહત્તમ તાપમાન અને ભેજ જાળવી રાખવું અગત્યનું છે. પ્રારંભિક ફેબ્રુઆરીમાં, તેઓ પ્રારંભિક જાતોના બીજમાંથી રોપાઓ બનાવે છે. અને પહેલેથી જ એપ્રિલની શરૂઆતમાં તેઓ ગ્રીન હાઉસમાં ઉતરાણ કરે છે. જો ત્યાં કોઈ ગ્રીનહાઉસ ન હોય તો, તે ખુલ્લું મેદાનમાં બીજ રોપાવવા અને પોલિઇથિલિન ફિલ્મ સાથે આવરણ શક્ય છે.
નોન-રોપાઓથી ફૂલકોબીની ખેતીથી પ્લાન્ટની ઝડપી વૃદ્ધિ અને હેડની પ્રારંભિક રચનાને પ્રોત્સાહન મળે છે. બીજમાંથી ફૂલકોબીની ખેતીની ટેકનોલોજી ખુલ્લા મેદાનમાં રોપા રોપવા જેવી હોય છે.
ફૂલકોબી ઉત્પાદન ઉપયોગી છે, પણ સ્વાદિષ્ટ નથી માત્ર. જો કે, તે ખૂબ જ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓની માગણી કરે છે. તેથી, વધતી ફૂલકોબીના વિશેષતાઓને ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે:
- શેડિંગ હેડ;
- નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની;
- માટીના ઢગલા;
- પેડિંગ;
- ટોચ ડ્રેસિંગ.
ખેતી અને સંભાળની તમામ પરિસ્થિતિઓ માટે સંપૂર્ણ આદર સાથે, કેટલીકવાર અનુભવી માળીઓને આંચકો હોઈ શકે છે સફળતાપૂર્વક તમારા બગીચામાં ફૂલકોબી ઉગાડવા માટે તેની ખેતી માટે ભલામણોનું પાલન કરવું અગત્યનું છે.