દર વર્ષે હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓના રોગોને કારણે મૃત્યુની સંખ્યામાં વધારો થાય છે. આ બિમારીઓના નિવારણમાં પોષક તત્વો પોષક તત્વોના મહત્વને પુનરાવર્તન કરવાની ટાયર નથી કરતા. પોષકતત્વો અને મેગ્નેશિયમમાં સમૃદ્ધ હૃદય માટે તમારા ખોરાક ઉત્પાદનોમાં દૈનિક સહિત, તમે તાકાતનો ઘટાડો, ક્રોનિક થાક, કસરત દરમિયાન પીડા, વગેરેનો સામનો કરી શકો છો.
શરીર માટે પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમના ફાયદા શું છે?
- તેઓ હૃદય સ્નાયુ ખોરાક
- તેઓ હૃદયના કોશિકાઓના ચયાપચયમાં ભાગ લે છે.
- હૃદય કઠોળના હોલ્ડિંગ પૂરી પાડો.
- રક્તનું પ્રમાણ ઘટાડે છે અને રક્ત પ્રવાહ વધે છે.
- રક્ત વાહિનીઓના શેલને મજબૂત બનાવો.
- ટાકીકાર્ડીયા અને એરિથમિયાના નકારાત્મક અસરોને ઘટાડે છે.
- ચયાપચય પ્રક્રિયાને નિયમન કરો.
- વધુ સંપૂર્ણ લોહી રચના પૂરી પાડો, એનિમિયા નિવારણ, વગેરે તરીકે કાર્ય કરો.
કયા ખોરાકમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ છે?
આ બધા ખનીજ મોટા ભાગના કઠોળ અને સૂકા જરદાળુ છે. સીગલ બીજા ક્રમે આવે છે, અને માનનીય ત્રીજા કઠોળ છે. વધુમાં, પોટેશિયમ અને, ઓછા અંશે, મેગ્નેશિયમ અનાજમાંથી મેળવી શકાય છે - બિયાં સાથેનો દાણો, બાજરી, ઓટ, છાલમાં બટાકા, ઘઉંના સૂક્ષ્મજીવ, કઠોળ, સોયાબીન, ચૅમ્પિગન્સ, મૂળાની, ગાજર, બીટ, મરી, ઇંજીન્સ, કોબી, મકાઈ, કોળું. કેળા, તરબૂચ, તરબૂચ, સફરજન, ચેરી, કોકો, કરન્ટસ , નાશપતીનો, કિવિ, ચેરી, ઍવૉકાડોસ, દ્રાક્ષ, બ્લેકબેરિઝ, અખરોટ, હેઝલનટ્સ, પ્રસુસ, કિસમિસ, તારીખો, અંજીર: વધુ પોટેશિયમ અને ઓછી મેગ્નેશિયમવાળા હાર્ટ પ્રોડક્ટ્સ.
ઉત્પાદનોમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમના અન્ય સ્રોતો
વધુ મેગ્નેશિયમ અને ઓછા પોટેશિયમ રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી, સ્ટ્રોબેરી, પીચીસ, કાજુ, બદામ, મસ્ટર્ડ્સ, જવ, બદામ, તલ, સ્પિનચ, ચીકણું માછલીમાં જોવા મળે છે. પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમનું શ્રેષ્ઠ સંયોજન હાર્ડ ચીઝ, માંસ, ડેરી ઉત્પાદનો જેવા ખોરાકમાં જોવા મળે છે. જો કે, તેમની ચરબીની સામગ્રી વધારે ન હોવી જોઈએ, અન્યથા નહાજો સાફ કરવાને બદલે, તમે વિપરીત અસર મેળવી શકો છો અને એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને થ્રોમ્બોસિસને રોકવા માટે શૂન્ય પ્રયાસોને ઘટાડી શકો છો.
તે યાદ રાખવું જોઇએ કે પુખ્તને પોતાના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ 2 ગ્રામ પોટેશિયમની જરૂર પડે છે, અને મેગ્નેશિયમ માટે, પછી એક દિવસ તેને 300 મિલિગ્રામની જરૂર પડે છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, હૃદય માટે જરૂરી પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ, સામાન્ય ખોરાકમાંથી મેળવી શકાય છે, જે મોટાભાગની વર્ષ ઉપલબ્ધ છે. આ સિઝનમાં, શાકભાજી અને ફળો પર દુર્બળ કરવું જરૂરી છે, પરંતુ વિદેશમાંથી નિકાસ કરતી ચીજવસ્તુઓ સાથે છેલ્લા છાજલીઓ તે પસાર થવું સારું છે અને પાછળ ન જુઓ, કારણ કે તે શરીર માટે જોખમી રસાયણો ધરાવે છે.