કોબી કોહલાબી સારી સ્વાદ ધરાવે છે અને વિટામિન સી ઊંચી છે. કોર એક કોબીના વડા જેવું છે, પરંતુ વધુ juicier અને સ્વાદ માટે વધુ સુખદ. તે કાળજીમાં અવિભાજ્ય છે, અને વધતી જતી તેમની ટેકનોલોજી વધતી સફેદ કોબી કરતાં વધુ મુશ્કેલ નથી. Kolrabi વધવા માટે નફાકારક છે, કારણ કે તે ઉચ્ચ ઉપજ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. આગળ, બીજમાંથી કોહલાબી કેવી રીતે વધવા તે અંગે વિચાર કરો.
ખેતી તકનીકી કોહલાબી
કોહલાબબી કોબીની પાક ઘણીવાર સિઝનમાં મેળવી શકાય છે, રોપા માટે કોહલાબીના બીજને બાકાત કરી શકાય છે. આવું કરવા માટે, 1.5-2 સે.મી. ની ઊંડાઇમાં માટી અને બીજ સાથે કન્ટેનર તૈયાર કરો. રોપાઓ, જે ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી માટે તૈયાર છે, તે 35-40 દિવસ છે. આ બિંદુએ, એક નિયમ તરીકે, તે 4-6 વિકસિત પાંદડા ધરાવે છે.
વધતી જતી કોહલાબી માટેનું શ્રેષ્ઠ બેડ એ છે કે જેના પર ગયા વર્ષે બીજ, બટાકા, કોળું, ટમેટાં, ડુંગળી વધ્યા હતા. વાવેતરની આ પ્રકારની યોજના વાપરો: 40x40 સે.મી. અથવા 40x50 સે.મી. સરેરાશ, બીજ વપરાશ 10 ચોરસ મીટર દીઠ 70-90 ટુકડાઓ છે.
પાનખર માં, જ્યારે જમીન વાવેતર માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ખાતરો તેને દાખલ કરવામાં આવે છે. એક ફીડ તરીકે, સુપરફોસ્ફેટ, એમોનિયમ નાઇટ્રેટ અને પોટેશિયમ મીઠું વપરાય છે.
દેખભાળની મુખ્ય શરતોમાં નિયમિત પાણી છે. વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન કોહલાબીએ ટેકરીની ભલામણ કરી નથી.
ટેકનોલોજીનો એક મહત્વનો ભાગ કીટકથી રાસાયણિક સંરક્ષણ છે. કોહલાબજીને જંતુઓ દ્વારા હુમલો કરી શકાય છે: એફિડ, થ્રિપ્સ, ક્રિશફેરસ ચાંચડ, કોબી શલભ.
જંતુનાશકોના અંકુશ માટે, દર 7-10 દિવસમાં જંતુનાશક સારવાર કરવામાં આવે છે (વોલથેન, શર્પા, ઝોલોન, સુમી-આલ્ફા). કોબી પર્ણ મજબૂત મીણ જેવું કોટિંગ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. તેથી, ઝેરી ઉકેલ માટે એડહેસિવ્સ ઉમેરવું જરૂરી છે (ઉદાહરણ તરીકે, લોન્ડ્રી સાબુ અથવા સ્કિમ્ડ દૂધ).
બીજ માંથી કોહલાબીની ખેતી
જો તમે પછીથી કોહલાબી પાક મેળવવાનું પસંદ કરો છો, તો પછી તમે સીધા જ ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ વાવેતર કરી શકો છો
કોબી વધારો એ જ બેડ પર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા ગાજર સાથે જ સમયે હોઈ શકે છે. પ્રથમ પાંદડાના દેખાવ પછી, અંકુરની બહાર થાકેલી હોવી જોઈએ. રોપાઓ વચ્ચેનો અંતર એકબીજાથી 20-25 સેમી હોવો જોઈએ. જેમ ખાતરો પોટેશિયમ મીઠું અને એમોનિયમ નાઇટ્રેટનો ઉપયોગ કરે છે.
બીજ માંથી કોબી કોહલાબીને કેળવવા માટે શિખાઉ માળીને પણ સક્ષમ બનશે.