જીરું એક સુગંધિત પકવવાની પ્રક્રિયા છે, જેનું ઘર ભૂમધ્ય અને ભારત છે. આ મસાલાની સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચના તેને રસોઈ અને દવા બંનેમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવા માટે શક્ય બનાવે છે, અને વિવિધ પ્રકારના રસ્તાઓમાં પણ વજનમાં ઘટાડવા માટે વપરાય છે.
વજન ઘટાડવા માટે જીરુંના ઉપયોગી ગુણધર્મો
આ મસાલાની રચનામાં કાર્લોહાઈડ્રેટ્સ, ચરબી અને પ્રોટીન, બી-વિટામિન્સ , ડાયેટરી ફાઇબર, મિનરલ્સ, તેમજ અસંખ્ય એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ, ફેફિ એસિડનો સમાવેશ થાય છે જેમાં બહુઅસંતૃપ્ત, ટેનીન, ફલેવોનોઈડ્સ, ફોસ્ફોલિપિડ્સ, સૅપૉનિન વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. ઉપયોગી પદાર્થોની આ સામગ્રી જીરું આપે છે બળતરા વિરોધી, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, એન્ટિસેપ્ટિક, અને હજુ સુધી જીરું મોટા પ્રમાણમાં ભૂખને ઘટાડવાની ક્ષમતા અને ચયાપચયની ક્રિયાને કારણે વજનમાં ઘટાડવાના સાધન તરીકે વપરાય છે.
ઓમેગા -6 અને ઓમેગા -9 ફેટી એસિડ લિપિડ ચયાપચયની ગતિને વેગ આપે છે, અને સમગ્ર પ્રોડક્ટ પેઢાની મોટર અને સ્રીટ્રીટરી ફંક્શને વધારે છે, એક રેચક અસર છે, જે શરીરને સડો ઉત્પાદનોમાંથી છુટકારો મેળવવા માટે મદદ કરે છે. કાળા જીરુંથી સંકોચાઈ જાય છે, એટલે કે, તેનું તેલ રક્ત અને લસિકાના પરિભ્રમણમાં સુધારો કરવા માટે બહારથી વપરાય છે, સેલ્યુલાઇટનો દેખાવ ઘટાડે છે.
વજન ઘટાડવા માટે કારા બીજ કેવી રીતે લાગુ પાડો?
પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે, જીરું વજન નુકશાન સાથે મદદ કરે છે, પરંતુ આ માટે તમે તેને યોગ્ય રીતે અરજી કરવાની જરૂર છે, અને માત્ર રસોઈ પ્રક્રિયામાં થોડો ઉમેરો નથી. અહીં સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓ છે:
- એક હીલિંગ ચા તૈયાર કરવા, 2 tbsp બ્રેડ. એલ. બીજ ઉકળતા પાણી અડધા લિટર. 10 મિનિટ પછી, ખાવાથી સવારે 100 મિલિગ્રામ પર સવારે અને સાંજે ફિલ્ટર કરો અને પી. આ પીણું કડવું સ્વાદ છે, તેથી જેઓ પોતાને પીવા માટે દબાણ કરી શકતા નથી, તમે મધ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ માત્ર થોડી;
- અહીં વજન નુકશાન માટે જીરું વાપરવાનો બીજો રસ્તો છે: 1 tsp માટે ગરમ પાણીના ગ્લાસમાં જગાડવો. મધ, તજ અને કૅરવે અને ભોજન પહેલાં અડધો કલાક પહેલાં સવારે અને સાંજે પીવા.
વૈકલ્પિકરૂપે, તમે સલાડના રિફૉલિંગ અને માત્ર જીરું તેલનો ઉપયોગ કરો ત્યારે દુર્બળ તેલ આપી શકો છો. તે આગ્રહણીય છે અને ભોજન પહેલાં સવારે અને સાંજે તે પીતા, 1 tsp stirring. અડધા ગ્લાસ નારંગીના રસમાં, જો જરૂરી હોય તો મધ ઉમેરીને જો કે, એક પાતળી વ્યક્તિની શોધમાં, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે આ મસાલા હાયપોટેન્શન માટે બિનસલાહભર્યા છે, કારણ કે તે લોહીનું દબાણ ઘટાડવામાં સક્ષમ છે, પણ ગર્ભવતી અને લેક્ચરિંગ સ્ત્રીઓને પણ. રસોઈ વાનગીઓ માટે પકવવાની જેમ તે દરેક દ્વારા ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. ફેટી માંસની વાનગી માટે ખાસ કરીને સારા જીરું, પકવવા, તમે તેની સાથે કોબી પણ ખાટા કરી શકો છો.