આવા ઘરની વસ્તુ, રસોડામાં કાતર જેવી, દરેક ગૃહિણી માટે અનિવાર્ય સાધન છે. આધુનિક બજાર આવા ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણીનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, તેથી ગ્રાહક ગુણવત્તા અને ઉપયોગી ઉત્પાદન મેળવવા માટે આ વિપુલતામાં સારી રીતે લક્ષી હોવું જોઈએ.
રસોડું કાતરનો ઉપયોગ શું છે?
રાંધવાના સમયે ઘણી પરિસ્થિતિઓ છે, જ્યારે છરીથી કિચનની કાતરનો ઉપયોગ કરવો વધુ અનુકૂળ છે. જુદી જુદી આકૃતિ, વિશેષ હાંફાં, દંતચિકિત્સા, આવા ઘરગથ્થુ વસ્તુને કારણે કાર્યક્રમોની વ્યાપક શ્રેણી છે અને પરિચારિકા માટે જીવન સરળ બનાવે છે. મોટા વત્તા સાધન - કટીંગ બોર્ડનો ઉપયોગ કર્યા વિના રસોઇ કરવાની ક્ષમતા, જ્યારે ટેબલની ટોચ સ્વચ્છ રહે છે કિચન કાતર - શક્ય એપ્લિકેશન:
- માછલી અને મરઘાં નાના હાડકા અને કાસ્થલાઓને કાપી શકાય તે સરળ છે.
- કાપલી હરિયાળી ગ્રાઇન્ડિંગ અનુકૂળ અને ઝડપી છે.
- સુકા ફળો, કચુંબરમાં શાકભાજી, અવિકસિત વિસ્તારોને દૂર કરવા. છરીને બદલે કાતર વધુ સુરક્ષિત રીતે કરે છે
- કાચી કણકને કાપીને, પકવવાનું સમાપ્ત કરો. કાતરની મદદથી, વાસણને કોઈપણ આકાર આપવામાં આવે છે.
- પીત્ઝા કટીંગ ત્યાં વિસ્તરેલા બ્લેડ અને એક પાવડો સાથે મોડેલો છે, જેની સાથે તમે કણકના આધારને નુકસાન વિના પ્લેટ પર પકવવાના ટુકડાઓ મૂકી શકો છો.
- કાર્ડબોર્ડ અને પ્લાસ્ટિકની પેકેજિંગ, પેક, પેકેજો ખોલવાનું.
- તમે બોટલ, પ્રિક બદામ ખોલી શકો છો. વધારાની કાર્યક્ષમતા ઉત્પાદનના પાછળના વધારાના વધારા પર આધાર રાખે છે - એક કેન ઓપનર, એક લાકડું, ફ્લેટ સ્ક્રુડ્રાઈવર, ડેન્ટિકલ્સ સાથે અંડાકાર પોલાણ, બિન નકામા કાચ માટેના કટઆઉટ્સની શોધ કરે છે.
હરિયાળી માટે રસોડું કાતર
લીલોતરી કાપવા માટે અનુકૂળ રસોડું કાતર એક વિશિષ્ટ આકાર ધરાવે છે. નમૂનાઓ એક હેન્ડલ પર અત્યંત તીક્ષ્ણ પાતળા સમાંતર બ્લેડની ત્રણથી પાંચ પંક્તિઓથી સજ્જ છે, જે કામ કરવાની પ્રક્રિયાને ઝડપથી વધે છે અને સૂપ અથવા કચુંબર માટે ઉકાંસવાળાં સીઝિંગને કાપી નાખવામાં મદદ કરે છે. બ્રશ, જે ઉત્પાદન સાથે પૂર્ણ થાય છે, કેનવાસની ઝડપી સફાઇ માટે બનાવાયેલ છે. આવા ઉપકરણની મદદથી લીલું કટિંગ વધુ અનુકૂળ હોય છે - તે પ્લેટ પર છત્ર પર સીધા જ બનાવી શકાય છે.
માછલી માટે કાતર
માછીમારો માટે ખાસ કાતર ટૂંકા દાંતાદાર બ્લેડ અને એક રિંગ સાથે શક્તિશાળી હેન્ડલ અથવા તે વિના બધા વચ્ચે બહાર ઊભા. આવા ડિઝાઇનમાં ખડતલ ફિન્સ અને પૂંછડીઓનો સરળતાથી સામનો કરવામાં મદદ મળે છે. સમાન ડ્રેસિંગ પછી, કચરો દાંતમાં અથવા કેનવાસના જંકશનમાં અટવાઇ શકે છે, તેથી જ્યારે પસંદ કરી રહ્યા હોય ત્યારે તેને ઉંચુ મોડેલ્સ પર ધ્યાન આપવાનું વધુ સારું છે. તેમના બ્લેડ મોટાભાગે જુદી જુદી દિશામાં છૂટાછેડા હોય છે અથવા અવિશ્વસનીય હોય છે, હાથમાં એક વખત સમાન બાંધકામના બે છિદ્ર હોય છે. પાર્ટ્સ સરળતાથી ધોવાઇ શકાય છે, માછલીના હાડકામાંથી સાફ કરી શકાય છે અને ફરી જોડાઈ શકે છે.
મરઘાં માટે કિચન કાતર
માછલી અને મરઘા માટેના વિશિષ્ટ રસોડું કાતર બદલાય છે. હાડકાં તોડવા માટેનાં ઉપકરણો નાના પ્રાણી અથવા એક પક્ષીના સંપૂર્ણ શબને કાપી નાખવામાં સક્ષમ છે. તેમની મદદ સાથે તમે સરળતાથી હાડકા અથવા ચિકન, સસલા, બતક, કાચા અથવા પહેલેથી રાંધેલા ફોર્મ માં હંસ ભાગ અલગ કરી શકો છો. બાહ્ય રીતે, એક પક્ષી માટે રસોડામાં કાતર એક સેક્રેટરીની જેમ હોય છે, તેના બ્લેડ વક્ર હોય છે અને દંતચિકિત્સકો ધરાવે છે. મધ્યમાં ગોળાકાર કાટવાળા મોડેલ્સ પણ મજબૂત હાડકાંનો સામનો કરી શકે છે.
યુનિવર્સલ કિચન કાતર
રસોડું માટે અનુકૂળ સાર્વત્રિક કાતર, તેઓ માછલી, માંસ, ગ્રાઇન્ડીંગ ગ્રીન્સ કટિંગ માટે યોગ્ય મલ્ટીફંક્શન્સિલિટીની લાક્ષણિકતા ધરાવે છે. આ સાધન એક લાક્ષણિક દરજ્જાના મોડેલ જેવું છે, પરંતુ પ્રબલિત હાથા અને વધારાની તીક્ષ્ણ બ્લેડથી સજ્જ છે. સાર્વત્રિક રસોડામાં કાતરની સલામતી, જેના માટે દાંતના ફળો હોય છે, જે લપસણું ખોરાકને જાળવવામાં મદદ કરે છે - માંસ અથવા માછલીની પેલેટ. હાડકાં તોડવા માટે, આ મોડેલનો હેતુ નથી.
ક્યારેક, બ્લેડના આધાર પર, બીટની બાટલીઓ, કેન, અથવા બટકાઓ મૂકવા માટે એક ખાસ અંડાકાર કોગ ખોલવા માટે એક ઉત્તમ છે. રસોડામાં વાહનની મદદથી, માછલી, માંસ, ચિકનને વિનિમય કરવો, દૂધની બેગ ખોલવાનું સરળ છે, સૂતળીને દૂર કરો મૂળભૂત રીતે, તેઓ કાપડ અને હાડકાં નહીં, હાર્ડ ઉત્પાદનો કાપવા માટે રચાયેલ છે.
કેવી રીતે રસોડું કાતર પસંદ કરવા માટે?
ખાસ રસોડું કાતર એક કટિંગ ટૂલ છે, તેથી તે આરામદાયક અને સલામત હોવા જોઈએ જેથી વપરાશકર્તા તેમના ઉપયોગ દરમિયાન જોખમમાં ન આવે. ઉત્પાદન પસંદ કરતી વખતે, નીચેની ભલામણોને અનુસરવા માટે સારું છે:
- રસોડામાં કાતર પરના બ્લેડને જાડા અને તીક્ષ્ણ કરવા માટે પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે, તેની લંબાઈ કટિંગ અને મોટા વાનગીઓ માટે પૂરતી હોવી જોઈએ (પીઝા, પકવવા શીટ પરના કેક).
- સારી ફાસ્ટનિંગ (મોટા સ્ક્રુ, રિવટીંગ નહીં) સાથે મોટા કદના ભારે સાધનને પસંદ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- ડિઝાઇનમાં બિન-કાપલી પદાર્થોમાંથી બનાવેલી આંગળી-મૈત્રીપૂર્ણ હેન્ડલ હોવી જોઇએ - રબર અથવા પ્લાસ્ટિક, જે તમારા હાથની હથેળીમાંથી બહાર નીકળી જશે નહીં.
- બ્લેડમાં મેટલ રસ્ટ નથી, યાંત્રિક લોડ હેઠળ ભંગ કરીશું. સૌથી વધુ મજબૂત બ્રાન્ડ્સ (ગુણવત્તાના ઉત્પાદન માટે આ પેરામીટર હંમેશા પેકેજ પર દર્શાવવામાં આવે છે), જે કાટ પ્રતિકારક છે, અથવા અન્ય આધુનિક એલોયની સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ટૂલ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.
- આ એકાઉન્ટ પર પેઢી મોડેલોમાં પ્રાયોગિક સ્વ-શારપન ઉત્પાદનો, એક સૂચના છે.
- સાધન પરની બ્લેડ ખૂબ તીક્ષ્ણ હોય છે, તેથી બંધ સ્થિતિમાં કાપડના તાળા સાથેનું વર્ઝન ઓપરેશનમાં સુરક્ષિત છે.
- અનુકૂળ રસોડું કાતર દૂર કરવા યોગ્ય અથવા બદલી શકાય તેવા બ્લેડ સાથે મોડેલ અથવા મોડેલ. મોટેભાગે, ભાગોમાંનો એક તવે સ્વયંચાલિત થઈ શકે છે, જેની સાથે માછલીને સરળતાથી સરળતાથી રદ કરી શકાય છે.
- કાતરને સારી રીતે ધોવા જોઈએ.
જર્મની, ચીન, જાપાન, સ્વિટ્ઝર્લેન્ડ, ફિનલેન્ડમાંથી મોડેલો - કિચન કાતર વિવિધ કંપનીઓને બજારમાં બજારમાં સૌથી લોકપ્રિય છે. સારા ઉત્પાદનો હંમેશા ગુણવત્તા ધોરણો, સલામતીનાં ધોરણો અને પર્યાવરણીય આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે, એક સારી રીતે વિચાર્યું ડિઝાઇન અને વધુ સુવિધાઓ છે જે સાધનની કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે. પ્રિમીયમ બ્રાન્ડ્સના મોડલ્સ લાંબા સમય સુધી રહે છે, શરૂઆતમાં સારા દળ હોય છે અને લાંબા સમય સુધી રાખવામાં આવે છે
મેયર બૉચ રસોડું કાતર
જર્મન કંપની મેયર બૉચના માલિકીનાં ઉત્પાદનો ગુણવત્તા અને સલામતીના ઉચ્ચ ધોરણોને મળ્યા છે. પ્રોડક્ટ્સ પ્રીમિયમ વર્ગ સાથે સંકળાયેલા છે, ઉચ્ચ-તાકાતવાળા સ્ટીલના બનેલા હોય છે, તેના કોઇ પણ પ્રકારની કાટને પ્રતિકાર વિશ્વવ્યાપી ખ્યાતિ પ્રાપ્ત કરે છે. ઘણા કિસ્સાઓમાં, મેયર બૉચ રસોડું કાતર સરળતાથી તીવ્ર બ્લેડ દ્વારા બદલી શકાય છે. આ શ્રેણીમાં સાર્વત્રિક મોડેલ્સ, ચિકન અને ટર્કી માટે કાપડનો સમાવેશ થાય છે, હરિયાળી માટે લિનિસ. કંપની હેલ્લેડ પર બે બ્લેડ સાથે કચુંબર અને ટમેટા માટે કાતર આપે છે, સ્ટીક માટે, છરી અને વિશાળ બ્લેડ ધરાવે છે.
કિચન કાતર થોમસ
જાણીતા જર્મન બ્રાન્ડ, તેના ઉત્પાદનો તેમની વિશ્વસનીયતા અને ટકાઉપણું દ્વારા અલગ પડે છે. રસોડામાં થોમસની કાતરમાં જાડા તીક્ષ્ણ બ્લેડ છે જે સ્ટેનલેસ ડ્યુરેબલ સ્ટીલ અને પોલિપ્રોપીલિન ઓવરલેથી સમાપ્ત થાય છે. સૌથી પ્રસિદ્ધ એક શક્તિશાળી સાર્વત્રિક મોડેલ છે, જે આંતરિક કૃત્રિમ ધાર અને હેન્ડલ વચ્ચે લહેરવાળું અખરોટ છે.
કિચન કાતર એટલાન્ટિસ
જર્મન કંપની એટલાન્ટિસ મધ્યમ ભાવ કેટેગરીમાં રજૂ થાય છે. સાધનોના ઉત્પાદન માટે, કંપનીએ ઝીંક સાથે સ્ટીલનો એક એલોય વિકસાવ્યો છે, જે ઉત્પાદનોને ખાસ તાકાત સાથે પ્રદાન કરે છે, જેના કારણે ઉત્પાદનો લાંબા સમય સુધી તોડતા નથી અને સેવા આપે છે. આ બ્રાન્ડ મેન્યુઅલ ધારણા સાથે માંસ અને મરઘાંને કટિંગ માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કાતર ઉત્પન્ન કરે છે, વિશાળ બઢતીવાળા કટિંગ બ્લેડ અને શક્તિશાળી હેન્ડલ સાથેના સાર્વત્રિક, 5 બ્લેલ્સ સાથેના કાપડની ગ્રીન્સ માટે, એક નટકાકરે સાથે અથવા વિના સંકેલી હોય છે.
રસોડું સુપ્રા
સુપ્રા નવીન મોલેબ્ડેનમ-વેનેડિયમ સ્ટીલથી કટીંગ ટૂલ્સ ઓફર કરે છે, જે વધતી જતી તાકાત અને ટાઇટેનિયમ કોટિંગની લાક્ષણિકતા છે, જે લાંબા સેવાની જીવનની બાંયધરી આપે છે. ત્રણ તબક્કામાં બ્લેડની ટોર્નેશિંગની ટોર્નેશિંગની જાપાની ટેકનોલોજીએ તેમને 5 વર્ષ માટે તીક્ષ્ણ વગરની તીવ્રતા જાળવી રાખી છે. આ સાધન ઉત્પાદનો સાથે પ્રતિક્રિયા કરતું નથી, તેમને મેટાલિક સ્વાદ છોડીને.
હેન્ડલ થર્મોપ્લાસ્ટીકનું બનેલું છે, જે ઉપકરણના પતનને અટકાવે છે, ફ્યુઝથી સજ્જ છે. વિરામનો ઉપયોગ કરીને, તમે પ્લાસ્ટિકની બાટલીઓ પરના ઢગલાને સ્ક્રૂ કરી શકો છો અને પ્રિક બદામ આ શ્રેણીમાં પાંચ છરીઓ સાથેના કાપડના ગ્રીન્સ માટે, વિશ્વસનીય સ્ક્રૂ ફાડવાની સાથે, વિસ્તરેલ બ્લેડ સાથેના માંસને કાપવા માટે કાતરનો સમાવેશ થાય છે.
રસોડું વિક્ટોરિનક્સ માટે કાતર
સ્વિસ ઉત્ખનન વિક્ટોરિનક્સ વિશ્વની કટીંગ સાધનોના અગ્રણી ઉત્પાદક છે. બ્લેડ ખાસ મેટલ રીલીઝના ઉપયોગથી કાર્બન સ્ટીલથી બનાવવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા એક કટીંગ ધાર બનાવે છે, જે વારંવાર વારંવાર પુનરાવર્તન કરે છે, તેની મૂળ તીક્ષ્ણતા જાળવી રાખે છે. હેન્ડલ્સ પોલીઆઇડ્સના બનેલા હોય છે જે હાથમાં ન આવતી હોય, ભલે તે તેલમાં હોય કે ભીનું હોય. વક્ર સર્વિન્ટ બ્લેડ સાથે વિક્ટોરિનક્સ કાતર એક પક્ષી કાપવા માટે રચાયેલ છે, ત્યાં એક વસંત સાથે સાર્વત્રિક મોડેલ છે (બદલીના વિકલ્પ સાથે) અથવા તે વિના, પરંતુ એક નટકાકરે સાથે.
ફીસ્કર્સ રસોડું કાતર
સાધનોના ઉત્પાદન માટે ફિનિશ કંપની ફિિસ્ર્સ, રોવેલની સંખ્યા અનુસાર 57 એકમોની કઠિનતા સાથે સ્ટીલનો ઉપયોગ કરે છે, લાંબા ધાર હોશિયારી પૂરી પાડે છે. વધુ સચોટ કાટની ખાતરી કરવા માટે, કેનવાસની કિનારીઓને ફોકટીંગ કરવામાં આવે છે. હથિયારો પર કાડમિયમ સામગ્રી વિના નરમ સોફ્ટ બિન-ઝેરી સોફ્ટફટ કોટિંગ અનુકૂળ કામગીરી પૂરી પાડે છે.
મરઘાંને કાપેલા માટે વક્ર બ્લેડ સાથે મોડેલ્સ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે અને માછલી માટે ટૂંકા કરવામાં આવે છે - એક દાંતાદાર આંતરિક ધારથી, ડાઇથીઝ અથવા ડાબેરીઓ માટે યોગ્ય આરામદાયક લૂપ. સ્ટીલ કેનનું પાલન એક સ્ક્રુ સાથે ગોઠવવામાં આવે છે. બન્ને મોડેલોમાં લોકીંગ પદ્ધતિ છે જે થમ્બને ચાલુ કરે છે. ત્યાં પણ સુપર-લાઇટ સાર્વત્રિક કાતર છે, જે તળિયાની કેનવાસ પર જગ સાથે ફીસ્કર્સ છે, તેમજ હેન્ડલ્સ વચ્ચે અખરોટનું વર્ઝન છે.
કિચન કાતર - કેવી રીતે વાપરવું?
રસોડામાં કાતર કાપવા અને સરળ સર્વતોમુખી કાળજી. કામગીરીના મૂળભૂત નિયમો કે જે છેલ્લા લાંબા સમય સુધી ઉત્પાદનને મદદ કરશે:
- ડીશવૅશરમાં ઉત્પાદન ધોવા નહીં - રસાયણો, મજબૂત પાણી જેટ અને અન્ય વસ્તુઓ સામે હડતાળથી, ઝડપથી બોલાવી શકે છે
- કામ કર્યા પછી, ઠંડા પાણી હેઠળ (તે માછલી અને માંસની ગંધને હરાવશે) કાતરને જાતે કોગળા કરવું શ્રેષ્ઠ છે, પછી ગરમ પાણીની અંદર સફાઈકારક સાથેના ગ્રીસ અને અવશેષો દૂર કરો, પછી એક ઠંડી ફુવારો ગોઠવો અને ટુવાલ સાથે સૂકા સાફ કરો.
- સૌથી વધુ સચોટ હેન્ડલિંગ સાથે, પ્રોડક્ટ સમયની તેની તીવ્રતા ગુમાવે છે. તે સાર્વત્રિક છરી ચોખા કરવા , કાતર માટે અને કાતર માટે મદદ કરશે. તમારે નિયમિત બ્લેડ જાતે શારપન અથવા ખાસ વર્કશોપ ની સેવાઓનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
- તમે પ્રોડક્ટને બૉક્સમાં સ્ટોર કરી શકો છો, સ્ટેન્ડ પર અથવા કાઉન્ટર ટોપ પર અટકી શકો છો.