મેરીનેટેડ આદુ અમે જાપાનીઝ રાંધણકળાના ઘણા વાનગીઓમાં પરિચિત છીએ - સુશી , રોલ્સ, સાશિમી. તે માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય સપ્લિમેંટ જ નથી, પણ એક અતિ ઉપયોગી ફળ છે જે તમને શરીર પર બહુપક્ષીય હકારાત્મક અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. આદુની ઉપયોગી ગુણધર્મો, તેમજ તેના ઘરે મેરીનેટેડ વર્ઝન તૈયાર કરવાની રીતો ધ્યાનમાં લો.
મેરીનેટેડ આદુ: લાભદાયી ગુણધર્મો
કુદરતી આદુની જેમ, અથાણુંવાળું વેરિઅન્ટમાં ઘણા બધા વિટામિન એ, બી, સી, તેમજ વિવિધ મેક્રો અને માઇક્રોએલીમેંટ છે જે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આ તેના શરીર પરનો સકારાત્મક પ્રભાવ દર્શાવે છે.
જો તમને લાગે કે તમારી પાસે ઠંડા છે, પ્રતિબંધક તરીકે, તમે અથાણાંના આદુ ના ઉમેરા સાથે કોઈપણ વાનગી ખાઈ શકો છો. તેના મજબૂત બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને લીધે, આ પ્રથા દૂર કરી શકતા નથી, તો પછી લક્ષણોમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો અને પુનઃપ્રાપ્તિને વેગ આપે છે.
પ્રાચીન જાપાનમાં, આદુ રુટનો ઉપયોગ ખૂબ જ આદરણીય હતો, અને તેનો ઉપયોગ વિવિધ માર્ગોએ કરવામાં આવ્યો હતો. ઉદાહરણ તરીકે, તેમને એનાલોજિક તરીકે ગણવામાં આવે છે. એવું લાગે છે કે આ અથાણાંના ફળની સેવાથી તમને માથાનો દુખાવો દૂર કરવામાં અથવા અન્ય પીડા સિન્ડ્રોમ ઘટાડવામાં મદદ મળશે. તેનો પ્રયાસ કરો, તે ગોળીઓ કરતાં વધુ ઉપયોગી છે!
જો છેલ્લા દળોએ તમને છોડાવ્યા હોય, તો તમને ખંજવાળ આવે છે અને અત્યંત થાક લાગે છે, અથાણાંના આદુના એક ચમચી સાથે કાંઇ ડંખે છે - તે શક્તિ, ટોન અપ, સોથોસ આપે છે, જેનો અર્થ એ છે કે તે તમને કાર્યક્ષમતા અને સારા આત્માઓ આપશે.
વજન ઘટાડવા માટે આદુની હીલીંગ ગુણધર્મો
તાજેતરમાં, સ્ત્રીઓ ખાસ કરીને વજન નુકશાન માટે આદુ ની ઉપયોગીતા રસ છે. હા, આ ઉત્પાદન ખરેખર વ્યક્તિની આહારમાં દખલ કરતી નથી જે વજન ગુમાવવા માંગે છે. હકીકત એ છે કે આ બર્નિંગ રુટ રક્ત પરિભ્રમણ સુધારે છે, ઝેર દૂર કરે છે અને ચયાપચયને મજબૂત કરે છે. આમ, શરીર મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિ પર વધુ ઊર્જા ખર્ચવા માંડે છે, અને ભાગ જે તેને ખોરાકથી ઓછું મેળવે છે, તે ફેટી થાપણોના વિભાજન દ્વારા પસંદ કરે છે.
જો તમે દરરોજ આદુને ખાતા હોવ તો પણ, તમે ધીમે ધીમે વજન ગુમાવશો (દર મહિને લગભગ 1 કિલો). જો તમે જમણા આહારને તેના સરળ સ્વરૂપમાં ખાવું અને ખાવા માટે આદુ ઉમેરો છો, તો તમે પ્રભાવશાળી પરિણામો પ્રાપ્ત કરશો. ફક્ત અતિશય ખાવું, ફાસ્ટ ફૂડ, મીઠી, ફેટી, સૂપ, ડેરી ઉત્પાદનો, ઓછી ચરબીવાળા માંસ અને શાકભાજીનો ઇન્કાર કરો - અને તમારું વજન ઝડપથી ઘટી જશે.
મરીન આદુ ઘરે ઘરે
મોટેભાગે લોકો સુશી અને ઘરે રોલ્સ રસોઇ કરવા માંગતા નથી, પરંતુ તેમને ડિલિવરીમાં ઓર્ડર અથવા રેસ્ટોરન્ટ્સની મુલાકાત લો. જો તમે જાણવા કે જાપાનીઝ રાંધણકળા કેવી રીતે બનાવવી, અથવા ફક્ત સામાન્ય વાનગીઓમાં અથાણાંને આદુ બનાવવા માંગો છો, તમારે તૈયાર વિકલ્પો ખરીદવાની જરૂર નથી - ફક્ત અમારા વાનગીઓમાંના એકનો ઉપયોગ કરો.
સુશી માટે અથાણું આદુ
ઘટકો:
- આદુ રુટ - 1 કિલો;
- ચોખા સરકો - 400 મી;
- ચોખા વાઇન - 60 એમએલ;
- ખાતર - 60 એમએલ;
- પાવડર ખાંડ - 7 tsp.
તૈયારી
આદુ રુટ છાલ, ખૂબ પાતળા ટુકડા કાપી. આ સમયે, સામાન્ય લવણ ઉકાળો, તેમાં સરકો, વાઇન, ખાંડ પાવડર, ખાતર અને જગાડવો. આદુને રેડવું, મિશ્રણને કૂલ કરવા દો, રેફ્રિજરેટરમાં 7 કલાક માટે મૂકો. થઈ ગયું! લવણમાં ગુલાબી રંગ મેળવવા માટે બીટની સ્લાઇસેસ ઉમેરો (વૈકલ્પિક).
મેરીનેટેડ આદુ (સરળ રેસીપી)
ઘટકો:
- આદુ રુટ- 200 ગ્રામ;
- મીઠું - 1 ચમચી;
- ખાંડ - 3 ચમચી;
- ચોખા સરકો - 1 tbsp
- ગુલાબ વાઇન - 2 tbsp;
- સોયા સોસ - 1 ટીસ્પૂન.
તૈયારી
આદુ રુટ બારીક વિનિમય, બરફના પાણીથી રેડવું, 30 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી આદુને પાણીના વાસણમાં ફેરવો, બોઇલ કરો, ગરમીમાંથી દૂર કરો, કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. બધા અન્ય ઘટકોને ભળીને, ઉકળવા, પછી ગરમીમાંથી દૂર કરો અને તેમાં આદુ મૂકો. તે 5-6 કલાક માટે યોજવું દો
આમાંની કોઈપણ રીતો તમને સ્વાદિષ્ટ આદુને ઝડપથી અને સસ્તી રીતે રાંધવા માટે પરવાનગી આપે છે. પ્રયોગ, તમે પસંદ કરશે કે રેસીપી માટે જુઓ.