ઘણાં આહારના ફાયદાઓની સૂચિમાં, તમે ઉલ્લેખ કરો કે આ આહાર સારો છે, કારણ કે તે તેના પર રસોઇ કરવા માટે જરૂરી નથી. અલબત્ત, જો તમે કચુંબરની વનસ્પતિ સૂપ સાથે ખોરાક પર હોવ તો, તમારે માત્ર એક જ વાર રસોઇ કરવી પડશે. પરંતુ શું તમે આટલા લાંબા સમય સુધી ટકી રહ્યા છો?
વજન ઘટાડવા માટે ડ્રાઇવિંગ, ભૂલશો નહીં કે ખોરાક અમને માત્ર શારીરિક, પરંતુ મનોવૈજ્ઞાનિક રીતે સંયોજિત થવો જોઈએ. એક વ્યકિત માટે ખોરાક લેવાની પ્રક્રિયા રાહત, તણાવ દૂર, આનંદ છે, લાખો વર્ષો સુધી આ લાગણીઓ આપણામાં મૂકવામાં આવી હતી. છેવટે, પહેલાં, એક આદિમ માણસને મોટી મુશ્કેલીથી ખોરાક કાઢવામાં આવ્યો હતો, અને તેના આનંદમાંથી પ્રાપ્ત કરવા માટે તેને પતન ગણવામાં આવતું નથી.
ફક્ત તેની ખાતરી કરવા માટે કે ખોરાક 24-કલાકના તણાવમાં અને પોતાને અને સમગ્ર વિશ્વ સાથે અસંતોષમાં ફેરવાતું નથી, અમે સૂચવ્યું છે કે તમે વજન ઘટાડવા માટે થોડા ઓછા કેલરી વાનગીઓમાં માસ્ટર કરો છો.
અમારા વાનગીઓ માટે શ્રેષ્ઠ ઓછી કેલરી ખોરાક
વાનગીનો કેલરિક સામગ્રી અમે ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરીએ છીએ અને તે કેવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે તેના પર નિર્ભર કરે છે. તેથી, ચાલો અમારા રેફ્રિજરેટરને અમારા સાદા અને ઓછી કેલરી રેસિપીઝ માટે ઘટકો સાથે ભરીને શરૂ કરીએ.
અમે પૌષ્ટિક અને આહાર ઉત્પાદનો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ:
- ચિકન ઇંડા;
- એવોકાડો;
- બીફ;
- વાછરડાનું માંસ;
- બદામ;
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની;
- વિજેતા
- કચુંબરની વનસ્પતિ;
- મૂળો
- કાકડીઓ;
- બધા પ્રકારના કોબી;
- પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ;
- બિયાં સાથેનો દાણો, બદામી ચોખા, બાજરી, રાઈ પાસ્તા;
- દાળ;
- ચણા, કઠોળ;
- સીફૂડ અને માછલી;
- ડેરી પ્રોડક્ટ્સમાં 2% સુધીની ચરબીવાળા તત્વો સાથે એડિટેવ વગર.
પ્રથમ અભ્યાસક્રમો
વજન ઘટાડવા માટે ઓછી કેલરીના વાનગીઓ માટે વાનગીઓની સૂચિ અમે સૂપ્સથી શરૂ કરીશું. લિક્વિડ ખોરાક સારો છે કારણ કે પૂરતી ઓછી કેલરી સામગ્રી પર, તે આવશ્યક છે અને લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. આ પાણીના આધાર દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે - અમને લાગે છે કે પેટ ભરાય છે તે જલદી જ ભૂખ મરી જાય છે, ભલે તે પાણીથી ભરપૂર હોય.
અલબત્ત, વનસ્પતિ સૂપ્સ પર આહારના આહારને આધાર આપવા માટે જરૂરી છે, પરંતુ જો આપણે તેમને કુશળતાઓથી રસોઇ કરવી તે શીખીએ તો પણ આપણે બ્રોથ્સ પરવડી શકીએ.
સ્લિમિંગ માટે સૂપ વાનગીઓ વધુ ઓછી કેલરી બનાવવા માટે, તમારે નીચેના કરવાની જરૂર છે:
- સૂપ ઓછી ચરબીવાળા માંસ પસંદ કરો;
- સોપ્સ માટે અસ્થિ, ચામડી અથવા ઉપાયનો ઉપયોગ કરશો નહીં;
- રસોઈ દરમિયાન, સૂપની સપાટીમાંથી ફીણ દૂર કરો;
- પણ ઓછી ચરબીવાળી સૂપ રસોઈ કર્યા પછી, તેને ઠંડું પાડવું, તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાત માટે મુકો, અને સવારે કઠણ ચરબી ફિલ્મ દૂર કરો.
બીજું અભ્યાસક્રમો
બીજા વાનગીઓ પણ શાકભાજીઓ પર આધારિત હોવી જોઈએ - તે ભાગમાં સરળ હોય છે, કારણ કે તમે ભાગનો મોટો ભાગ પરવડી શકો છો, અને પુનઃપ્રાપ્ત કરવું મુશ્કેલ છે - હકીકતમાં, શાકભાજી, કોઈપણ કિસ્સામાં, ઓછી ચરબી હોય છે.
મુખ્ય અભ્યાસક્રમોના ઉદાહરણો:
- બલ્ગેરિયન મરી, ટામેટાં સાથે શેકવામાં;
- કોબીથી ગલશ;
- વનસ્પતિ સ્ટયૂ;
- કોરિયનમાં વનસ્પતિ
- ટામેટાં સાથે સોરેલ;
- રેટાટુઇલ
મીઠાઈઓ
સૌથી વધુ દુઃખદાયક વિષય વજન ગુમાવે તે માટે ઓછી કેલરી પકવવા માટે વાનગીઓ છે. પકવવા તમે કોઈ પણ રોજ ખોરાક ખાવા માટે સલાહ આપશો નહીં કે નહીં, પણ ક્યારેક તમે ખૂબ ઓછી કેલરી વિકલ્પો શોધી શકો છો.
યાદ રાખો - શ્રેષ્ઠ આહાર મીઠાઈ હંમેશા દહીં પર આધારિત છે, પછી ભલે તે કાર્સોલ, ચીઝ કેક અથવા હોમમેઇડ આઈસ્ક્રીમ હોય.
વાનગીઓની વાનગીઓ
શાકભાજી અને કઠોળ સાથે ઇટાલિયન સૂપ
ઘટકો:
- લાલ કઠોળ - 450 ગ્રામ;
- પાણી - 1.5 લિટર;
- લાલ સૂકા વાઇન - ½ વસ્તુ;
- તુલસીનો છોડ સૂકા - 2 ટીસ્પૂન;
- મીઠું - ½ ટીસ્પૂન;
- સૂકા મરજોરમ - 1 ચમચી;
- મરી - 1/3 ટીસ્પૂન;
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- ઝુચિની - 400 ગ્રામ;
- સેલરી - 200 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 200 ગ્રામ;
- ગાજર - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 4 લવિંગ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 170 ગ્રામ;
- ગ્રેટ ચીઝ - 40 ગ્રામ
તૈયારી
બીજ પાણીમાં રાતોરાત ખાડો. સવારે કોગળા, 10 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે, નવા પાણી રેડવાની અને 10 મિનિટ માટે બોઇલ, બોઇલ લાવવા. આગળ, તમારે ગરમીને ઘટાડવાની જરૂર છે, વાઇન, મીઠું, મરી, મસાલાઓ ઉમેરો, ઉકાળો, આવરી લેવા અને રસોઈ ન થાય ત્યાં સુધી કઠોળ તૈયાર થવાની જરૂર છે (લગભગ 1.5 કલાક).
કચડી શાકભાજી ઉમેરો અને તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો. ટમેટા પેસ્ટને ઉમેરો, અન્ય 10 મિનિટ માટે રાંધવા, અને તે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
કોરિયનમાં એગપ્લાન્ટસ
ઘટકો:
- રંગ - 3 ટુકડાઓ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 3 પીસી.;
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- મરચું મરી - 1 પીસી.
- મીઠું, લસણ - સ્વાદ.
તૈયારી
Eggplants પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી, મીઠું સાથે ઋતુ અને રાતોરાત છોડી.
એગપ્લાન્ટ્સ મીઠામાંથી કોગળા, કોબીજમાં ઝીણાવીને અને ફ્રાય, ડુંગળી, ઘંટડી મરી અને લાલ ગરમ મરી ઉમેરીને.
ગરમી દૂર કરો, લસણ ઉમેરો, આવરે છે અને 5 મિનિટ માટે ઊભા દો.
કોટેજ ચીઝ casserole
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 750 ગ્રામ;
- મન્કા - 2 ચમચી;
- ખાંડ - 4 ચમચી;
- કિસમિસ અથવા મધુર ફળ - 2 ચમચી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 300 ગ્રામ;
- વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી;
- લીંબુ છાલ - 1 પીસી
તૈયારી
કોટેજ પનીર હરાવ્યું, 2 tbsp. એકરૂપતા સુધી ખાંડ, 2 ઇંડા, વેનીલીન અને લીંબુ ઝાટકો. કેરી, ચાબુક ઉમેરો. મધુર ફળ, મિશ્રણ ઉમેરો. ફોર્મ (24cm) ગ્રીસ પ્લાન્ટ. માખણ, 170 ડિગ્રી ક્રીમ ખાટા ક્રીમ, 2 tablespoons એક તાપમાને 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દહીં સ્તર અને ગરમીથી પકવવું રેડીને. ખાંડ, ઇંડા
જ્યારે પ્રથમ સ્તરનો સમય સમાપ્ત થાય છે, ફોર્મ મેળવો, બીજા સ્તર રેડવું અને લગભગ 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. તૈયારી કર્યા પછી, સ્તર કેન્દ્રમાં સહેજ ચંચળ બની શકે છે - આ સામાન્ય છે.