વસંત અને ઉનાળા - સમયના પ્રકૃતિ પર સાહસો, શિશ્ન કબાબો, સોસેજ, માછલી અને શાકભાજી માટે ગ્રીલ પર. અને અહીં કોઈ વિશિષ્ટ સાધનો વિના સરળ રહેશે નહીં. પરંપરાગત રીતે, કોલસો પર કામ કરનારી ગ્રિલ, પરંતુ એક વૈકલ્પિક ઉકેલ છે - ગેસ બરબેકયુ ગ્રીલ. તેના ફાયદા અને કયા મોડેલો અસ્તિત્વમાં છે? આ આપણા લેખમાં છે
ગેસ ગ્રીલના ફાયદા
સૌ પ્રથમ, તે પર્યાવરણને અનુકૂળ છે. તે માટે ઇંધણ કુદરતી અથવા લિક્વિફાઈડ ગેસ સિલિન્ડરોમાં છે. આવી ગ્રીલની ગરમી ખૂબ ઝડપથી થાય છે, હકીકતમાં, તે ચાલુ કર્યા પછી 5 મિનિટ પછી કામ કરવા માટે તૈયાર છે. વધુમાં, કોલાઓની ઇગ્નીશનની સરખામણીમાં સમાવેશમાં પ્રક્રિયા પ્રારંભિક છે. તમારે આ માટે કોઈ ખાસ કુશળતા હોવાની જરૂર નથી.
જ્યારે ગેસ ગ્રીલ પર રાંધવા, તમે ચોક્કસપણે તાપમાન નિયંત્રિત કરી શકો છો વધુમાં, જો તમને વિવિધ બર્નર પર વિવિધ વાનગીઓ બનાવવાની જરૂર હોય તો. ગેસ ગ્રીલ માત્ર કામ કરવા માટે સરળ છે, પણ જાળવી રાખવા માટે - તે સાફ કરવા માટે ખૂબ સરળ છે
ગેસ ગ્રિલ્સના પ્રકાર
શરતી આ સાધનની સંપૂર્ણ શ્રેણીને 3 પ્રકારોમાં વહેંચી શકાય છે:
- એમ્બેડેડ;
- પોર્ટેબલ;
- પ્રવાસી
જડિત મોડેલ પ્રોફેશનલ સાધનોનો સંદર્ભ આપે છે. તેઓ રેસ્ટોરન્ટમાં વપરાય છે, જો કે આવા ગેસ બરબેકયુ ગ્રીલ ડાચ માટે યોગ્ય છે. તેઓ કેન્દ્રીય ગેસ મુખ્ય સાથે જોડાયેલા છે. તેમના ફાયદામાં ઉચ્ચ પ્રદર્શનનો સમાવેશ થાય છે.
જ્યાં વધુ સામાન્ય પોર્ટેબલ ગેસ ગ્રીલ છે, વ્હીલ્સ સાથે કાર્ટ પર માઉન્ટ થયેલ છે. ગેસ સિલિન્ડર માટે એક સ્થળ પણ છે. મોટે ભાગે, એક્સેસરીઝ સ્ટોર કરવા માટે આ પ્રકારની જાળી બાજુના છાજલીઓ અને બૉક્સથી સજ્જ છે.
પ્રવાસી ગ્રિલ્સ માટે, તે વધુ સઘન ઉપકરણો છે જે તમે તમારી સાથે સફર કરી શકો છો. તેઓ ઓછી વજન ધરાવે છે, ઓછી ઉત્પાદકતા ધરાવે છે, પરંતુ એક દેશ પિકનીક માટે તદ્દન યોગ્ય છે.
ગેસ ગ્રીલનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
જાળી ચલાવતા પહેલા તમારે 5 કે 13 લિટરની પ્રોપેન સાથે સિલિન્ડર ખરીદવા અને જોડાવાની જરૂર છે. જોડાણ એ રીડુસર સાથે ગેસ નજને કારણે છે. આ પછી તરત, ગેસ ગ્રીલ કામ શરૂ કરવા માટે તૈયાર છે.
તમે સિલિન્ડર પર ગેસ સપ્લાય વાલ્વ ખોલો છો અને બર્નરને સળગાવવો છો. મોટાભાગના મોડેલોમાં, ઇલેક્ટ્રીક ઇગ્નીશન બટન્સ આ માટે પૂરી પાડવામાં આવે છે. જ્યારે ઇચ્છિત તાપમાને છીણવું ગરમ થાય, ત્યારે તમે રસોઈ શરૂ કરી શકો છો.
સમયાંતરે છીણવું સાફ ન કરો અને બ્રેઝિયર હેઠળ પાનમાંથી મહેનત દૂર કરો. સખત અને તંદુરસ્ત ખોરાકનો આનંદ માણવા માટે આ સગવડની સંભાળ રાખવા માટે આ સરળ મેનિપ્યુલેશન્સ છે.