પકવવાનો સુવાસ અને નાજુક સ્વાદ હંમેશા એક જ ટેબલ પર બધા જ પરિવારના સભ્યોને એકતામાં રાખે છે. રાંધણ કલાના તમારા કામ સુંદર દેખાય તે માટે, તમારે ખાવાના મોલ્ડ પર સ્ટોક કરવાની જરૂર છે.
પકવવા મોલ્ડ શું છે?
જો આપણે ફોર્મ વિશે વાત કરીએ તો, આજે દુકાનોમાં તમે વિવિધ રૂપરેખાંકનો શોધી શકો છો. આ પરંપરાગત રાઉન્ડ, અંડાકાર, ચોરસ અથવા લંબચોરસ છે. હૃદય અથવા ફૂલોના સ્વરૂપમાં રોમેન્ટિક સાંજે ફિટ આકારો માટે વધુમાં, વેચાણ પર તારો, એક બરફવર્ષા, વિવિધ પ્રાણીઓ, જંતુઓ, વગેરેના સ્વરૂપો પણ છે. તે પકવવા cupcakes માટે મોલ્ડ વિશે અલગ ઉલ્લેખનીય છે. એક નિયમ તરીકે, તેમની પાસે એક લક્ષણ છે, નાના પરિમાણો ઉપરાંત, આ ઊંચુંનીચું થતું ધાર છે. ખૂબ જ ફોર્મ અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે.
પકવવા શીટ્સ માટે સામગ્રી?
સામાન્ય સામગ્રી ઉપરાંત, આધુનિક ઉદ્યોગ સંપૂર્ણપણે નવા ઉત્પાદન કરે છે. આજે પકવવા માટે સિલિકોન મોલ્ડ અત્યંત લોકપ્રિય છે. આવા ઉત્પાદનો સંપૂર્ણપણે મોટા તાપમાન શ્રેણી સહન અને વ્યવહારીક બર્ન નથી કારણ. સાચું છે, પ્રથમ વખત તેમને ઉપયોગ કરતી વખતે, તેઓ oiled, ક્રીમી અથવા શાકભાજી જોઈએ સિલિકોન પોતે રસ્ટમાં ધીરે નહીં અને તોડી નાખતું નથી. આ, અલબત્ત, તેના મુખ્ય ફાયદા. અને જો આપણે ખામીઓ વિશે વાત કરીએ તો, મૂળભૂત એ ડિઝાઇનની નરમાઈ છે. પરંતુ મેટલ ટ્રેનની બનેલી બોડીનો ઉપયોગ કરીને આ સમસ્યા સરળતાથી ઉકેલી શકાય છે. બીજી વસ્તુ - સીધા આગ સિલિકોન ઊભા નથી વધુમાં, સામગ્રી અપ્રગટ પદાર્થો અને તીક્ષ્ણ છરીઓ જેવી નથી.
સિરામિક પકવવાના મોલ્ડને એક સારી ગણવેશ ગરમી દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે, જે ઉચ્ચ સ્તર પર પીઓને બનાવે છે. વધુમાં, આવા ઉત્પાદનો માત્ર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, પણ માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાપરી શકાય છે. અને બાહ્યરૂપે આવા સ્વરૂપો ખૂબ સૌમ્યતાથી આનંદિત છે, તેથી પકવવા સિરામિક્સમાં રજૂ કરી શકાય છે. તમામ લાભો સાથે, આવા સ્વરૂપો સ્ટ્રાઇક્સ અને ચીપોથી ભય છે.
ગરમી પ્રતિરોધક ગ્લાસમાંથી બનાવેલ મોલ્ડ પણ લોકપ્રિય છે. તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને માઇક્રોવેવ બંનેમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે. પારદર્શિતા રસોઈ પ્રક્રિયાને મહત્તમ દૃશ્ય પૂરી પાડે છે. સાચું છે, કાચ તાપમાનના તફાવતને સહન કરતું નથી અને તિરાડોના દેખાવ સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે.
વેચાણ પર સોવિયત પકવવાના મોલ્ડ જેવા જ સામગ્રી છે - કાસ્ટ આયર્ન અને સ્ટીલ . તેમાં, સૌથી તરંગી પાઇ સંપૂર્ણપણે શેકવામાં આવે છે, જોકે, બર્ન્સ શક્ય છે.
"સસ્તો અને ગુસ્સો" નો વિકલ્પ - આ વરખમાંથી પકવવા માટેના મોલ્ડ વિશે છે. અલ્પજીવી ઉત્પાદનો માત્ર એકવાર સેવા આપશે, પરંતુ તે સસ્તી છે. વધુમાં, તેમને માં muffins અથવા pies વ્યવહારીક બર્ન નથી
