કેવી રીતે ફળો અને શાકભાજી માટે સુકાં પસંદ કરવા માટે?

શાકભાજીઓ અને ફળો, વિટામિનો, માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ અને ફાયબરનું સંગ્રહાલય છે. જો કે, વહેલા અથવા પછીની કાપણીનો સમય પૂરો થાય છે, અને શિયાળા અને વસંતમાં આયાત કરેલ ઉત્પાદનો સ્વાદિષ્ટ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ નથી. પરંતુ એક રસ્તો છે - એક વિશિષ્ટ ઉપકરણમાં તમારા મનપસંદ ફળો (ફળો, ચેરી, સફરજન) સૂકવવા - સુકાં. અમે તમને બતાવીશું કે શાકભાજી અને ફળો માટે સુકાં કેવી રીતે પસંદ કરવી. અહીં તમારે શું ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ તે પહેલું છે:

1. સુકાંનો પ્રકાર તેઓ ઇન્ફ્રારેડ અને સંવહન ઉપકરણો પેદા કરે છે. હકીકત એ છે કે તેઓ ઇન્ફ્રારેડ કિરણોના ખર્ચે શાકભાજી અને ફળો સુકાવે છે, વિટામીન, મનપસંદ સ્વાદ અને રંગને જાળવી રાખે છે. સાચું છે, આ ઉપકરણો વધુ ખર્ચાળ છે. ઉષ્ણતામાનના શુષ્કમાં, ગરમ હવાના પુરવઠાને કારણે ફળમાં ભેજ બાષ્પીભવન થાય છે. પરંતુ ભેજ સાથે કેટલાક વિટામિનો ખોવાઈ જાય છે, સ્વાદ અને રંગ બદલાય છે.
2. પાવર શાકભાજી અને ફળોને કયા પ્રકારનાં પસંદ કરવા માટે સુકાં છે, તે ધ્યાનમાં લેવું અને સત્તા તરીકે આવા સૂચક બનાવો. તે સૂકવણી ફળોની ગતિ નક્કી કરે છે. ઘરના વપરાશ માટે તે એવી ઉપકરણ ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે કે જેની શક્તિ 350 થી 450 ડબલ્યુ સુધી હોય છે, મહત્તમ 600 વોટ.
3. ક્ષમતા ડિવાઇસની ક્ષમતા તરીકે એકાઉન્ટ અને આવા સૂચક લો. ઉપકરણના મોટા કદના, વધુ ફળ તમે એક ઉપયોગ માટે સુકાઈ શકે છે. આ પરિમાણ pallets સંખ્યા દ્વારા નક્કી થાય છે. સામાન્ય રીતે, 3 થી 8 ટ્રેને ઉપકરણ સાથે પૂરી પાડવામાં આવે છે. નક્કી કરો કે શાકભાજી અને ફળો માટે સુકાં કયા શ્રેષ્ઠ છે, આ કિસ્સામાં તમારી પોતાની જરૂરિયાતો ધ્યાનમાં લો એક દુર્લભ ઉપયોગ માટે, 3-4 pallets સાથે સુકાં યોગ્ય છે, વધુ વારંવાર માટે - ઓછામાં ઓછા 5-6 ટ્રે સાથે ઉપકરણ. માર્ગ દ્વારા, તેમના ઊંડાણ પર ધ્યાન આપે છે.
4. ગરમી તત્વ તે ટોચ પર એક હીટર સાથે ઉપકરણ ખરીદવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે. પછી ના ભેજ ફળો તેમાંથી નીકળી જશે નહીં, જે ઉપકરણના જીવનમાં મોટા પ્રમાણમાં વધારો કરશે.
5. સુરક્ષા શાકભાજી અને ફળોના સુકાંને પસંદ કરતા હોય તે શ્રેષ્ઠ છે, સલામતી જેવા મહત્વપૂર્ણ પરિમાણોને ધ્યાનમાં લેવાનું ભૂલશો નહીં. ખરાબ નથી, જો ઉપકરણ ઓટો-શટડાઉન ફંક્શનથી સજ્જ છે, જે ઉપકરણને બચાવશે અને ઓવરહિટીંગના કિસ્સામાં આગમાંથી ઘરને સુરક્ષિત કરશે, પાવર વધારો.
6. વધારાના વિધેયો ટાઈમરની પ્રાપ્યતા, તાપમાન નિયમનકાર, ઠંડા હવાના ઢબનું સ્વાગત છે.

આધુનિક બજાર ફળો અને શાકભાજીઓ માટે કોઈપણ બટવો માટે ડ્રાયર્સનો નોંધપાત્ર ભાત આપે છે. ઓરિઓન, રૉટેક્સ, વિનીસ, મિસ્ટ્રી, સુપ્રા, અકાઇ જેવા બજેટ મોડેલો રજૂ કરે છે. ડ્રાયર્સનો સરેરાશ ભાવ સેગમેન્ટ VES, પોલરાઇઝ, બિનટોન, વીઝગાઉફ, ટેફલ, લુમ દ્વારા રજૂ થાય છે. જો કે, સેલ્સના નેતાઓ ઝેલમેર અને ઇઝિદ્રીમાંથી મોડેલો છે.