ઉનાળામાં, અમારા કોષ્ટકો પર ઊગવું દરરોજ છે: અમે તેને સૂપ્સ અને સલાડમાં મૂકીએ છીએ, બીજા વાનગીઓને શણગારે છે અને ભૂખને વધારવા માટે ઉપરથી છંટકાવ કરીએ છીએ. સોરેલ અત્યંત જરૂરી એસીડ્સમાં અત્યંત સમૃદ્ધ છે, અને તેમાં કેરોટીન ગાજર કરતાં વધારે છે.
રોપણી સોરેલ બીજ
શિરચ્છેદ પછી, આ સંસ્કૃતિ ઘણા વર્ષો સુધી ખૂબ જ ફળદાયી થઈ શકે છે. ચાર વર્ષમાં વહાણમાંથી બહાર નીકળવા માટે બીજી જગ્યા લેવાની જરૂર પડશે, કારણ કે યિલ્ડમાં ઘટાડો શરૂ થશે અને શીટની ગુણવત્તા પણ નોંધપાત્ર રીતે બગડશે. સોરેલ બીજ રોપતા પહેલાં, તે ઉચ્ચ ભેજ અને ફળદ્રુપ જમીનમાં સાઇટ પસંદ કરવા માટે જરૂરી છે.
લોમમાં સોરેલ બીજ રોપતા શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે આ જમીન આ પાક ઉગાડવા માટે સૌથી યોગ્ય છે. રેતાળ લોમ માટે પણ યોગ્ય. જેમ કે જમીન માટે, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ ઉમેરા જરૂરી છે. જો તમે પીટની જમીન પર ગ્રીન્સને પ્લાન્ટ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો તમારે સારી ડ્રેનેજની ખાતરી કરવી જોઈએ. તેને નબળા આડકતરી ભૂમિ પર ઊભા કરવાની મંજૂરી છે
કેવી રીતે સોરેલ બીજ વાવેતર કરવા માટેનાં મૂળભૂત નિયમો અને સલાહ પર ધ્યાન આપો.
- કામ પાનખર માં શરૂ થાય છે ઉતરવા માટે પસંદ કરેલી જગ્યા પાવડોના સંગ્રાણને ખોદવામાં આવે છે, સમાંતર ખાતર અને માટીમાં રહેલા માટીનાં વાસણોને લાગુ પડે છે. ઓર્ગેનીક્સને લગભગ 7 કિલોગ્રામની જરૂર પડશે, સાઇટ પર માટીના પ્રકાર પર આધાર રાખીને, પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ અને સુપરફોસ્ફેટ્સ ઉમેરો. યુરિયા અને નાઇટ્રોજન ખાતરો પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- બીજ માંથી સોરેલ વધવા માટે તે વસંત શરૂઆતમાં બંને, અને ઉનાળા દરમિયાન શક્ય છે. જો તમે વસંતઋતુના પ્રારંભમાં બીજ રોપતા હો, તો ઉનાળામાં તમે તૈયાર લણણી મેળવશો. ઉનાળામાં, જૂનની શરૂઆત અથવા જૂલાઇના પ્રારંભમાં કામ શરૂ થાય છે. ઉનાળાના વાવેતર માટે, પથારી કે જેમાં ડુંગળી, કચુંબર અથવા મૂળો ઉગાડવામાં આવે છે તે ઉત્તમ છે. જૂનની રોપણી દરમિયાન, લણણીની આગામી વસંતમાં લણણી કરી શકાય છે. તે શિયાળા માટે પાનખરના અંતમાં વાવણી માટે પણ માન્ય છે. વાવેતરનો સમય પસંદ કરો, જેમ કે હિમ પહેલાં, બીજને ફણગો મારવાનો સમય નથી.
- પસંદ કરેલી દરેક શરતો માટે ત્યાં કાળજીના નિયમો છે. જો આ ઉનાળો પાક છે - સારા પાકને મેળવવા માટેનું સૌથી મહત્ત્વનું નિયમ ગુણવત્તા અને સમયસરનું પાણી છે. પોડઝીમની પાક માટે યોગ્ય રેતાળ જમીન અને સમશીતોષ્ણ આબોહવાવાળા પ્રદેશો માટે, પછી બીજમાં ફણગોવાનો સમય નથી અને કાપણીની વિપુલતા થશે
- અત્યંત તીવ્ર આબોહવા ધરાવતા વિસ્તારો માટે, કેટલાક ઉનાળાના રહેવાસીઓ ઘરની સોરેલ બીજ રોપવાનું નક્કી કરે છે, કારણ કે આ પાક બાલ્કની અને વરરાદા પર કન્ટેનર્સમાં સંપૂર્ણપણે વધે છે. મુખ્ય વસ્તુ દિવાલોની ઊંચાઇને યોગ્ય રીતે પસંદ કરવી અને જમીનના તમામ ઘટકોને જરૂરી પ્રમાણમાં મિશ્રિત કરવી.
- બીજમાંથી સોરેલની ખેતી માટે, 45 સે.મી.ના અંતરે નિયમિત પથારી તૈયાર કરવામાં આવે છે. એક મીટરની ટેપ અંતર સાથે બે-લાઇન યોજના કહેવામાં આવે છે. જો લોમ વિસ્તારમાં, એકવાર બગીચાના પટ્ટામાં ત્રણ પંક્તિઓ વાવેતર કરી શકાય છે.
- જ્યારે પ્લાન્ટ ચાર પાંદડાઓના તબક્કા સુધી પહોંચે છે, વાવેતર 10 સે.મી.
પથારીની સંભાળ
વધતી જતી સોરેલની ઍગ્રૉટેકનિક્સના મુખ્ય બિંદુઓ સાથે, અમે પરિચિત થયા, હવે અમે પાકની યોગ્ય કાળજી પર થોડી રોકીશું. ગુણવત્તા માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ
જો તમે ઉનાળામાં અથવા પતનમાં બીજ વાવેલું હોય, તો દોરડા પહેલાં આશરે એક મહિના અને અડધા પહેલાં, બધું જ રુટમાં કાપવામાં આવે છે. નહિંતર, પર્ણસમૂહ ખાલી જમીન પર સૂઇ જશે અને હવાના પ્રવેશને અવરોધે છે, અને તેનાથી મૂળિયાના સડો ઉશ્કેરશે. પથારી વચ્ચેના પાનખરની અવધિમાં મૂળને આવરી લેવા માટે કંપોસ્ટની જરૂર છે. આગામી વર્ષે વસંત ખનિજ પરાગાધાન માં ઉપજ વધારવા માટે રજૂ કરવામાં આવે છે. પાંદડા કાપીને દર વખતે, ખનિજ અને નાઇટ્રોજન ખાતરોનું મિશ્રણ રજૂ કરવામાં આવે છે.