Eggplants લોકપ્રિય બગીચાના પાકો અનુસરે છે, તેથી ઘણી જાતો છે. પરિપક્વતાની દ્રષ્ટિએ તે અલગ છે, અને ફળનો આકાર અને સ્વાદ. જો તમે હજી સુધી નક્કી કર્યું નથી કે તમારી સાઇટ પર વાવેતર માટે કયો ગ્રેડ પસંદ કરવામાં આવે, પરંતુ તમને ખબર છે કે તે મધ્યમ કદના હોવો જોઈએ, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે વિવિધ પ્રકારના ઔબરર્ગિન આલ્માઝના વર્ણન સાથે પરિચિત થાઓ, જેની ખેતી આ પાકની અન્ય જાતના ખેતી કરતા અલગ નથી. ઉત્તર અક્ષાંશોમાં રહે છે? પછી તમારે ગ્રીનહાઉસની જરૂર પડશે, અને દક્ષિણી પ્રદેશોના નિવાસીઓ આ eggplants ખુલ્લા મેદાનમાં તરત જ રોપણી કરી શકે છે. 110-130 દિવસ પછી, સ્વાદિષ્ટ ફળ પકવવું પડશે.
વિવિધ વર્ણન
પ્રોટીન, પેક્ટીન, શર્કરા, વિટામિન્સ, કેરોટીન અને આલ્કલાઇન ક્ષારમાં આ વિવિધ પ્રકારના એગપ્લાન્ટ સમૃદ્ધ છે. ઉંચાઈનો પ્લાન્ટ સાઠ સેન્ટીમીટર સુધી પહોંચી શકે છે, અને ફળો જમીન પરથી 20-25 સેન્ટીમીટરની ઉંચાઈ પર સ્થિત છે. "આલ્માઝ" નું ઉપાય તદ્દન ઊંચું છે. એક મીટરની અનુકૂળતાવાળી પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, તમે આઠ કિલોગ્રામ ફળો સુધી ભેગું કરી શકો છો, જે લંબાઈ 15-18 સેન્ટિમીટર છે અને વજન - 100-150 ગ્રામ. નળાકાર સ્વરૂપના એગપ્લાન્ટ્સને ડાર્ક જાંબલી રંગમાં રંગવામાં આવે છે, અને તેનો માંસ ગાઢ છે, કડવાશ વિના, થોડો લીલો રંગનો રંગ.
રોગો માટે આ વિવિધતાના પ્રતિકાર ઊંચા છે, ફળો વાહનવ્યવહારને સહન કરે છે. વિવિધ પ્રકારનાં હોટ ડીશ અને નાસ્તા તૈયાર કરવા માટે, ડીંગનના "આલ્માઝ" એ સમાન રીતે યોગ્ય છે.
વૃક્ષારોપણ અને સંભાળ
બીજ માંથી મેળવી eggplants "Almaz" રોપા, વધારો ફેબ્રુઆરીના અંતમાં તેઓ બોક્સ અથવા વાટકોમાં વાવેતર થાય છે - માર્ચના પ્રારંભમાં જો તેઓ ચૂંટવું ટાળવા માંગતા હોય, જે છોડ દ્વારા ખૂબ જ ખરાબ રીતે સહન કરે છે. સબસ્ટ્રેટ પ્રકાશ, ફળદ્રુપ (ફોટફરસ અને એમોનિયમ ખાતરો ઉમેરા સાથે પીટ, જડિયાંવાળી જમીન અને રેતીનું મિશ્રણ) હોવું જોઈએ. પાણી સાથેના બીજને પાણી આપવું, કન્ટેનરને એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને ગરમ રૂમ (22-25 ડિગ્રી) માં મૂકવામાં આવે છે. 8-10 દિવસ પછી, પ્રથમ અંકુર પહેલાથી જ "પ્રોકલીત્સ્ય" અને 65-70 દિવસ પછી જમીનમાં રોપવા માટે તૈયાર કરવામાં આવશે. યુરિયાના ઉકેલ (પાણીના લિટર દીઠ 15 ગ્રામ) સાથે રોપાઓને ખવડાવવા દર બે અઠવાડિયે ભૂલશો નહીં. જો રોપા ઝડપથી ખેંચાય છે, તો ઉકેલ માટે પોટેશિયમ ઉમેરો.
વિસ્તાર જ્યાં તમે eggplants વધવા યોજના ઘડી સારી પ્રકાશિત જોઈએ, કારણ કે સંસ્કૃતિ હૂંફ અને પ્રકાશ વિપુલતા પ્રેમ. પથારી પર વાવેતર કરતા પહેલાં, જમીન ખાતર સાથે ફળદ્રુપ થઈ જવી જોઈએ, અને રોપાઓને પોટ્સમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુરું પાડવામાં આવશે. શ્રેષ્ઠ વાવેતર યોજના ચોરસ મીટર દીઠ 2 છોડ છે.
આ વિવિધ પ્રકારના આબેબ્રીન્સની સંભાળ રાખવી મુશ્કેલ નથી. સપ્તાહમાં એક વખત (5 મીટર પ્રતિ ચોરસ મીટર) ઝાડને પાણી આપવા માટે પૂરતું છે, સમયાંતરે માટીને છોડવું. બુશની રચના ત્રણ દાંડાઓમાં કરવામાં આવે છે. અન્ય તમામ અંકુરની તાત્કાલિક દૂર થવું જોઈએ, તેમજ પાંદડા જે મુખ્ય ફૂલોને ઢાંકી દે છે. ફળો એટલા મોટા હોવાથી, દાંડીને ટેકો આપવા માટે બંધાયેલ હોવું જોઈએ. ઝાડવું પર અંડકોશની શ્રેષ્ઠ સંખ્યા છ કરતાં વધુ નથી, અને ની ઊંચાઈ
રંગ કોલોરાડો ભૃંગની પ્રિય વાનગીઓમાંથી એક છે, તેથી છોડોનું નિરીક્ષણ કરવું અને યાંત્રિક રીતે પાક પર અતિક્રમણ કરતું જંતુઓ દૂર કરવા માટે નિયમિતપણે જરૂરી છે. વધુમાં, આ સંસ્કૃતિ ઘણી વખત એફિડ અને સ્પાઈડર નાનું છોકરું દ્વારા અસર પામે છે. આ કમનસીબીથી જંતુનાશકો સાથે સમયાંતરે છંટકાવ કરવામાં મદદ મળશે.
સામાન્ય રીતે, વિવિધ "અલ્માઝ", જેમની ફળોમાં વાસ્તવિક "રીંગણા" સ્વાદ હોય છે, ઉનાળામાં નિવાસસ્થાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે.