મેયોનેઝ વિશે 10 અગાઉ અજ્ઞાત હકીકતો

અમે તે દરરોજ ખાઈએ છીએ, અમે તેને સલાડમાં ઉમેરીએ છીએ, અને બ્રેડ પર કેટલાક સમીયર કોણ વિચારશે, પરંતુ આ પ્રોડક્ટ વિશે ઘણી રસપ્રદ અફવાઓ છે અને ત્યાં ઘણી રસપ્રદ માહિતી છે નીચે આપેલા હકીકતો વાંચ્યા પછી, મારા પર વિશ્વાસ કરો, તમે આ પ્રોડક્ટ પર એક અલગ દ્રષ્ટિકોણ લો છો.

1. 60% ચરબી અને ચિકન સેન્ડવીચની 31% કેલરી "બર્ગર કિંગ" મેયોનેઝ પર જ બહાર આવે છે

2. જો તમે તમારી પોતાની તંદુરસ્તીને હાનિ પહોંચાડવા નથી માંગતા, તો મેયોનેઝ પસંદ કરશો નહીં, જેમાં ઇંડા જરદી પાવડરનો સમાવેશ થાય છે. આ ઘટક માં સમાયેલ મુખ્ય દુષ્ટ કોલેસ્ટરોલ છે

3. મેયોનેઝ એ વિશ્વમાં સૌથી સામાન્ય રીતે વાપરવામાં ચટણી છે. દાખલા તરીકે, યુ.એસ.માં દર વર્ષે ફક્ત 2 અબજ ડોલર જ મેયોનેઝ ખાવામાં આવે છે.

4. શું તમે જાણો છો કે પ્રથમ શોધિત મેયોનેઝ "મેગ્નેશ" તરીકે ઓળખાતું હતું? જો તમે ઓક્સફોર્ડ અંગ્રેજી શબ્દકોશ માને છે, તો આ ચટણી ભૂલથી "મેયોનેઝ" તરીકે ઓળખાતી હતી, જે 1841 ની કૂકબુકમાં દેખાઇ હતી.

5. શું તમે હજુ પણ મેયોનેઝ ખરીદો છો, અથવા તમારા રસોડામાં તે કરવાનો પ્રયાસ કર્યો નથી? મને માને છે, આ બે ચટણી સ્વાદ અલગ કરશે ખરીદીમાં, સસ્તા ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેનો આભાર ઉત્પાદક મુખ્ય ખર્ચને ઘટાડે છે, શેલ્ફનું જીવન અને ઉત્પાદનનો નફો વધે છે.

6. IBM, અભ્યાસોની શ્રેણી દ્વારા, તારણ કાઢ્યું હતું કે મેયોનેઝ ટૂંકા સમય માટે થર્મલ પેસ્ટને બદલી શકે છે, પરંતુ વનસ્પતિ તેલ આ કાર્ય માટે આદર્શ હશે.

7. મેયોનેઝ રેઝિન ધોવા માટે મદદ કરશે.

8. જો તમે મોટી માત્રામાં આ ચટણી (ખાસ કરીને ખરીદી) ખાય છે, તો પછી તમે ઝેર સાથે સૂઈ જઈ શકો છો. વધુમાં, જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો ધરાવતા લોકોને ખાવવાનું ભલામણ કરતું નથી.

9. સુશી માટે હોટ સૉસ મેયોનેઝ અને શ્રારિચીમાંથી બનાવવામાં આવે છે (મરચું સૉસના પ્રકારમાંથી એક)

10. શું તમે જાણો છો કે તે અકસ્માત દ્વારા બનાવવામાં આવ્યો હતો?

તે સાત વર્ષ યુદ્ધ દરમિયાન થયું (1756-1763), જ્યારે રિકેલિયુના ડ્યુકના સૈનિકોએ ખોરાકની પુરવઠામાં ઘણી સમસ્યાઓ ઉભી કરી. બાકીના વનસ્પતિ તેલ, ઇંડા અને લીંબુમાંથી કૂકને ચટણી બનાવવાનો પ્રયત્ન કરવાનો નિર્ણય કર્યો, જેણે તદ્દન સ્વાદિષ્ટ ચાલુ કર્યું અને "મેયોનેઝ" તરીકે ઓળખાતું.