બીટરોટ - લણણી ક્યારે?

બીટ્સ, અથવા તેને "બુરાયક" પણ કહેવાય છે, તે વનસ્પતિના ખેડૂતોની બટાકાની પ્રિય છે, કારણ કે તે મૂલ્યવાન વિટામિન્સ, ખનિજો અને અન્ય પોષકતત્વોથી અતિ સમૃદ્ધ છે. બુરાયકની વિવિધ પ્રકારની વિવિધતા છે, જે તેના પરિપક્વતાનો સમય નિર્ધારિત કરે છે. જ્યારે બીટ લણણી - આ લેખમાં.

પરિપક્વતાની શરતો

તેઓ ગ્રેડ દ્વારા નક્કી થાય છે, જે 3 જૂથો દ્વારા રજૂ થાય છે:

• પ્રારંભિક 50-80 દિવસ માટે પાકતી. આ સલાદ પહેલાથી જુલાઈના અંતમાં અથવા ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં દૂર કરવામાં આવે છે. તેમાં ડેટ્રોઇટ, બોલ્ટાડી, નોવોશોકી અને અન્યોનો સમાવેશ થાય છે;
• મધ્ય પાકમાં, 80-100 દિવસમાં પાકતી. આ રુટ પાક, જે સારી રીતે રાખવામાં આવે છે, ઓગસ્ટ મધ્યમાં અંતમાં લણણી કરવામાં આવે છે. તેમાં સ્મ્યુગલીકા, ક્રિમસન બોલ, બ્રાવો, વગેરેનો સમાવેશ થાય છે;
• અંતમાં પાકતા, 100-135 દિવસ માટે પાકતી. તે આ જાતો છે જે વસંત સુધી સંગ્રહ માટે બનાવાયેલ છે, અને જેમ કે બીટ્સ માટે સમય લણણી સપ્ટેમ્બર અને મધ્ય ઓક્ટોબરના અંતમાં છે. તેઓ ટોરપિડો, સિલિન્ડર અને અન્ય

મધ્ય બેન્ડમાં બીટ લણવા માટે ક્યારે?

તે હવામાન પરિસ્થિતિઓ દ્વારા સંચાલિત થવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આદર્શ રીતે, તમારે વૃદ્ધિના છેલ્લા તબક્કા સુધી રાહ જોવી જરૂરી છે, જે ઠંડી ટ્રેડીંગ પર પડે છે, કારણ કે આ સમયે બરાબર જંતુઓ મહત્તમ પોષક તત્ત્વોને એકઠા કરે છે, પરંતુ જો હવામાન ખૂબ ગરમ હોય, તો બીટ લણવું સારું છે, નહીં તો તેનું માળખું તંતુમય બની જશે અને લાકડાનું વરસાદની વિપુલ પ્રમાણમાં પાનખર પણ બર્યકના સ્વાદને નકારાત્મક રીતે અસર કરી શકે છે, તેથી તેને પથારીમાં લાંબા સમય સુધી રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, પરંતુ સૂકા અને ગરમ પાનખરની શરત હેઠળ, તમે તેને લાંબા સમય સુધી જમીનમાં "બેસો" આપી શકો છો જેથી મર્યાદિત જથ્થો એકઠા કરવા માટે સમય હોય. ઉપયોગી પદાર્થો

જે લોકો ખેડૂતોને લણણી કરવા માગે છે તેઓ ફળોના ભાગ અને ટોચની સપાટીની ટોચ પર વિચાર કરવો જોઈએ: ફળો અને પાંદડા પર વૃદ્ધિની રચના એ બોઇરીકની પાકતી મુદતની નિશાની છે, અને જો નીચલા પાંદડા હજુ પણ સૂકવવામાં આવે છે, તો પછી સલાદ ચોક્કસપણે સાફ કરી શકાય છે. બગીચામાંથી વસંત સુધી સમગ્ર લણણી પાક મૂકે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે, કોઇપણ યાંત્રિક પ્રભાવને બાકાત રાખવું અને હાથથી બીટ એકત્રિત કરવું જરૂરી છે, જોકે કેટલાક ફોર્કનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે. સૂર્યમાં રુટ પાકોની ચર્ચા કર્યા પછી અને તેમની પાસેથી વધુ ગંદકી કાઢીને, તમે ભોંયરામાં સંગ્રહ માટે બુરાયકને ઘટાડી શકો છો, જેથી સમગ્ર શિયાળા દરમિયાન તમે એક સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી રુટ વનસ્પતિનો આનંદ લઈ શકો, તેમાંથી સમૃદ્ધ બૉસ્ચ અને અન્ય વાનગીઓ રાંધવા.