કોલેસ્ટ્રોલ શું છે તે સમજવું ખૂબ મહત્વનું છે, કારણ કે છેલ્લા દાયકામાં તેના પર એટલું ધ્યાન આપવામાં આવ્યું છે. કેટલાક દેશોમાં, ઉદાહરણ તરીકે, યુએસએમાં, જ્યારે "ખતરનાક" પદાર્થને કારણે હાયસ્ટારીયા થયો ત્યાં સુધી. લોકોને નિશ્ચિતપણે માનવામાં આવ્યું હતું કે તે તેમના તમામ રોગોનું કારણ છે. જો કે, આ માત્ર સત્યના અપૂર્ણાંક છે
લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ શું છે?
આ સ્પષ્ટ કરવા માટે વપરાયેલ શબ્દના અર્થને મદદ કરશે. પ્રાચીન ગ્રીક ભાષામાંથી રશિયન "χολή" - "પિત્ત" અને "στερεός" - "હાર્ડ" અન્ય શબ્દોમાં, તે લિપોઓફિલિક આલ્કોહોલ છે. માનવ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલની ભૂમિકા મહાન છે:
- પિત્તની રચનામાં ભાગ લે છે, જે વગર ખોરાક પાચન નથી.
- તે સેલ પટલનો ભાગ છે.
- કોર્ટિસોન સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે - પદાર્થના યોગ્ય ચયાપચય માટે જરૂરી હોર્મોન.
- વિવિધ પદાર્થોના કોષોને પરિવહન કરો, હાનિકારક કંપાઉન્ડ જોડો અને તેમને શરીરમાંથી દૂર કરો.
- કોલેસ્ટ્રોલ સેક્સ હોર્મોન્સના ઉત્પાદનમાં સામેલ છે.
આ કાર્બનિક પદાર્થ, જેમ કે તમામ ચરબી, પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે. લગભગ 80% કોલેસ્ટ્રોલ શરીર દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે અને માત્ર 20% વપરાશ ખોરાક માંથી આવે છે. લોહીમાં, આ કાર્બનિક સંયોજન લિપોપ્રોટીનના સ્વરૂપમાં હાજર છે. પરિવહન પ્રોટીનના કેટલાક જૂથો છે:
- ઉચ્ચ મૌખિક વજન (એલપીવીએલ);
- ઓછી મૌખિક વજન (એલડીએલ);
- ખૂબ ઓછા પરમાણુ વજન (વીએલડીએલ);
- ચાઇમોમિકોન્સ
એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ શું છે?
સામાન્ય લોકોમાં તેને "ખરાબ" કહેવાય છે. રક્ત પ્લાઝ્મામાં સમાયેલ આશરે 70% જેટલા કોલેસ્ટેરોલ એલડીએલનો સંદર્ભ આપે છે. શરીર માટે આ કનેક્શન ખૂબ મહત્વનું છે, કારણ કે તે તેના સામાન્ય કામગીરીને સુનિશ્ચિત કરે છે. જો કે, જો નીચા ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનનું સ્તર ધોરણ કરતા વધી જાય, તો તે પહેલેથી જ ખતરનાક છે. આ અસંતુલનને કારણે, કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર સિસ્ટમ પીડાઈ શકે છે. આ કારણોસર, આ પધ્ધતિઓના વિકાસમાં નિકાલ કરવામાં આવે તેવા લોકો માટે ઓછી ઘનતા કોલેસ્ટેરોલ શું છે તે જાણવા માટે ખૂબ મહત્વનું છે.
આ જૂથના લિપોપ્રોટીન નાના કદમાં અલગ છે. આવા પ્રોટિન ચરબીવાળા કણોનું વ્યાસ 18-26 એનએમ છે. આને કારણે તેઓ મુક્તપણે વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમમાં પ્રવેશ કરી શકે છે. જ્યારે લોહીમાં આવા સંયોજનોની સાંદ્રતા ધોરણ કરતા વધી જાય છે, ત્યારે તે કેલિકોરી, નસ અને ધમનીઓના ઍંડોટોહેલિઅલ પર સંચય કરે છે, કોલેસ્ટેટિક તકતીઓ બનાવે છે. એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને અન્ય ગંભીર રક્તવાહિની રોગોના વિકાસના જોખમને આકારણી કરવા માટે, વિશિષ્ટ રક્ત પરીક્ષણો કરવામાં આવે છે.
એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ શું છે?
ઘણાને "સારા" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે આ કણોને સૌથી નાની ગણવામાં આવે છે. વ્યાસ 11 એનએમ કરતાં વધી જતું નથી. તેમની રચનામાં, સિંહનો હિસ્સો પ્રોટીન ભાગમાં હોય છે, જ્યારે ચરબીની સામગ્રી નકામી છે. ઉચ્ચ-ઘનતા કોલેસ્ટેરોલ છે તે સમજવું અગત્યનું છે, કારણ કે આ સંયોજન આરોગ્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આવા લિપોપ્રોટીન ચરબીના જહાજોને સાફ કરે છે જે તેમની સપાટી પર એકઠા કરે છે. આ કણો અત્યંત તેજસ્વી છે. તેઓ લિપિડ "કચરો" મેળવે છે અને તે હેપેટોસાયટ્સમાં લઇ જાય છે. અહીં, "સોર" ફેટી એસિડમાં રૂપાંતરિત થાય છે, અને પછી તે પાચનતંત્ર દ્વારા વિસર્જન થાય છે.
કોલેસ્ટેરોલ શું છે?
આ સૂચક "સારા" અને "ખરાબ" કણોને જણાવે છે. બંને પદાર્થોની સાંદ્રતા સામાન્ય હોવી જોઈએ. બંને નીચા મૂલ્ય અને ઉચ્ચ ઇન્ડેક્સ જોખમી છે. આવા અસંતુલન ગંભીર પરિણામો ઉશ્કેરે છે. આ કારણોસર દર્દીને એ સમજવું મહત્ત્વનું છે કે લોહીના પરીક્ષણમાં શું કોલેસ્ટેરોલ છે. ડૉક્ટર આ મુશ્કેલ કાર્યનો સામનો કરવા તેમને મદદ કરશે.
રક્તમાં કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર કેવી રીતે જાણી શકાય?
શરીરમાં આવા પદાર્થનું પ્રમાણ નક્કી કરવા માટે લિપિડ્રોગ્રામનું નિર્દેશન કરવામાં આવે છે. આ અભ્યાસ માટે શાંત રક્તનો ઉપયોગ થાય છે. વિશ્લેષણનાં પરિણામોના આધારે, ડૉક્ટર દર્દીને માત્ર કોલેસ્ટ્રોલની જ સમજવશે નહીં, પરંતુ તે સામાન્ય છે કે નહીં તે પણ. સાથે સાથે, તેઓ એલડીએલ અને એચડીએલના સૂચકાંકોની સરખામણી કરે છે અને તેની તુલના કરે છે. આ ડૉક્ટર શરીરમાં એથરોસ્ક્લેરોટિક ફેરફારોના જોખમનું મૂલ્યાંકન કરવાની મંજૂરી આપે છે.
રક્તમાં કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર નક્કી કરતા પહેલા દર્દીને વિશ્લેષણ માટે તૈયારી કરવાની સલાહ આપવામાં આવશે. તેમણે આવા સમાયોજન કરવી જોઈએ:
- વિશ્લેષણ સવારે ખાલી પેટ પર આપવામાં આવ્યું છે, તેથી નાસ્તો પાછળથી માટે મોકૂફ રાખવો પડશે. વધુમાં, છેલ્લા ભોજન પછી ઓછામાં ઓછા 10 કલાક લાગશે.
- પરીક્ષા પહેલા થોડા દિવસો પહેલાં, ફેટી ભોજનને ખોરાકમાંથી બાકાત રાખવો જોઈએ.
- પરિણામ લેવામાં દવાઓ (ખાસ કરીને NSAIDs, ઓમેગા -3, વિટામિન્સ) દ્વારા પ્રભાવિત છે. જો દર્દી નિયમિતપણે આવી દવાઓનો ઉપયોગ કરે છે, તો તેને ડૉક્ટરને તેના વિશે જણાવવું જોઇએ. ડૉક્ટર જાણે છે કે કોલેસ્ટેરોલ શું છે અને આ દવાઓ તેના સ્તર પર શું અસર કરે છે, તેથી તેમાંના કેટલાકને અસ્થાયી રૂપે આપવાનો સલાહ આપી શકાય છે.
- પરીક્ષણ પહેલાં અડધો કલાક, તમે ધૂમ્રપાન કરી શકતા નથી.
- ઓફિસમાં પ્રવેશતા પહેલાં, જ્યાં લોહીનું નમૂનાકરણ કરવામાં આવે છે, તમારે શક્ય તેટલી વધુ શાંત થવું જોઈએ.
માનવમાં કોલેસ્ટરોલ
આ કાર્બનિક સંયોજન રક્તના લિટર દીઠ મિલીમીલોમાં ગણવામાં આવે છે. એચડીએલ અને એલડીએલ માટે લઘુત્તમ અને મહત્તમ મૂલ્યોની સ્થાપના કરવામાં આવે છે. આ અંતરાલમાં, તંદુરસ્ત વ્યક્તિના રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે. ધોરણો બદલાય છે તેમનું કદ આવા પરિબળો પર આધારિત છે:
- સેક્સ;
- ઉંમર
સ્ત્રીઓમાં કોલેસ્ટરોલ
જીવન દરમ્યાન, આ કાર્બનિક સંયોજનનું પ્રદર્શન બદલાતું રહે છે. આમ, એક ત્રીસ વર્ષના મહિલાની કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ચાળીસ વર્ષની એક મહિલાની તુલનામાં નીચું હશે. આ હકીકત એ છે કે નાની વયે મેટાબોલિક ચયાપચય ઝડપી છે, તેથી એલડીએલ રુધિરવાહિનીઓમાં સંચય કરતું નથી. જો કે, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ભવિષ્યના માતાના શરીરમાં હોર્મોનલ બેકગ્રાઉન્ડમાં ફેરફાર થાય છે. આ મહિલાના લોહીમાં લિપોપ્રોટીનની સામગ્રીમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે.
પુરુષોમાં કોલેસ્ટરોલ
દેખીતી રીતે નક્કી કરો કે સ્વીકાર્ય મર્યાદામાં મજબૂત સેક્સના પ્રતિનિધિમાં આ કાર્બનિક સંયોજનનું સૂચક છે, તે અશક્ય છે. બાયોકેમિકલ રક્ત પરીક્ષણનો ઉપયોગ કરીને વિશ્વસનીય પરિણામો મેળવો પુરૂષો માટેનો કોલેસ્ટેરોલ દર વય પ્રમાણે બદલાય છે. જૂની વ્યક્તિ, લિપોપ્રોટીનની તેમની મહત્તમ સ્વીકાર્ય કિંમતો.
બાળકોમાં કોલેસ્ટરોલ
લિપોપ્રોટીનના એલિવેટેડ સ્તરો માત્ર પુખ્તવયમાં મળતા નથી. બાળકો પણ આ માટે ભરેલું છે. આ કારણોસર, માતાપિતાએ જાણવું મહત્ત્વનું છે કે બાળકમાં કોલેસ્ટેરોલનો દર શું છે અને સૂચકનું વાસ્તવિક મૂલ્ય સ્વીકાર્ય મર્યાદાની અંદર છે કે કેમ. ડૉક્ટર તેમને આ પ્રશ્ન સમજવા માટે મદદ કરશે. કુલ કોલેસ્ટ્રોલ શું છે તે સમજાવશે અને પરિણામોનું વિશ્લેષણ કરશે. જો જરૂરી હોય તો, ડૉક્ટર બાળક માટે સુધારાત્મક ઉપચાર આપશે.
હાઇ કોલેસ્ટ્રોલ
જો એચડીએલ સામાન્ય કરતાં વધુ હોય, તો આ મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં સામાન્ય ગણવામાં આવે છે, કારણ કે આવા કાર્બનિક સંયોજન માટે કોઈ મહત્તમ સાંદ્રતા નથી. એવું માનવામાં આવે છે કે રક્તમાં વધુ હાઇ ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન, કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર પેથોલોજીનું જોખમ ઓછું છે. જો કે, કેટલીકવાર આ અસંતુલન ચરબીના ચયાપચયનું ઉલ્લંઘન સૂચવી શકે છે. આ વધુ સામાન્ય છે જ્યારે:
- ક્રોનિક હીપેટાઇટિસ ;
- મદ્યપાન;
- તીવ્ર નશો
- વારસાગત ડાયસ્લીપિડામિયા;
- યકૃતમાં થતી સીરરહોટિક ફેરફારો.
એલડીએલમાં વધારો એ ગંભીર ભય છે. આ કારણોસર, ડૉકટરો ખૂબ ભારપૂર્વક ભલામણ કરે છે કે તમે દર વર્ષે લિપિડ્રોગ્રામ લો છો, ત્રીસ વર્ષની ઉંમરે અને મેદસ્વી લોકો સુધી પહોંચે છે. આ રીતે ખતરનાક ઊંચા એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ છે:
- તે કોરોનરી હૃદય બિમારીના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે.
- મગજમાં રક્તનું પ્રવાહ ઘટાડે છે પરિણામે, ક્ષણિક ઇસ્કેમિક હુમલા થઇ શકે છે.
- હૃદય સ્નાયુમાં એથરોસ્ક્લેરોટિક ફેરફારો પેદા કરે છે
- તે રુધિરવાહિનીઓના અવરોધને ઉત્તેજિત કરે છે, જે સ્ટેનોસિસ, એન્યુરિઝમ અથવા થ્રોમ્બોસિસનું કારણ બની શકે છે.
- તે સ્ટ્રોક અથવા હૃદયરોગના હુમલાનું કારણ છે
હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટરોલના કારણો
નીચા ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન્સમાં વધારો વિવિધ પરિબળો દ્વારા થઈ શકે છે. વધેલા કોલેસ્ટ્રોલના કારણો વધુ વખત છે:
- અસંતુલિત ખાદ્ય - ફેટી તળેલા ખોરાક, અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ, ખોરાકમાં ઘણો ટ્રાન્સ ચરબી હોય છે (પકવવા, ક્રીમ, સખત ચીઝ વગેરે).
- આનુવંશિકતા - ઉદાહરણ તરીકે, હાઇપરકોલેસ્ટરોલેમિઆ માતા-પિતાથી બાળકો સુધી ફેલાય છે.
- એક બેઠાડુ જીવનશૈલી - વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું કે હાયપોટેન્શન એચડીએલમાં ઘટાડો કરે છે અને એલડીએલમાં વધારો કરે છે.
- ચોક્કસ દવાઓનો પ્રવેશ - "સારા" કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડવા માટે કોર્ટીકોસ્ટેરોઈડ્સ, ગર્ભનિરોધક અને અન્ય દવાઓ
- સ્થૂળતા - કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર પેથોલોજીનો વિકાસ ઉત્તેજિત કરે છે.
વધુમાં, જેમ કે રોગો દ્વારા કોલેસ્ટરોલમાં વધારો થઈ શકે છે:
- ડાયાબિટીસ મેલીટસ;
- મંદાગ્નિ;
- રેનલ અપૂર્ણતા;
- સ્થિર પ્રક્રિયાઓ અને પિત્તરો;
- કુશિંગઝ સિન્ડ્રોમ ;
- હાયપરટેન્શન અને તેથી પર.
હાઇ કોલેસ્ટ્રોલ - શું કરવું?
લિપોપ્રોટીનનું સ્તર સામાન્ય કરવા માટે, આવા જૂથોની દવાઓ સૂચવી શકાય છે:
- સ્ટેટીન્સ (ઝકોર, ક્રેસ્ટર, લિપીટર અને અન્ય);
- નિકોટિનિક એસિડ;
- સિક્વેસ્ટન્ટ (ચોલેસ્ટેન, હોલસ્ટેપોલ);
- ફાઇબ્રેટ્સ (ક્લોફિબ્રેટ, ફેનોફાઇબ્રેટ);
- ઓમેગા -3 ની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે ખાદ્ય પૂરવણીઓ
ઘટાડો કોલેસ્ટ્રોલ અને મધ્યમ કવાયત. તેઓ વ્યક્તિગત રીતે પસંદ થયેલ હોવું જોઈએ. કેટલાક દર્દીઓ માટે, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ અડધા કલાક રન હશે. અન્ય માત્ર પગ પર જવામાં સક્ષમ છે. એ મહત્વનું છે કે આવી શારીરિક પ્રવૃત્તિ સાથે, પલ્સ દર 80% થી વધારે નથી. ઉપયોગી અને શ્વાસ વ્યાયામ તે ઓક્સિજન સાથે શરીરને સંક્ષિપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવે છે.
વધુમાં, એલડીએલમાં ઘટાડો સામાન્ય વજન પૂરો પાડે છે. જેઓ મેદસ્વી નથી, તેમના પોષણ માટે ધ્યાન આપવું જોઈએ: તે સંતુલિત હોવા જોઈએ. તમને નાના ભાગો અને ઘણીવાર જરૂર છે. આવા ઉત્પાદનોને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે મેનુ મહત્વપૂર્ણ છે:
- કોબી;
- લસણ;
- સોયાબીન;
- સફરજન;
- બદામ;
- એવોકાડો;
- અનાજ અને કઠોળ;
- માછલી અને સીફૂડ, ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સમાં સમૃદ્ધ;
- ડાર્ક ચોકલેટ;
- લાલ શાકભાજી અને ફળો
વૈકલ્પિક દવાના હિમાયતીઓ એ પણ જાણે છે કે એલિવેટેડ કોલેસ્ટ્રોલ શું છે, તેથી તેઓ આ પ્રકારના ઔષધીય વનસ્પતિઓનો ઉપયોગ કરવા સામે લડતમાં ભલામણ કરે છે:
- કોસ્કેશિયન ડાયોસ્ક્રીક;
- નસકોરા રુટ;
- હોથોર્ન;
- વાદળી બ્લુએનેસ;
- લિપુ;
- ડેંડિલિઅન અને તેથી પર.
નીચા કોલેસ્ટ્રોલ
ધમકી માત્ર વધારો જ નથી, પરંતુ લિપોપ્રોટીનના સૂચકાંકમાં ઘટાડો. આ રીતે ખતરનાક નીચા HDL કોલેસ્ટ્રોલ છે:
- તે ડિપ્રેશનના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે અથવા નર્વસ ઓવર્સિક્ટીટેશન ઉત્તેજિત કરે છે.
- તે સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ગર્ભપાત સાથે ભરેલું છે.
- મગજના વાસણોમાં રક્ત પરિભ્રમણનું ઉલ્લંઘન કરે છે.
- સેક્સ હોર્મોન્સની ઉણપને કારણે વંધ્યત્વ થઈ શકે છે.
- તે ગર્ભમાં હાયપોક્સિઆના વિકાસ અને બાળકમાં હાઇપોઇટિમાનિસીસ અથવા સુકતાન ઉશ્કેરે છે.
રક્તમાં લો કોલેસ્ટરોલ - કારણો
જો એચડીએલનું ઇન્ડેક્સ સામાન્ય કરતાં ઓછું હોય, તો તે સૂચવે છે કે શરીરમાં આવા રોગવિજ્ઞાનની સ્થિતિઓ છે:
- ડાયાબિટીસ મેલીટસ;
- યકૃતના સિરોસિસિસ;
- તીવ્ર ચેપી પ્રક્રિયાઓ;
- કિડનીના કામમાં વિકૃતિઓ;
- યકૃતના ઓન્કોલોજીકલ રોગો;
- હાયપોથાઇરોડિઝમ
ત્યાં પણ ઘટાડો એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ છે. તે વધારો સૂચક કરતાં ઓછું જોખમકારક નથી લોહીમાં લો કોલેસ્ટરોલ આવી બિમારીઓથી જોવામાં આવે છે:
- ક્રોનિક એનિમિયા;
- સંધિવા અને અન્ય સંયુક્ત રોગો;
- સેપ્સિસ;
- મેલોમા;
- રાયનાઉડ સિન્ડ્રોમ
નીચા કોલેસ્ટ્રોલ - શું કરવું?
જો ડાયસ્લીપિડિમિયા આંતરિક રોગવિજ્ઞાન દ્વારા થાય છે, તો દર્દીએ સૂચિત ઉપચાર પૂર્ણ કર્યા પછી સૂચક તરત જ સામાન્ય રીતે પરત કરશે. વધુમાં, જીવનના માર્ગને સુધારીને રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડી શકાય છે. આવા પાસાઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ:
- ખરાબ ટેવો દૂર કરો નિકોટિન અને દારૂના દુરુપયોગને નાબૂદ કરવાથી એચડીએલ ઇન્ડેક્સ 15% વધ્યો છે.
- વજનને સામાન્ય બનાવો - દરેક વધારાના કિલોગ્રામ સાથે, વાસણો અને હૃદયના સ્નાયુમાં દબાણ વધે છે, જે એલડીએલની વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરે છે.
- શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો - વૉકિંગ, સ્વિમિંગ, નૃત્ય, યોગ સ્વીકાર્ય છે.
જો કોલેસ્ટેરોલનું નીચુ સ્તર હોય, તો તે વધારવાથી રોગનિવારક આહારમાં મદદ મળશે. ખોરાકને નીચેના સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવું જોઈએ:
- આહાર ફાઇબર ફળો અને શાકભાજીમાં સમૃદ્ધ હોવો જોઈએ.
- તે મહત્વનું છે કે દૈનિક કેલરી શરીરના ઊર્જા ખર્ચ આવરી લે છે.
- વપરાયેલી ચરબીની રકમ દરરોજ પ્રાપ્ત થતા 25% કેલરી કરતાં વધુ ન હોવી જોઈએ.
- દરરોજ તમે બર્ન ખાય જોઈએ.
- ખોરાકમાં આંશિક હોવું જોઈએ (5-6 ઉપવાસમાં)