કોઈપણ હૉટિક્યુલેટિસ્ટ માળીનું જીવન એક જટિલ અનંત શોધ જેવું છે. અને હવે, વાવેતર, વૃદ્ધિ અને લણણીના તમામ તબક્કાઓને સફળતાપૂર્વક હટાવી દેવામાં આવ્યા છે, ત્યારે ખેડૂત સમક્ષ બીજી સમસ્યા ઉભી થાય છે - એકત્રિત કરેલા સંગ્રહનું આયોજન કેવી રીતે કરવું તે આ કિસ્સામાં, રુટ પાકોને માત્ર લવારો નહીં કરવાની જરૂર છે, પરંતુ એક ભોંયતળિયું અથવા ભોંયરું પણ છે, જેમાં ચોક્કસ માઇક્રોસ્લેમેટ જાળવવામાં આવશે. કેવી રીતે યોગ્ય રીતે એક ભોંયરું માં શિયાળામાં beets સ્ટોર કરવા માટે દો સાથે મળીને સમજી દો.
કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ બીટનો કંદ સંગ્રહવા માટે?
ચાલો એકવાર વાત કરીએ કે બીટને સૌથી નકામી રુટ પાકોમાંના એક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે આગામી વનસ્પતિ મોસમ સુધી પ્રચલિત તાજગી અને સ્થિતિસ્થાપકતા જાળવી રાખવા માટે સક્ષમ છે. પરંતુ આ માટે નીચેના નિયમોનું પાલન કરવું જરૂરી છે:
નિયમ 1 - જમણા ગ્રેડ પસંદ કરો
હા, હા, તમે ગેરસમજ નહોતી કરી - વાવેતર માટે બીજની પસંદગીના તબક્કે સલાદનું સાચું સંગ્રહ શરૂ થાય છે. હકીકત એ છે કે આ રુટ પાકની ઘણી જાતો પૈકી તે એવા લોકો છે કે જેઓ તેમના માટે આદર્શ પરિસ્થિતિઓ બનાવતી હોય તો પણ બચાવી શકાય તેમ નથી. તેથી, જો ધ્યેય વસંત સુધી પાક રાખવાનો છે, તો તે વધેલી શેલ્ફ જીવનના beets વાવેતર જોઇએ. ઉદાહરણ તરીકે, જાતો "રેડ બોલ", "લેટ-વિન્ટર", "બોર્ડેક્સ", "લાઇબરો", "ઇજિપ્તની સપાટ"
નિયમ 2 - કાળજીપૂર્વક લણણી
લણણી શરૂ થાય ત્યારે, અમે યાદ રાખીએ છીએ કે અમારું ધ્યેય તેના છાલની ગુણવત્તાને જાળવી રાખવા માટે બગીચામાંથી ઝડપથી બીટને ખેંચી લેવા માટે નથી. ખોદકામ પછી, અમે બીટર્નોટને સૂકવવા છોડી દઈએ છીએ, અને ત્યારબાદ પૃથ્વીની સપાટી પરના સરપ્લસને ધીમેધીમે હલાવો. પાણી કાપી નાંખવામાં આવે છે, પરંતુ કાપી 1-2 સે.મી.
નિયમ 3 - કાળજીપૂર્વક સૉર્ટ
સ્ટોરેજ માટે સ્ટોર કરવા પહેલાં, એકત્રિત બીટ્સ કાળજીપૂર્વક સૉર્ટ થવી જોઈએ, ક્રૂરતાપૂર્વક બગાડ અથવા નુકસાનના સંકેતો સાથે ફળોને તપાસવી જોઈએ. જેમ કે બીટ બોલતી લાંબા નહીં હોય, અને પડોશીઓ પણ રોટને અસર કરી શકે છે.
નિયમ 4- યોગ્ય શરતો બનાવો
બધા પ્રારંભિક તબક્કાઓ પૂર્ણ કર્યા પછી, અમે ભોંયરું માં beets મૂકે આગળ વધવું. કેવી રીતે ભોંયરામાં શિયાળામાં માટે beets સંગ્રહવા માટે? તે માટે શ્રેષ્ઠ શરતો 0 થી +2 ડિગ્રી સુધીની શ્રેણી અને 80-90% ની ભેજ હશે. ગોઠવો ગોઠવો નીચે પ્રમાણે હોઈ શકે છે:
- બટાકાની ટોચ પર એક સ્તર;
- વેન્ટિલેટેડ પ્લાસ્ટિક અથવા લાકડાના બૉક્સમાં;
- પોલીથીલીન બેગમાં;
- છાજલી છાજલીઓ પર પિરામિડ;
- રેતી, રાખ, અખરોટનું પાંદડા અથવા આશેરી સાથેનાં બૉક્સમાં;
- માટી ગ્લેઝ માં