સમય અવિરતમાં વહે છે, ફેરફારો રાંધણ પસંદગીઓ અસર. આજેના કેટલાક બાળકો વૃક્ષોના પિચને ચાવવા અથવા ખાંડ સાથે છાંટવામાં ભીના બ્રેડનો આનંદ લેવા માટે સહમત થશે.
આધુનિક સ્ટોર્સથી ભરેલી કોઇ ચોકલેટ, જુજુબેક અને અન્ય વાનગીઓ, ગુડ્ઝને બાળપણથી બદલતા નથી. યુ.એસ.એસ.આર.માં માણી શકાય તેવા વાનગીઓ, હવે મેગ્રેનેશનલ હોવાનું જણાય છે, પરંતુ તેમનો સ્વાદ ભૂલી શકાતો નથી. ચાલો થોડો પોનેસ્ટાલજીરૂમ
1. કૃપા કરીને, બ્રેડ બે crusts
આજે આપણે હજુ પણ સ્ટોરમાં બ્રેડ ખરીદી છે, અને તેને ઘણીવાર બેગમાં સીલ કરવામાં આવે છે અથવા ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. આ, અલબત્ત, અનુકૂળ છે, પરંતુ બાળપણમાં નથી. અહીં એક કબૂલાત કરો, જે, તાજાં બ્રેડ સાથે ઘરે પરત ફર્યો છે, તે કડક અને સુગંધિત પોપડોને ખાતો નથી? ભગવાન, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને અનફર્ગેટેબલ હતી
2. નેચરલ ચ્યુઇંગ ગમ
ચાતુર્ય માટે, સોવિયત બાળકોને એક એવોર્ડ આપવામાં આવે છે, કારણ કે તેઓ કશું બહાર નહીં. સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને સસ્તું વાનગીઓમાંની એક ફળ ઝાડમાંથી રેઝિન છે, જે ચાવવાની ગમને બદલે ચાવવાની હતી. સસ્તા અને ગુસ્સો
3. સુખાકારી, જે સમગ્ર યાર્ડ envied
બાળપણમાં, સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી ખોરાક બ્રેડ, તેલયુક્ત અને ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવી હતી. તે એવી સારવાર સાથે હતો કે કેટલાક કારણોસર શેરીમાં જવાનું જરૂરી હતું જેથી બધા મિત્રોએ ડંખ લેવાનું કહ્યું. બીજો એક બીજો વિકલ્પ બ્રેડને પાણીથી ભરીને ખાંડ સાથે છાંટવામાં સરળ છે. અમે આ કેમ કરવાનું બંધ કર્યું, વિચિત્ર ...
4. સૌથી સ્વાદિષ્ટ દવાઓ
ઘણા બાળકોને ઠંડા સાથે બીમાર થવાનું ગમ્યું, પછી બધા માતાએ આવશ્યકપણે એસેર્બિક ડગેજ ખરીદી. ઓછામાં ઓછી એક વસ્તુ મેળવવા માટે તે ઇચ્છનીય હશે. તમે બોલ વિસર્જન, અને પ્રથમ - મીઠી, પછી - sourly તે સંપૂર્ણ છે. તે નજીકના ભવિષ્યમાં ascorbics એક પેકેજ ખરીદવા માટે જરૂરી છે.
5. છૂપા-ચુપ્સ શું છે ...
પહેલાં, લાકડી પર કેન્ડી એક વૈભવી હતી, તેથી ઘણાં તેમના ઘરને રાંધવામાં આવ્યાં હતાં, અને નર, સસલાં અને ચાંત્રેરેલસ બનાવવા માટે પણ ખાસ આકારો હતા. તે ખૂબ સરળ છે - ઓગાળવામાં માખણ અને ખાંડ અલબત્ત, પછી ત્યાં અન્ય વાનગીઓ હતા, પરંતુ હજુ પણ, તમે કંઈપણ સરળ વિચાર કરી શકો છો.
6. મૂળ સુશોભન કે તમે ખાઈ શકો છો
સોવિયેત સમયમાં બેગેલ્સે બંડલ્સ વેચી દીધા અને ઘણાને તેમને માળા તરીકે અને સમગ્ર કોન્સર્ટનું આયોજન કર્યું. તેમણે તે જ ભાડા ખાધો, અને ચા સાથે, જેલી, ફળનો મુરબ્બો
7. હોમમેઇડ કેક
માધુરી, જે હજુ પણ ઘણા લોકોના મેનૂમાં શામેલ છે - માખણ સાથે કૂકી. તેઓએ એક કામચલાઉ કેક બનાવીને ખૂબ સરળ બનાવી: તેઓ બે બિસ્કીટ લીધા, ઉદાહરણ તરીકે, "જ્યુબિલી" ચા માટે આ શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે જે તમે વિચારી શકો છો.
8. સુકા વધુ સ્વાદિષ્ટ છે
યુ.એસ.એસ.આર.ની દુકાનોમાં, શક્ય તેટલું ઓછું હતું, એસિડ બ્રિક્ટ્સ ખરીદવા માટે, જે સામાન્ય રીતે પીણું તૈયાર થાય તે પહેલાં ખાય છે. બાળકો તેમને આનંદ સાથે chewed, પોતાને માણી.
9. ડેન્જરસ ગુડીઝ
આજે, તમે દુકાનમાં સરળતાથી બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ખરીદી શકો છો, પરંતુ તમને પોતાને તે પહેલાં રાંધવાનું હતું કેટલા લોકો રુદન, કન્ડેન્સ્ડ દૂધના વિસ્ફોટ જારમાંથી દિવાલો અને છત ધોવા, તે ગણાશે નહીં. એક સ્વાદિષ્ટ ટ્ફી, જે ચમચી સાથે ખાઈ શકાય છે, તે મૂલ્યના છે.
10. પનીર પ્રયોગો
એવું લાગે છે કે તે સમયના બાળકોના પ્રિય શોર્ટ પ્રયોગોનું સંચાલન કરતા હતા જે ખાવાથી સંબંધિત ખોરાક હતા. અહીં તેમાંથી એક છે: પનીરનો ટુકડો કાપીને તેને ગરમ ચા અથવા કોફીમાં છોડો અને તે પીગળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, અને પછી તમારા મોંમાં જ તે દિવસોમાં તે અકલ્પનીય સ્વાદિષ્ટ જેવા લાગતું હતું.
11. તમે દાંત ભંગ કરી શકો છો, પરંતુ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે
આધુનિક સ્ટોર્સમાં તમે કોઈ પણ પ્રોડક્ટ શોધી શકો છો, પરંતુ સોવિયત યુનિયન દરમિયાન તે અત્યંત મુશ્કેલ હતું, તેથી લોકોએ જે શ્રેષ્ઠ તે કરી શકે છે તે મેળવ્યું. બાળકોને ખુશ કરવા માટે, માતાઓએ કોઝિનકી રાંધવામાં આવે છે, જેના માટે બરણીવાળા બિયાં કારામેલ સાથે ભરવામાં આવ્યા હતા, અને ઘનતા પછી તેમની પાસેથી બનાવેલા નાના બ્રિકેટ્સ.
12. મિત્રતા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે
ઘણા લોકો સહમત થશે કે સોવિયેત પનીર પનીર "મિત્રતા" નો સ્વાદ કોઈ પણ આધુનિક એનાલોગ સાથે સરખાવવામાં આવતો નથી. તેમને વિવિધ વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવ્યું અને ચા સાથે અલગથી ખાધા. નોસાલ્જિયા ટુ હંસ બમ્પ્સ
13. કુદરતી વાનગીઓ
યુ.એસ.એસ.આર. દરમિયાન, તમામ ફ્રી ટાઇમ બાળકો શેરીમાં વિતાવ્યા હતા, તેથી તેઓ બધા છોડના સ્વાદને જાણતા હતા જે મળ્યા. મનપસંદ રસોઇમાં સોડમ લાવનાર એક ખાટો જંગલી sorrel હતી.
14. તે ખરેખર ખૂટે છે તે છે
ટૉફીસ - મીઠાઈઓ, કારણ કે ઘણા તેમના દાંતમાં સીલ ગુમાવી, પરંતુ આનંદ તે વર્થ છે. આ પ્રકારની વાનગીઓને અત્યાર સુધી સ્ટોર્સમાં વેચવામાં આવે છે, તેમ છતાં સ્વાદ સંપૂર્ણપણે અજાણ્ય લાગે છે.
15. બરબેકયુ દરેકને માટે ઉપલબ્ધ
તે આજે કૂવો માંસ, માછલી, સીફૂડ પર છે, અને આ શ્રેણી ન હતી તે પહેલાં. સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જે તમામ બાળકો પિકનીકમાં માટે રાહ જોતા હતા - આગમાં શેકવામાં બટાટા. આ એટલું રસપ્રદ છે: તેમણે બટાટાને આગમાં ફેંકી દીધો અને રાહ જોઈને, એક લાકડીથી કોલસાને ફેરવી દીધી. તમે તેને આગમાંથી મેળવો છો, અને તે કોલસો જેટલું ગરમ છે, સારી, કંઇ - તમે તમાચો, તમે તેને હાથથી હાથમાં ફેંકી દો છો, અને તમે એક અનન્ય સ્વાદનો આનંદ માણવા માટે ઝડપથી ત્વચાને છાલવાનો પ્રયાસ કરો છો. મારા ભગવાન, તે બહાર spitting છે
16. પ્રિય શક્કરીયા
સોવિયત સમયમાં સૌથી વધુ સસ્તું મીઠાઈઓ "બટાટા" કેક હતી, અને ઘણા લોકો તેને જાતે રસોઇ કેવી રીતે શીખ્યા, કારણ કે આ વાનગી ખૂબ જ સરળ છે: આ કૂકીઝને કોકોમાં ઉમેરાયેલા ટુકડાઓ અને ઓગાળવામાં માખણમાં ભૂકો કરવામાં આવ્યાં હતાં. બધા મિશ્ર અને મૂર્તિકળાવાળા બોલમાં આ એક ડેઝર્ટ છે
17. તમને ગમે તેટલી ખાઓ
જો તમે યુ.એસ.એસ.આર.માં ચોકલેટ મીઠાઈઓ કે કેક ખરીદો છો, તો તમે હંમેશાં આ કરી શકતા નથી, તો પછી અહીં હલવો શ્રેણીમાં હાજર રહેતો હતો. આજે, તે વિચિત્ર લાગે છે કે તેઓ ટીન કેન માં આ સ્વાદિષ્ટ વેચી.
18. તેની સુગંધ એક ચુંબક જેવું છે
પહેલાં, થોડાક લોકોએ એક આકૃતિનો વિચાર કર્યો, ડૉકટરના સોસેજને ફ્રાઈંગ પાનમાં મૂક્યા, કારણ કે તે એટલો સ્વાદિષ્ટ છે કે તેને શબ્દોમાં જણાવવામાં નહીં આવે. અલબત્ત, કોઈ વ્યક્તિ હજુ પણ આવી વાનગીમાં રહેતી હોય છે, પરંતુ તે એટલી વ્યાપક નથી જેટલી તે પછી હતી.
19. એક ભયાનક પીણું
પ્રથમ વખત ચા મશરૂમને જોતા ઘણા લોકો માને છે કે આ એક વિચિત્ર બાબત છે, જેલીફિશની જેમ, અને કોઈ પણ સંજોગોમાં ખાદ્ય નથી. સોવિયેત સમયમાં, વિન્ડોઝ પરના ઘણા લોકો ત્રણ લિટરના જારને ઢાંક્યા હતા, જેમાં ચમત્કાર થયો હતો - "ક્વૉસ" નામના એક સ્વાદિષ્ટ પીણું તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું.
20. સ્વાદિષ્ટ અને આર્થિક કેક
ફ્રિજમાં હંમેશાં એક કેક નથી, પરંતુ કોઠારમાં હોમમેઇડ જામ મળી શકે. મને સુધારવું પડ્યું હતું: રખડુનો ટુકડો કાપીને માખણ ફેલાવો અને ટોચ પર જામનું મોટું સ્તર મૂકો. રોચક, તે રોકવું અશક્ય છે પછી આ આંકડો વિશે શું વિચાર્યું?
21. આર્થિક, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ
આ, અલબત્ત, મીઠી નથી, પરંતુ તે ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી ચાલુ બ્રેડ અને રાઈનો એક ટુકડો લો, વનસ્પતિ તેલ સાથે મસાલેદાર અને મીઠું સાથે છંટકાવ. તમે લીલી ડુંગળી અથવા સુવાદાણા જેવા અસામાન્ય સારવારને પણ પુરવણી કરી શકો છો. ઘણા લોકો એવું વિચારે છે કે આ હોટ પીણાં માટે ઍપ્ટેઝર છે, પરંતુ તે બાળકો દ્વારા ખાવામાં આવી હતી.
22. જો બ્રેડ સુકાઈ ગયેલ છે - ફ્રાઈંગ પાનમાં
થોડા લોકો સ્ટોવ અને ફ્રાઈંગ ક્રેઉટન્સ દ્વારા સમય પસાર કરે છે, કારણ કે ત્યાં ટોસ્ટર અને અન્ય ઉપકરણો છે. અગાઉ, તે વાસી બ્રેડને છુટકારો મેળવવાનો એક ખૂબ જ લોકપ્રિય રસ્તો હતો, જે ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવતો હતો, ઇંડામાં ડૂબાયો હતો અને ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં બંને બાજુઓ પર તળેલા હતા.
23. પૃથ્વી પર શ્રેષ્ઠ સ્વાદિષ્ટ
આ યાદી સમાપ્ત કરવા માટે તમે સોવિયત બાળકો વચ્ચે સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને લોકપ્રિય સ્વાદિષ્ટ માંગો છો - બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ભરવામાં બદામ અને વેફર નળીઓ. વર્ચ્યુઅલ રીતે દરેક ઘરમાં નાની કકરી ગળી રોટલી અથવા કણકમાંથી ટૂંકો બનાવવા માટે ખાસ સાધન હતું. જુદી-જુદી રજાઓ માટે મોટી માત્રામાં આવા ભોજન તૈયાર કરેલું છે, અને તેનો સ્વાદ હંમેશા તમારા સ્મૃતિમાં રહેશે.