સુગંધિત સવારે કોફી કરતાં શું સારું હોઈ શકે? આ દિવ્ય પીણાંના લાખો પ્રેમીઓ તેમની સાથે તેમની શરૂઆત કરે છે. સંપૂર્ણ કોફી કેવી રીતે મેળવવી? બેશક, શ્રેષ્ઠ રસોઈ પહેલાં જ જમીન હતી તે એક છે. અને આ માટે તમારે કોફી ગ્રાઇન્ડરની જરૂર છે.
હેન્ડ ગ્રાઇન્ડર - આ શું છે?
ગ્રાઇન્ડરની મિલ પ્રકાર ગ્રાઇન્ડીંગ કોફી બીનની પદ્ધતિ દ્વારા અન્ય પ્રકારોથી અલગ છે. તેમાં, તેઓ ચીંધે છે, સિરામિક અથવા મેટલ મિલસ્ટોન્સમાંથી પસાર થાય છે. આ સંપૂર્ણપણે સમાન અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ગ્રાઇન્ડીંગની ખાતરી કરે છે. મેન્યુઅલ કોફી ગ્રાઇન્ડરિયરમાં, આ પ્રક્રિયા ખાસ કરીને ગુણાત્મક છે, કારણ કે ત્યાં અનાજના કોઈ ઓવરહિટિંગ નથી.
અને જો ઇલેક્ટ્રિક યુનિટ તમારી ઊર્જા અને સમય, કપના દંપતી માટે હાથ-ગ્રાઇન્ડીંગ કોફી બચાવવા માટે રચાયેલ છે અને તેથી તે ખૂબ જ મુશ્કેલ નહીં હોય. પરંતુ ગ્રાઉન્ડ કૉફીના અનામતની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે સુવાસ અને તેનો સ્વાદ ઝડપથી ગુમ થાય છે.
એક મિલ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપકરણ હંમેશા બે કન્ટેનર પૂરા પાડે છે: એક તમે તળેલું અનાજ રેડવું, અને અન્યમાંથી તૈયાર જમીન કોફી પાવડર લો
પૂર્વમાં શાસ્ત્રીય કોફીનો ઉલ્લેખ ન કરવો એ મોચી, કેપેયુક્કીનો અથવા એપોપ્રોસો જેવા ગ્રાઉન્ડ કોફીને ઘરની ગ્રાઇન્ડરનોથી મેળવી શકાય છે.
કોઇન્રીક ગ્રાઇન્ડર્સને ચૂંટી કાઢવો તે વધુ સારું છે - મેન્યુઅલ અથવા આપોઆપ, યાદ રાખો કે તે માત્ર ભાવમાં જ નહીં પરંતુ દેખાવમાં અલગ છે. હેન્ડ ગ્રાઇન્ડર્સ ખાસ દેખાય છે અને રસોડામાં આંતરિક સજાવટ કરી શકો છો. તે જ સમયે, તેઓ આપોઆપ (અંગત કદને સમાયોજિત કરે છે) જેવા જ કાર્યો ધરાવે છે, પરંતુ તે ખૂબ સસ્તી છે.
અલબત્ત, ગ્રાઇન્ડિંગની પ્રક્રિયામાં થોડો સમય લાગશે, અને આ મિલસ્ટોન્સને અંદર ખસેડવા માટે પ્રયત્નો કરવા જોઇએ. પરંતુ કોફી અતિ સુગંધિત અને "જમણા" હોવાનું બહાર આવે છે, કોફી બીજની તમામ લાભોને જાળવી રાખવામાં