મલ્ટીવર્કર્સના સંચાલનના સિદ્ધાંત

આધુનિક મલ્ટીવાર્કાસ - રાંધવાની પ્રક્રિયાનો પ્રોગ્રામ કરવાની ક્ષમતા ધરાવતા એક બહુવિધ કાર્યક્ષમ રસોડાનાં ઉપકરણો. એ કહેવું સલામત છે કે આ ઉપકરણ એશિયામાં શોધાયું હતું. હકીકતમાં, મલ્ટિવેરિયેટ એ અદ્યતન ભાતનો કૂકર છે , અને તેના પ્રથમ મોડેલ જાપાનમાં દેખાયા હતા. આ સામગ્રીમાં, અમે મલ્ટીવર્ક અને તેના આંતરિક "સ્ટફિંગ" ના સિદ્ધાંત પર વિચાર કરીશું. અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ લેખ તમારા માટે રસપ્રદ રહેશે, અને તમે મલ્ટિવેરિયેટ વિશે ઘણું શીખશો.

ટૂંકું વર્ણન

મલ્ટીવર્કના સિદ્ધાંતને સમજવા માટે તેને સરળ બનાવવા માટે, ચાલો સૌ પ્રથમ શોધવા જોઈએ કે તે કેવી વિગતો ધરાવે છે.

ડિવાઇસનું શરીર સંપૂર્ણપણે પ્લાસ્ટિક હોઈ શકે છે અથવા ફૂડ ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલના ભાગો ધરાવી શકે છે. શરીરની અંદર એક દૂર કરી શકાય તેવા પણ (બાઉલ) છે, જેમાં હકીકતમાં, અને ખોરાક બનાવવાની. સામાન્ય રીતે તે વિશિષ્ટ બિન-લાકડી કોટિંગ ધરાવે છે. તે સીરામિક અથવા ટેફલોન હોઈ શકે છે આવરણ આવશ્યક છે જેથી રસોઈ દરમિયાન વાનગીને જગાડવાની કોઈ જરુર નથી. મલ્ટીવાર્કનો આગલો અગત્યનો ભાગ વાવાઝોડું સીલબંધ કવર છે. તે કેટલીકવાર સલામતી વાલ્વ્સ ઇન્સ્ટોલ કરે છે જે ઉપકરણની અંદર વધુ પડતા દબાણને દૂર કરવામાં સહાય કરે છે. મલ્ટિવારાક્વેટમાં ગરમ ​​ખોરાકનો સિદ્ધાંત એકદમ સરળ છે: વાટકીના તળિયાની નીચે ઇલેક્ટ્રિક હીટર ઇન્સ્ટોલ કરેલું છે, જે તે સરખે ભાગે વહેંચાયેલું છે. હીટિંગ એલિમેન્ટનો બુદ્ધિશાળી અંકુશ તમે બાઉલના તાપમાનને 40 થી 180 ડિગ્રીથી સંતુલિત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. વાટકીના તળિયે ડિવાઇસનું બીજું કી ઘટક છે - તાપમાન સેન્સર. તેની સાથે, મલ્ટીવર્ક કંટ્રોલ યુનિટ વાટકીની અંદર તાપમાન વિશે માહિતી મેળવે છે. જો મલ્ટિવાયરન એ વપરાશકર્તા-પસંદિત રસોઈ મોડ દ્વારા જરૂરી સ્તરથી નીચે અથવા ઉપરથી નીચે આવે તો તે સ્વતંત્ર રીતે તાપમાનને વ્યવસ્થિત કરવામાં સક્ષમ છે.

પાકકળા

મલ્ટીવાર્કાર્સની મદદથી તમે લગભગ કોઈ પણ વાનગી રાંધવા કરી શકો છો: બંને તળેલું, ગરમીમાં અને તે પણ પીવામાં આવ્યાં છે!

મલ્ટિવારાક્વેટમાં આવા ખોરાક બનાવવાના સિદ્ધાંત, સૂપ અથવા અનાજના જેવા, ખૂબ સરળ છે. વાટકીની અંદર બધા જરૂરી ઉત્પાદનો નાખવામાં આવે છે, પછી વાનગી માટે યોગ્ય કાર્યક્રમ પસંદ કરવામાં આવે છે, અને વપરાશકર્તાની ભાગીદારી ત્યાં સમાપ્ત થાય છે.

સમજવું, પકવવા વખતે મલ્ટીવાર્કર કયા સિદ્ધાંતથી કામ કરે છે, તે કોઈપણ પકાવવાની પ્રક્રિયામાં જોવા માટે પૂરતું છે. કણક કે જે વાટકીની અંદર છે તે TEN દ્વારા નીચેથી ગરમ કરવામાં આવે છે, અને ગરમ હવા ઉપરથી શેકવામાં આવે છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, રસોઈ સિદ્ધાંત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સમાન હોય છે, પ્રેશર કૂકરના "પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી" માત્ર નાની છે.

હવે ચાલો મલ્ટિવર્ક ડિવાઇસના સિદ્ધાંતને જોવું જોઈએ જ્યારે તેને ફ્રાય કરવું જરૂરી છે. વાટકીના તળિયે, થોડું તેલ રેડવામાં આવે છે, યોગ્ય તાપમાન સુયોજિત છે, અને તમે frying શરૂ કરી શકો છો. આવશ્યકરૂપે, પ્રોડક્ટ્સને ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે જ્યારે તે પરંપરાગત ફ્રિંન પાનમાં ફ્રાઈંગ કરે છે. મલ્ટિવેરિયાઇઝના કેટલાંક મોડેલ્સને ઊંડા-તળેલા ફ્રાઈડ માટે ખાસ ગ્રીડ છે. આ કિસ્સામાં, વાટકીમાં વધુ તેલ રેડવામાં આવે છે, અને ફ્રાઈંગ પ્રક્રિયા પોતે બદલાશે નહીં.

ધુમ્રપાન કાર્ય સાથે મલ્ટિવાર્કર્સના ઓપરેશનનો સિદ્ધાંત સક્ષમ કર્યો છે એવા વપરાશકર્તાઓમાં ઘણું દુઃખ થાય છે જેમને હજુ સુધી સમાન ઉપકરણો મળ્યા નથી. મલ્ટિવર્કમાં ધૂમ્રપાન કરવા માટે, ફળોનાં ઝાડના થોડા લાકડાને ઉપકરણના ખાસ ખંડમાં ભરવામાં આવે છે. ત્યાં તેઓ ધીરે ધીરે ધૂમ્રપાન કરે છે, ધુમાડો રસોઈ કપમાં જાય છે, જ્યાં તે સમયે ખોરાક હોય છે. પસંદ કરેલા ધુમ્રપાન સ્થિતિને આધારે, હીટર ખોરાકને ગરમ કરી શકે છે અથવા સ્વિચ કરી શકાય છે.

અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ સામગ્રીમાં અમે વિવિધ રસોઈ પ્રથા હેઠળ મલ્ટિવેરિયેટ ઓપરેશનના સિદ્ધાંત વિશે તમારા બધા પ્રશ્નોના જવાબ આપી શકીએ છીએ. જેમ તમે જોઈ શકો છો, તેની મદદ સાથે તમે શાબ્દિકપણે કોઈપણ વાનગી રસોઇ કરી શકો છો, આ માટે તમારે ફક્ત વિધેયોની વિશાળ શ્રેણી સાથે એક મોડેલ પસંદ કરવાની જરૂર છે.