બિર્ચ સત્વનો સંગ્રહ

જલદી બરફ ઓગાળતા, અન્ય વૃક્ષો પહેલાં, birches તરીને, જે, રુટ દબાણના પ્રભાવ હેઠળ, તેમના ટ્રંક સાથે રસ ઝુંબેશ શરૂ. બ્રિચ સત્વને વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સનો એક વાસ્તવિક સંગ્રહસ્થાન ગણવામાં આવે છે, તેમજ પ્રોટીન, એસીડ્સ, પોલિસેકેરાઇડ્સ, સુગંધિત અને ટેનનિક પદાર્થો. તે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને આંતરડાની માઇક્રોફલોરાને સામાન્ય બનાવે છે, તેમાં કિડની અને યકૃતમાં પત્થરો વિસર્જન કરવાની ક્ષમતા છે. ઉપરાંત, બર્ટ એસએપી નિવારક પુનઃસ્થાપન તરીકે ઉપયોગી છે.

જ્યારે બિર્ચ સત્વ સંગ્રહ માટે સમય છે?

એક નિયમ તરીકે, સત્વ પ્રવાહ માર્ચના મધ્યભાગમાં શરૂ થાય છે, પ્રથમ થોગ સાથે, અને કળીઓના મોર સુધી તે ચાલે છે. બિર્ચ સૅપના સંગ્રહની શરૂઆત હવામાન પરિસ્થિતિઓ પર આધારિત છે. આ રસ માર્ચ ઓગળ દરમિયાન પ્રવાહ શરૂ કરી શકે છે, પરંતુ જો હિમ હિટ, તે થોડા સમય માટે અટકી જાય છે.

સત્વના પ્રવાહની શરૂઆત નક્કી કરવા માટે, હાથમાં જાડા થતી બિર્ચમાં પાતળા એલ્લ સાથે પ્રિક બનાવવા માટે પૂરતું છે, અને રસની ટીપાં દેખાય છે, તે એપ્રિલના બીજા ભાગ સુધી, જ્યારે પાંદડા ખુલ્લામાં શરૂ થાય છે ત્યાં સુધી તેને એકત્રિત કરી શકાય છે.

સૌથી સઘન બર્ટ સત્વ દિવસ દરમિયાન રિલિઝ કરવામાં આવે છે, અને રાત સમયે "સૂઈ જાય છે" રસ એકત્ર કરવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સમય 10 થી 18 કલાક છે. વૃક્ષની વ્યાસના આધારે છિદ્રોની સંખ્યા (એકથી ચાર) સુધી જ કરવી જોઈએ.

રસનો સંગ્રહ સૌથી ગરમ સ્થળોથી શરૂ થવો જોઈએ અને ધીમે ધીમે ઝાડીમાં ઊંડે ચાલશે, જ્યાં જંગલ પાછળથી ઊઠશે.

બિર્ચ સત્વ એકત્ર કરવા માટેની ટેકનોલોજી શું છે?

રસ મેળવવા માટે, ઓછામાં ઓછા 20 સે.મી. અને કાપોના વ્યાસ સાથે સુવ્યવસ્થિત તાજવાળા એક ઝાડને પસંદ કરો, છાલને છંટકાવ અથવા છંટકાવ કરો. દક્ષિણ બાજુ પર જમીનમાંથી 40-50 સે.મી. ની ઊંચાઇએ સ્લોટ અથવા છિદ્ર શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે, જ્યાં સત્વ પ્રવાહ વધારે સક્રિય હોય છે.

તળિયેથી છરીને ખસેડીને આપણે 2-3 સે.મી.ની છાલની ઊંડાઈમાં એક છિદ્ર બનાવીએ છીએ. પરંતુ જો બિર્ચ ખૂબ જાડા હોય છે, તો પછી ઊંડા પણ. અમે બિર્ચ રસને એકત્ર કરવા માટે સ્લોટમાં એલ્યુમિનિયમ ખાંચો અને અર્ધવર્તુળાકાર ઉપકરણ મૂક્યું છે, જેના દ્વારા તે કન્ટેનરમાં ડ્રેઇન કરશે. વૃક્ષ પર, તમે પણ નાની શાખાઓ કાપી શકે છે અને બેર્ચ સત્વ એકત્રિત બેગ જોડે છે.

એક ઝાડમાંથી તમામ રસને ડ્રેઇન કરવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં, જો તમે સંપૂર્ણપણે વૃક્ષની exsanguinate, તે કરમાવું કરી શકો છો. એક દિવસથી પાંચ લીટર કરતાં પાંચ લીટરનો દ્રાક્ષ લેવો અને તે મૃત્યુથી મરણ પામે તે સારું છે.

રસ સંગ્રહ ઓવરને અંતે, તમે વૃક્ષ પોતે કાળજી લેવાની જરૂર છે. બિર્ચ સત્વ એકત્ર કરવા માટેના ઉપકરણને કાઢવામાં આવે છે, અને છાલમાં બનાવેલો છિદ્ર મીણ અથવા શેવાળ સાથે બંધ છે.