એનિમલ ચરબીઓ ખૂબ ઉપયોગી પદાર્થો છે તેમાંના મોટાભાગના ફાયદાઓએ પરંપરાગત દવાઓ અને કોસ્મેલોલોજિસ્ટ્સના અનુયાયીઓનું ધ્યાન ખેંચ્યું છે. અલગ ધ્યાન ડક ચરબી પાત્ર છે, જે લાભો અને નુકસાન કે જે પાછળથી ચર્ચા કરવામાં આવશે. આ પદાર્થ તદ્દન વિશિષ્ટ છે, પરંતુ ડકની બતકની ચરબીમાંથી તેનો યોગ્ય ઉપયોગથી ફાયદો થઈ શકે છે.
ડકની ચરબી કેવી રીતે ઉપયોગી છે?
ફેટી એસિડ વગર, માનવ શરીર સામાન્ય રીતે કાર્ય કરી શકતું નથી. આ પદાર્થોને કોઈપણ અંગમાં સંશ્લેષિત કરવામાં આવતા નથી, તેથી તેમના પુરવઠાને સતત ખોરાક દ્વારા ફરી ભરવા આવશ્યક છે. આરોગ્ય માટે ઉપયોગી માઇક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ અને એસિડની વિશાળ માત્રા ડક ચરબીમાં જોવા મળે છે. અહીં ઘટકોની ટૂંકી સૂચિ છે:
- કોલોન;
- સેલેનિયમ;
- ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6 એસિડ;
- વિટામિન ઇ;
- ઓલીક એસિડ;
- betaine;
- વિટામિન બી 4
જ્યારે તમે આ પદાર્થની રચના જુઓ છો, ત્યારે કોઈ પણ પ્રશ્નો કે જે બતક ચરબી ઉપયોગી છે તે પોતે જ અદૃશ્ય થઈ જાય છે. આ પદાર્થ શરીર પર અનુકૂળ અસર કરતાં વધુ છે:
- વિટામિન્સ અને એસિડ, ચરબીમાં જોવા મળે છે, કોશિકા કલાના રચનામાં સીધા ભાગ લે છે.
- ડક ચરબી ચયાપચયના સામાન્યકરણમાં ફાળો આપે છે.
- નર્વની આવેગ અલગ ચરબી ઘટકો દ્વારા કરવામાં આવે છે.
- વાજબી જથ્થામાં વપરાય છે, બતક ચરબી કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર સિસ્ટમ માટે ઉપયોગી છે.
- વધુમાં, વિશિષ્ટ તત્ત્વોનો આભાર, લિપિડ એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર કરી શકે છે.
કેટલાક નિષ્ણાતો એવી દલીલ કરે છે કે, મુખ્ય સારવાર સાથે સમાંતર લેવામાં આવે છે, ડકની ચામડીની ચરબી પણ કાર્સિનજેનિક રોગો સામે લડવા કરી શકે છે.
ઘણી વાર બતકની ચરબી કોસ્મેટિકોલોજીમાં વપરાય છે. અથડામણ માટે આ પદાર્થ સહાય આધારે તૈયાર થાય છે
ડક ચરબીના નકારાત્મક ગુણધર્મો
કોઈપણ અન્ય દવાની જેમ, ડક ચરબી, ઉપયોગી સાથે, હાનિકારક ગુણધર્મો ધરાવે છે. પદાર્થનો મુખ્ય અભાવ - કોલેસ્ટેરોલમાં, જે એકદમ મોટી રકમની રચનામાં સમાયેલ છે.
પરંતુ ચિંતા કરશો નહીં: તેનો અર્થ એવો નથી કે લોકો જે રૂધિરાભિસરણ તંત્રને લગતી બિમારીઓનો ભોગ બને છે તે ચરબી સાથે સારવારને નકારવા પડશે. દર્દીઓની આ શ્રેણીમાં માત્ર ઉપભોગ પદાર્થનો ભાગ ન્યુનત્તમમાં ઘટાડવાનો હોય છે.