કિશોરવયના માટે આહાર કેવી દેખાય છે?
તે કોઈ રહસ્ય નથી કે જે મોટાભાગના કિશોરો જે જાહેરાતો અને પીઅર ઉદાહરણો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે તેઓ બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક પસંદ કરે છે, તેથી ચિપ્સ, ખાંડવાળા પીણાં, ફાસ્ટ ફૂડ અથવા ચોકલેટ બાર એ વર્ષની ઉંમરે બની શકે છે. તેથી, કિશોરો માટે યોગ્ય આહારના ટેબલ સાથે પરિચિત માતા-પિતાના કાર્ય અને તેમના બાળકોના દૈનિક મેનૂમાં વિવિધ વિટામિન્સ, ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ અને પોષક તત્ત્વોથી સમૃદ્ધ ખોરાક શામેલ છે તે સુનિશ્ચિત કરવા. તેમની વચ્ચે, એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી છે:
- કેલ્શિયમ, જે બરડ હાડકા અને દાંતના સડોને અટકાવે છે. તેઓ દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો, બ્રોકોલી, હાર્ડ ચીઝ, મસૂર, ચોખા, કઠોળ, કોબી, બદામ અને બીજ વિવિધ પ્રકારના સમૃદ્ધ છે.
- પ્રોટીન તે એક વાસ્તવિક "ઈંટ" છે, જેમાંથી અમારી સ્નાયુઓ, પેશીઓ અને આંતરિક અવયવો બને છે. જો તમારું બાળક વજનવાળા હોય અને વજન ગુમાવવા માટે બધું જ કરવા માંગે છે, તો કિશોરો માટે યોગ્ય પોષણમાં હજુ પ્રોટીન ખોરાક શામેલ હોવા જોઈએ. આ સીફૂડ, ઓછી ચરબીવાળા કેફેર, કુટીર ચીઝ અને દહીં, દુર્બળ માંસ, માછલી, બદામ, tofu ચીઝ, કઠોળ.
- ચરબી, જેનો ઉપયોગ ટ્રાન્ઝિશનલ યુગમાં વાળ અને ચામડીના આરોગ્યને સુનિશ્ચિત કરશે અને શરીરને ઊર્જાની સાથે સંક્ષિપ્ત બનાવશે. પરંતુ કિશોરો માટે યોગ્ય ખોરાક સૂચવે છે કે ખોરાકમાંની તેમની સામગ્રી કુલ દૈનિક માત્રામાં કેલરીના 25-35% કરતાં વધુ હશે નહીં. યોગ્ય ચરબી અખરોટ, બદામ, મગફળી, કાજુ, મકાઈ, સૂર્યમુખી, ઓલિવ, રેપીસેડ અને સોયાબીન તેલ, તેમજ ટ્રાઉટ, સૅલ્મોન, ટુનામાં જોવા મળે છે. પરંતુ માખણ, ફેટી માંસ અને દૂધ મર્યાદિત હોવું જોઈએ.
