ક્રુસિફરિયા પરિવારની શાકભાજીઓમાં લગભગ તમામ પ્રજાતિ દ્વિવાર્ષિક છે. વધતી સફેદ કોબી અન્ય પ્રકારો કરતાં વધુ લોકપ્રિય છે - રેપીસેડ, મૂળો અથવા વાવણી મૂળો. મોટા પ્રમાણમાં કોબી, હિમ સામે પ્રતિકાર અને વિવિધ પ્રકારની વર્ણસંકર જાતો આ વનસ્પતિનો ફાયદો માનવામાં આવે છે.
સફેદ કોબી રોપણી
ત્યારથી કોબી દ્વિવાર્ષિક છે, પ્રથમ વર્ષમાં તે માત્ર ગ્રે-ગ્રે પાંદડાઓ બનાવે છે, એક સરળ સપાટી સાથે, એકબીજાની સાથે નજીકથી. કેવી રીતે યોગ્ય ઉપજ માટે સફેદ કોબી વાવેતર કરવું તે પૂરતું નથી: વિવિધતા, વાવેતરની યોજના, પરાગાધાનની રચના અને અન્ય પરિબળોને ધ્યાનમાં રાખવું તે અગત્યનું છે. રોપણી માટે તૈયારી નીચે મુજબ છે:
- નિંદણ દૂર કોબીને રોગોથી પીડાય છે જો તેના હેઠળ પથારીની નકામાંથી સંપૂર્ણ રીતે weeded અને સાફ કરવામાં આવે. તેમને નજીક, cabbages વ્યવહારીક વિકાસ નથી.
- યોગ્ય ફળદ્રુપ ભૂમિ સ્તર બનાવવી. બેડની ટોચની ભાગ લોમથી ઢંકાયેલી હોવી જોઈએ: સફેદ કોબીની ખેતી માટે ઓછી માત્રાના એસિડ અથવા તેમના વિના પણ માટીમાં રહેલી ઊંચી સામગ્રીની જરૂર છે.
- સાઇટની પાનખર પ્રક્રિયા અગાઉના શાકભાજી લણણી કર્યા પછી, જમીન છૂટી કરવામાં આવે છે અને ચૂનો સામગ્રીનો એક નાનો જથ્થો લાગુ કરવામાં આવે છે - ચાક અથવા ડોલોમાઇટ લોટ
કેવી રીતે સફેદ કોબી રોપાઓ રોપણી માટે?
મોટાભાગના ખેડૂતો રોપાને બીજ પ્રજનન માટે પસંદ કરે છે. તેનો મુખ્ય લાભ એ પ્રથમ વર્ષમાં લણણી કરવાની તક છે, જો કે પ્રારંભિક પાકેલા જાતોના બીજનો ઉપયોગ થાય છે. જમીનના રોપામાં સફેદ કોબી વાવેતરથી રજ પર વનસ્પતિના રહેવાનો સમય ઓછો થાય છે, જ્યારે રોટ અને અન્ય રોગોના દેખાવનું જોખમ ઘટાડે છે. તેમાં અનેક તબક્કાઓ છે:
- પીટ અથવા નાના વોલ્યુમના પ્લાસ્ટિકના વાસણોમાં રોપણી. જમીન પર પરિવહન કરતી વખતે, રુટ સિસ્ટમ સરળતાથી ક્ષતિગ્રસ્ત થઈ જાય છે, તેથી તેના પ્રસારને અટકાવીને તેને રોકી શકાય છે. પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરને કાપી શકાય છે અને પથારીમાં ખાંચોમાં માટીનું ગઠ્ઠું મૂકી શકાય છે.
- કુવાઓની તૈયારી બગીચામાં 10 સે.મી.થી ઊંડા છિદ્ર ઉત્પન્ન કરી રહ્યાં છે. તેમાંના દરેકને મદદરૂપ માટીમાં મૂકવામાં આવે છે.
- રોપાઓ છોડવો. જમીનમાં સફેદ કોબીની ખેતી માટે, માટી કોમ્પેક્ટેડ ન હોવી જોઈએ: ટોચની સ્તર શુષ્ક ઢોળ માટીથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે, જો ઇચ્છિત હોય તો તેને લાકડાં કે સોય સાથે મીઠાના દ્વારા.
કેવી રીતે સફેદ કોબી બીજ રોપણી માટે?
બેઝરસાસનાયા રોપણ વનસ્પતિ સંસ્કૃતિને એક મહત્વનો ફાયદો આપે છે: રુટ સિસ્ટમ ટ્રાન્સપ્લાન્ટના સ્વરૂપમાં "તનાવ" વગર રચાય છે, તેથી તે શરદી અને રોગોથી પ્રતિરક્ષા વધારે છે. 10-15 દિવસ માટે ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનને કારણે એરિયલ ભાગની વૃદ્ધિને સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે. આ યોજના માટે સફેદ કોબીના બીજની ખેતીની ભલામણ કરવામાં આવે છે:
- બીજ ના જીવાણુ નાશકક્રિયા વાવેતર કરતા પહેલાં, રોટ અને "બ્લેક લેગ" ની રોકથામની ખાતરી કરવા માટે પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના નબળા ઉકેલમાં બીજ 2-3 કલાકથી ભીલાયા છે.
- બીજ વાવણી તેઓ માળામાં 3-4 બીજ માટે 2-3 સે.મી. માટે ભીના જમીનમાં ડૂબી જાય છે, જે પ્રથમ અંકુરની વાવણી પછી 7-9 દિવસ પર દેખાય છે.
- પ્રથમ cotyledonous પર્ણ દેખાવ પછી loosening. જો પ્લાન્ટનો એક ભાગ નબળા અથવા ક્ષતિગ્રસ્ત દેખાય છે, તે બેડથી ફાટી જાય છે
કેવી રીતે સફેદ કોબી રોપણી?
છોડ વચ્ચે ચોક્કસ અંતરની પાલન જરૂરી છે જેથી તેમની રુટ સિસ્ટમો એકબીજા સાથે જોડાયેલા ન હોય અને પાંદડા રોગોથી ચેપ લાગતા નથી જે પડોશી માથામાં હાજર હોય. સફેદ કોબી વાવણી કરતી વખતે જોવામાં આવતી પંક્તિઓ વચ્ચેની અંતર, માથાના વિવિધ કદ અને કદ પર આધાર રાખે છે:
- વજન કાંટો કોબી 1 થી 2.5 કિલો - 30 સે.મી.
- વજન 4 કિલો સુધી ફોર્ક - 40 સે.મી.;
- વજન 4 કિગ્રા અને ઉપર થી કાંટો - 50 સે.મી.
સફેદ કોબી વાવેતર સ્થળ
પીટ અથવા નાઇટ્રોજનની સમૃદ્ધ ખેતીવાળી જમીન વાવેતર માટે યોગ્ય. ખાટી અને પાણીની ખેતીવાળી જમીનમાં આ વનસ્પતિને જીવાણુઓ સાથે ધમકાવવામાં આવે છે. જમીનમાં સફેદ કોબીનું વાવેતર યોગ્ય છે તે પૂરું પાડે છે કે બટકા, કાકડીઓ અને શાકભાજી. અન્ય સાઇટ પસંદગી નિયમોની યાદીમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- હવામાં પ્રવેશને સરળ બનાવવા માટીમાં અશુદ્ધ ગટરની વ્યવસ્થા;
- પ્રકાશનું સરેરાશ સ્તર - ખુલ્લા સૂર્ય અને મજબૂત શેડો વિના;
- પડોશી પથારી પરના ઊંચા છોડમાંથી "સ્ટેસેજ";
- ફળોના ઝાડથી દૂર રહેતાં સ્થાન
સફેદ કોબી રોપણી ની શરતો
ખુલ્લા મેદાનો અથવા ગ્રીનહાઉસમાં રોપાઓ અથવા બીજ રોપવાનો સમય વિસ્તાર અને તેની આબોહવાની લાક્ષણિકતાઓ પર આધાર રાખે છે. કોબી "પ્રથમ વાવેતર પાકો" ને અનુસરતા નથી, જે પ્રથમ વાતાવરણ પછીના સ્થાનાંતરણની સ્થાને તબદીલ થાય છે. હવામાનની પરિસ્થિતિઓને કારણે સફેદ કોબીની રોપણી અને કાળજી ખસેડી શકાય છે, પરંતુ નીચેના સમયગાળા માટે રોપા રોપવા માટે તે યોગ્ય છે.
- દક્ષિણના વિસ્તારો - માર્ચ 10-15ના દિવસે;
- મધ્ય લેન માર્ચ 25-30 છે;
- ભારે હવામાન સાથે વિસ્તારો - 1-15 મે.
ખુલ્લા મેદાનમાં સફેદ કોબી વધતી જતી
ભૂમિ પર તબદીલ કર્યા પછી ઓછામાં ઓછા 20 દિવસ પસાર થવું જોઈએ, જેથી તે સમજવું શક્ય છે કે કયા બીજને સફળ અંકુરની સફળતા મળી, અને તે - દુર્બળ હશે. અચાનક કૂલીંગ સાથે, ડાળીઓને 1-2 અઠવાડિયા સુધી પ્લાસ્ટિકની આવરણ સાથે આવરી લેવામાં આવી શકે છે. જેમ વધતી જતી સફેદ કોબીના મુખ્ય રહસ્યો ગણવામાં આવે છે:
- સમયસર ચૂંટવું જો છોડ બેડ પર વૃદ્ધિમાં સારી રીતે ન જાય તો, તે કેટલાક રોગગ્રસ્ત પાંદડાઓ અથવા રુટના એક તૃતીયાંશ ભાગને દૂર કરે છે.
- વરસાદ પછી કૂદકો. ભેજવાળી જમીન 3-5 સે.મી.
- વિકાસમાં પ્રતિબંધ વનસ્પતિના બાહ્ય પાંદડા બહારના ભાગમાં કાપવામાં આવે છે જેથી તે પાકના જથ્થાને વધારી શકે.
વધતી જતી સફેદ કોબીના વિષુવવૃત્તાંત - પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
ભૂમિમાં પરિવહન કર્યા પછી, રોપાઓ બીજા દિવસે પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી પુરું પાડવામાં આવે છે, જે રુટ હેઠળ પાણીના પ્રવાહનું નિર્દેશન કરે છે. ભવિષ્યમાં સફેદ કોબીના વધતા જતા સ્પ્રાઉટ્સ પાણીની આ પ્રકારની યોજના ધારે છે:
- શિરચ્છેદ બાદ 1-2 અઠવાડિયા - દરેક 2-3 દિવસ;
- 3-4 અઠવાડિયા - 5 દિવસમાં 1 સમય;
- 2 મહિનાથી - અઠવાડિયામાં એક વાર.
વધતી જતી સફેદ કોબી - ટોચ ડ્રેસિંગ
કાર્બનિક સલામત ખાતરોનો ઉપયોગ ઉપજને વધારવા અને શાકભાજીને પાકાવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપવા માટે પરવાનગી આપે છે. ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કર્યા પછી તમે 20 દિવસ સુધી ગોબીને ખવડાવવાનું શરૂ કરી શકો છો, તો એક સારા લીલા સમૂહ પૂરો પાડવામાં આવે છે. તેની વૃદ્ધિના ગાળા માટે, સિંચાઈ માટે ગરમ પાણીમાં ઉમેરવામાં આવતી ખાતર સાથે 3-5 ભૂમિનું સંવર્ધન કરવું જરૂરી બનશે. સફેદ કોબી વાવણી માટે એક યોગ્ય ખાતર નીચેના યાદીમાં સમાવવામાં આવેલ છે:
- મુલલિન ;
- સુપરફોસ્ફેટ ;
- નાઇટ્રોફોસ્કા ;
- પોટેશિયમ સલ્ફેટ;
- ચિકન ડ્રોપિંગ્સ
ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં સફેદ કોબીની કાળજી રાખો
સમયસર સિંચાઈ અને ગર્ભાધાન ઉપરાંત, કોબીની જરૂર છે અને આર્ક સંભાળ. એક મહિનામાં ઓછામાં ઓછો એકવાર, જમીનની ટોચનો સ્તર જબરદસ્ત જમીન અથવા એશ સાથે સબસ્ટ્રેટથી સમૃદ્ધ છે. સફેદ કોબીની કાળજી કેવી રીતે કરવી તે સમજવા માટે પૂરતું નથી - છોડની ચકાસણી અને પ્લાન્ટની રુટની ચકાસણી કરવા નિયમિતરૂપે તેની સ્થિતિ પર દેખરેખ રાખવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. જો સારવાર કરવું જરૂરી હોય તો, પસંદ કરેલી તૈયારી પાણી સાથે મિશ્રિત થાય છે અને પ્લાન્ટના પાંદડા સાથે છાંટવામાં આવે છે.
કોબીના રોગો
શાકભાજી ઔષધીય તૈયારીઓ માટે જવાબદાર છે, પરંતુ તેને ઝેરી રસાયણો સાથે સારવાર કરવાની ભલામણ નથી. આ અમુક રોગો સામે લડવાની પ્રક્રિયાને જટિલ કરે છે, તેથી પથારીમાં ચેપના વિકાસને અટકાવવામાં સમયસર તપાસ કરવામાં આવે છે. વધતી જતી અને સફેદ કોબીની સંભાળ માળીને નીચેના રોગોમાંથી એક સાથે પઝલ આપી શકે છે:
- કોબી વ્હેલ. પેરાસિટાઇઝિંગ ફુગ ગ્રીનહાઉસીસમાં નાના પાંદડાં અથવા છોડને અસર કરે છે. કદાચ તેઓ પણ રોપાઓ રોપણી કરી શકે છે. ફૂગમાંથી રુટ અને પાંદડા પર નીચ વૃદ્ધિ દેખાય છે
- પાવડરી માઇલ્ડ્યુ તેને પેરોનોસોપોરોસિસ પણ કહેવામાં આવે છે - આ ફુગ એક સફેદ કોટિંગ અને પીળો રંગના સ્ટેનથી કોબીના તમામ પ્રકારોને અસર કરે છે.
- ફ્યુઝારીયમ વધતી જતી સફેદ કોબી ઘણી વખત આ ફુગને ઢાંકી દે છે, જે પાંદડા કાપીને જ દેખાય છે. છોડના માંસને ભુરો નસ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
- મોઝેક વાયરસ એક ગંદી સાધન અને જંતુના વેપારીઓ સાથે, તે કોબીનાં પાંદડાઓના સ્ટેમ પેશીઓમાં પ્રવેશ કરે છે અને તેનામાં ઉલટાવી શકાય તેવું ફેરફારો થાય છે. તે પર અધમ પેચો દેખાય છે, કારણ કે જે પાંદડા કરમાવું અને મૃત્યુ પામે છે.
- બ્લેક લેગ. ગાઢ વાવેતર, અતિશય પાણી અથવા અપૂરતી પ્રકાશ સાથે, રુટ સર્વિક્સ છોડમાં ઘાટા અને પાતળું બને છે. યંગ રોપાઓ વિકૃત અને બંધ છે.
- વ્હાઇટ રોટ આ ચેપી બીમારી ઘાટની સમાન છે. તે "ફ્લફી" કોટિંગ સાથે સફેદ મ્યુકોસ સ્ટેન સાથે કોબીના પાંદડાઓ આવરી લે છે.
કોબી કીટ
ચેપી અને ફંગલ જખમ ઉપરાંત, ત્યાં કીટના કારણે રોગો આવે છે . તેમની પાસે એક સામાન્ય લક્ષણો છે: વનસ્પતિ સંસ્કૃતિની રુટ સૂકવી રહી છે, પાંદડા શોષી લે છે અને સુશોભનનું પોષણ દર્શાવે છે. કોબીના જીવાતોનું નિયંત્રણ લોક ઉપચારો અને જંતુનાશકો તરીકે ઓળખાતી વ્યવસાયિક તૈયારીઓ બંનેમાં થઈ શકે છે. આ છોડ સાથે પથારી પર, ત્યાં ઘણી વખત પરોપજીવીઓ હોય છે:
- વસંત કોબી ફ્લાય ઉડ્ડયનની જંતુઓ પ્રથમ છોડના મૂળને અસર કરે છે, પછી રુટ પાક ખાય છે.
- કોબી બાબત આ જંતુથી કોબીના મોટા પાયે નુકશાન થાય છે, કારણ કે આ પતંગિયાના કેટરપિલર રસદાર પાંદડાઓ પર ફીડ કરે છે.
- કોબી એફિડ્સ એક નાના શોષક પરોપજીવી કોબીના દાંડી પર વસાહતો દ્વારા નિશ્ચિત કરવામાં આવે છે, તેમની પાસેથી ભેજ અને પોષક તત્ત્વો મેળવવામાં આવે છે.
- ક્રુસિફેર વૃદ્ધિ બિંદુ નાશ, આ જંતુ પાંદડા પર છિદ્રો દ્વારા નહીં