આધુનિક બજાર અમને રસોડાનાં સાધનોની બહોળી પસંદગી આપે છે. આવા સાધનોના નિર્માતા અમારી કાળજી લે છે, તે સુનિશ્ચિત કરવાનો પ્રયાસ કરો કે સ્ત્રીઓ રસોડામાં શક્ય તેટલી ઓછી સમય વિતાવે છે, અને તેમના સંબંધીઓ અને મિત્રોને વધુ ધ્યાન આપે છે. વધુમાં, રસોઈ પ્રક્રિયાને માત્ર સુખદ લાગણીઓ લાવવા જોઈએ, નહીં તો રસોડામાં દરેક મુલાકાત તમારા માટે સખત શ્રમ બનશે. રાંધવાની સમય અને પ્રયત્નો બચાવવા માટેનું એક ઉકેલ એ એક બ્લેન્ડર છે. આ લેખમાં અમે તમને કહીશું કે બ્લેન્ડર શું પસંદ કરવું તે વધુ સારું છે, તે અન્ય ઉપકરણો કરતા વધુ સારું છે અને, વાસ્તવમાં, શા માટે તમે તમારી રસોડામાં જરૂર છે અને તે.
મને બ્લેન્ડરની જરૂર કેમ છે?
સૌ પ્રથમ, બ્લેન્ડરને કોઈ પણ પ્રોડક્ટ્સના નાના ભાગો માટે ઝડપી ગ્રાઇન્ડીંગ માટે શોધ કરવામાં આવી હતી. બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, તમે અંગત સ્વાર્થ, ઝટકવું અને પ્રવાહી ચટણી ઉત્પાદનોથી બરફ સમઘન સુધી બધું મિશ્રિત કરી શકો છો. પરંતુ જ્યારે તમે સ્ટોર પર આવો છો, ત્યારે તરત જ તમે તેમનાં પરિમાણો અને લાક્ષણિકતાઓમાં સમાન અને રસોડાનાં સાધનોની વિવિધતા ગુમાવી દો છો. આપોઆપ પ્રશ્ન જન્મે છે: કાપણી કરનાર, મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર - પસંદ કરવા માટે શું?
આ મિશ્રણમાંથી બ્લેન્ડરની વિશિષ્ટ લક્ષણો આ પ્રમાણે છે:
- નાના કદ અને બ્લેન્ડર ની કોમ્પેક્ટીનેસ, તેથી તે રસોડામાં ખૂબ જ જગ્યા ન લેતી વખતે હંમેશા હાથમાં હોઈ શકે છે;
- વિધાનસભામાં સરળ અને ઉપકરણના નાના વજન;
- બ્લેન્ડર સરળ અને ઝડપી સાફ છે, ફરીથી, ડિઝાઇન ની સરળતા માટે આભાર.
પરંતુ મિક્સરની તુલનામાં, વિપરીત, બ્લેન્ડર વધુ કાર્યાત્મક સાધન છે. તેની પાસે વધુ સુવિધાઓ છે, જોકે કદ અને વજન મિક્સરથી ઘણી અલગ નથી.
કેવી રીતે સારા બ્લેન્ડર પસંદ કરવા માટે?
બ્લેન્ડર પસંદ કરવા માટે, તમારે સૌ પ્રથમ સ્પષ્ટપણે તે નક્કી કરવું જ જોઈએ કે તમારે તેની શું જરૂર છે અને તમે તેની સાથે શું કરી રહ્યા છો. બ્લાન્ડર્સની પસંદગી પૂરતી મોટી છે, પરંતુ તે બે મુખ્ય પ્રકારોમાં વહેંચાયેલી છે: સ્થિર અને ડૂબત. એક સ્થિર બ્લેન્ડર કેવી રીતે પસંદ કરવી તે સમજવા માટે અથવા ડૂબી જવાને કેવી રીતે પસંદ કરવી, તે ધ્યાનમાં લેવું જ જોઈએ કે આ ઉપકરણો પણ પાવરના સ્તર, ઝડપની સંખ્યા, દેખાવ અને ઉત્પાદક દ્વારા અલગ પડે છે. સૌથી વધુ બ્લાન્ડર્સની શક્તિ 220W થી 1000W સુધી બદલાય છે.
તેથી, એક સ્થિર બ્લેન્ડર એક મોટું ગ્લાસ છે, જે નાના પાયે છરીઓ છે. આ પ્રકારના બ્લેન્ડર મુખ્યત્વે વિવિધ ઉત્પાદનોને ચાબૂક કરવા અને કોકટેલ તૈયાર કરવા માટે રચાયેલ છે. તેની સહાયથી છૂંદેલા બટેટાં, પૅનકૅક્સ અને પૅનકૅક્સ માટેના તમામ પ્રકારના ચટણી, કણક રાંધવા માટે અનુકૂળ છે. સ્થાયી મિશ્રણાનો ફાયદો એ છે કે તેમને હાથમાં રાખવાની જરૂર નથી, અને તેઓ પાણીમાં ડૂબી રહેલા લોકો કરતા ઓછો ખર્ચ ધરાવે છે.
ડૂબી ગયેલી બ્લેન્ડર (ઊભી અથવા હાથ બ્લેન્ડર) અંતે છરીઓ સાથે લાંબા હેન્ડલ જેવો દેખાય છે. આ ઉપકરણ સાથે
બીજો એક સામાન્ય પ્રશ્ન એ છે કે કંપની કઈ બ્લેન્ડર પસંદ કરે છે? ઘરગથ્થુ સાધનોના પ્રોડ્યુસર્સ ઘણા છે, અને જે એક વધુ સારું છે, તે સ્પષ્ટ રીતે કહી શકતું નથી, ફરી એક વ્યક્તિની પસંદગીઓ અને બટવો પર નિર્માણ કરવું જોઈએ. જો તમારે માત્ર બાળક પુરી માટે નરમ ફળો અને શાકભાજી કાપવા માટે બ્લેન્ડરની જરુર હોય, તો સ્કારલેટ, શનિ, ઓરિઓન અને અન્ય જેવા સસ્તા કંપનીઓના નાના પાવર ઉપકરણ લો. ઠીક છે, જો તમે નાજુકાઈના માંસ અથવા બરફ બનાવવાનો નિર્ણય કરો છો, તો તમે ઉચ્ચ-શક્તિ બ્લેન્ડર અને વધુ વિશ્વસનીય ઉત્પાદકો વિના કરી શકતા નથી - બ્રૌન, બોશ, મૌલિન, ફિલિપ્સ વગેરે.