વિવિધ છોડના તેલનો ઉપયોગ ઔષધીય હેતુઓ માટે થઈ શકે છે, ભલે તે રસોઈમાં વપરાય. આ કાળા કારા પર લાગુ પડે છે, જે વિશ્વના ઘણા દેશો અને પ્રદેશોમાં સામાન્ય છે: સાઉદી અરેબિયા, ઇથોપિયા, ભારત, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, ભૂમધ્ય અને ઉત્તર કાકેશસ. આવા વિશાળ ભૂગોળને કારણે, આ પ્લાન્ટના તેલમાં ઘણા અલગ અલગ નામો છે - "ચેનુષ્કા", "ભારતીય જીરું", "રોમન ધાણા", "શબ્રે" અને અન્ય.
આગળ, તમને ખબર પડશે કે કાળા જીરું તેલના ઉપયોગ માટે તમારા વિરોધી પદાર્થોને નુકસાન પહોંચાડે છે જેથી તમારા શરીરને નુકસાન ન થાય.
કાળા જીરુંના રચના તેલ
ઠંડુ દબાવીને મેળવી શકાય તેવું તેલની રચનામાં માનવ શરીર માટે ખૂબ મહત્વપૂર્ણ ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે, જે તેમની બધી ઉપયોગિતા માટે, દરેક જીવ પર સારી રીતે પ્રભાવિત નથી:
- ફેટી એસિડ્સ (અસંતૃપ્ત અને સંતૃપ્ત);
- 15 એમિનો એસિડ;
- કેરોટીનોઇડ્સ અને વિટામીન સી, ડી, ઇ અને ગ્રુપ બી;
- જરૂરી તેલના 1,3% સુધી;
- આવશ્યક મેક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ, જેમ કે: પોટેશિયમ, સેલેનિયમ, સોડિયમ, ઝીંક, કેલ્શિયમ, આયર્ન, વગેરે;
- મોનોસેકરાઇડ્સ (ગ્લુકોઝ) અને પોલીસેકરાઇડ્સ;
- ફાયટોસ્કોરોલ્સ, ફલેવોનોઈડ્સ, ટેનીન, ફોસ્ફોલિપિડ્સ, એલ્કલોઇડ્સ, ઉત્સેચકો, સપોનિન.
આ પદાર્થોનો આભાર, કાળા જિરાના બીજમાંથી તેલમાં બળતરા વિરોધી, ઘા-હીલિંગ, સૂકું કરનારું અસર હોય છે. તે વધારાનું વજન , વંધ્યત્વ, ચામડીના રોગો, કોલેસ્ટ્રોલ, રક્ત દબાણનું નિયમન કરી શકે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં ઉત્તેજિત કરે છે. ચામડી અને વાળ માટે સૌંદર્ય પ્રસાધનોની બનાવટમાં તેનો વારંવાર ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
પરંતુ, કાળા જીરુંના તેલ સાથે સારવાર કરવાનો નિર્ણય કર્યા પછી, તમારે સૌપ્રથમ તે નક્કી કરવાની જરૂર છે કે શું તમારી પાસે તેના પર કોઈ પણ મતભેદ નથી.
વપરાશ માટે બિનસલાહભર્યું
કાળા જીરું તેલના ઉપયોગ માટે બિનસલાહરૂપ:
- રક્ત ખાંડને ઓછી કરવા માટે દવાઓ લેતા;
- સગર્ભાવસ્થા, કારણ કે તે ગર્ભાશયના સંકોચન અને રક્તસ્રાવનું કારણ બને છે, જે સ્વયંસ્ફુરિત કસુવાવડને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, પરંતુ તે સ્તનપાન દરમ્યાન હોઈ શકે છે (તે દૂધમાં વધારો કરશે);
- અંગત અસહિષ્ણુતા, જે ઇન્જેક્શન પછી એલર્જીક પ્રતિક્રિયા દ્વારા ઓળખી શકાય છે. તે ગળા, જીભ, ચહેરો, શિળસ , શ્વાસ લેવાની તકલીફ, પેટની દુ:
- અંગ પ્રત્યારોપણ, કારણ કે તે અસ્વીકાર ઉશ્કેરવું, તેમજ રક્ત પરિવહન અને કેવરી કામગીરી પછી શક્ય છે.
તેમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે, પરંતુ તે સમયે તે હાનિકારક પદાર્થો પણ ધરાવે છે, તેથી ડોકટરોને તમારી સમસ્યાનું નિરાકરણ લાવવા માટે તે માત્ર ભલામણ ડોઝમાં લઈ શકાય છે.