રાજાઓ, રાજવી પીણાં, લાલ ચા પીવો - આ તમામ કાર્કડે - ચા, ભારતમાંથી મૂળ. સાચું છે, કાર્કેડ ચાને બોલાવવાનું મુશ્કેલ છે, તે હિબિસ્કસના ફૂલોમાંથી બનાવેલ હર્બલ પીણું છે.
કાકડાનું ઉપયોગી ગુણધર્મો
શરીર માટે કાર્કેડ ચાનો ઉપયોગ પ્રચંડ છે. આ "જાદુ" પીણું સારી સફાઇ અને rejuvenating અસર ધરાવે છે. ચા રક્ત વાહિનીઓને સાફ કરે છે અને મજબૂત બનાવે છે, જીવલેણ અને સૌમ્ય ગાંઠો લડે છે, મુક્ત રેડિકલનું શરીર મુક્ત કરે છે. કાર્સેડ ચાના હીલિંગ ગુણધર્મોને વિવિધ એસિડ, માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ, વિટામિન્સની વિશાળ સંખ્યામાં સામગ્રી દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે:
- એન્થોકયાનિન્સ અને વિટામિન પી, રુટીન તરીકે ઓળખાય છે, બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય કરે છે.
- ફલેવોનોઈડ્સ ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે અને વધારાનાં મેટાબોલિક ઉત્પાદનોને દૂર કરે છે, વધુમાં, ફલેવોનોઈડ્સ લડાઈમાં સુક્ષ્મજીવાણુઓ અને વોર્મ્સની સહાય કરે છે.
- હાયિસ્કોસના ફૂલોમાં રહેલા સાઇટ્રિક એસિડ, શરીરને રોગપ્રતિકારકતા જાળવવા માટે મદદ કરે છે, જે શિયાળા સામે લડવા માટે વપરાય છે.
- લિનોલીક એસિડ રુધિરવાહિનીઓના આરોગ્ય માટે જવાબદાર છે અને ખાતરી કરે છે કે શરીર વધારાની ચરબી એકઠું કરતું નથી.
- કાર્ક્ડના જાણીતા ગુણધર્મો, વજન નુકશાનની સુવિધા. આ જવાબ માટે pectin અને polysaccharides. શરીર ઝડપથી વધુ પ્રવાહી માટે ગુડબાય કહે છે, સાથે જે slags દૂર કરવામાં આવે છે, બિનજરૂરી ક્ષાર, હેવી મેટલ સંયોજનો અને ઝેર.
- વિટામિન સી અને ફેટી એસિડ્સ મૂડ, સ્વર, થાક અને બ્લૂઝ સાથે લડવા એક એવો અભિપ્રાય છે કે દારૂના નશોના નિશાનીઓ સામે લડવામાં કાર્કેડ ચાના ઉપયોગી ગુણધર્મો જોવા મળે છે.
કાકડાની મદદ અને આંતરરાષ્ટક ક્ષેત્રમાં ખાસ કરીને સામાન્ય ઉપાય આ ઉપાય પુરુષો વચ્ચે છે.
લાલ ચા અથવા કરકાડ લોકોની જુદી જુદી પેઢીઓથી વંચિત નથી, માત્ર તેની સુગંધ, તાજગીના સ્વાદ માટે, પણ તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો માટે.
કાગળના ઉપયોગ માટે બિનસલાહભર્યું
જો કે, કરકડે, જેમાં ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, તેમાં મતભેદ છે:
- વધેલા એસિડિટીના કારણે અલ્સર અથવા અન્ય ગેસ્ટિક રોગોથી પીડાતા લોકોને ચા પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી;
- તે પૉલિલિથિયાસિસ અથવા યુરોલિથિયાસિસ સાથે પીવા માટે ઇચ્છનીય નથી;
- સાવચેતી કાર્ક્ડ એલર્જીને આપવી જોઇએ;
- કરકડે પાસે રક્ત દબાણ ઘટાડવાની મિલકત છે, તેથી હાયપોટેન્શન દ્વારા આ ચાને સાવધાની રાખવી જોઇએ.
યોગ્ય રીતે પીણું કેવી રીતે વાપરવું?
કરકડે અને વિરોધાભાસોના ફાયદાઓ વિશે જ્ઞાનનો ઉપયોગ કરીને, તમે વિવિધ ચા અને પીણાં તૈયાર કરી શકો છો કે જે તમારા સંબંધીઓ અને મિત્રો કદર કરશે.
ઉનાળામાં ખાટા ચા સાથે પ્રકાશ તાજું કરવું અથવા શિયાળાના ગરમ, સંતૃપ્ત, સહેજ મીઠાસિત મધની ચા કોઈ પણ ઉદાસીન છોડશે નહીં. પરંપરાગત રીતે, આ ચાને પોર્સેલેઇનના વાસણોમાં ઉકાળવામાં આવે છે અને તે ખાંડ અને લીંબુ સાથે નશામાં છે. તમે લવિંગ, ટંકશાળ, આદુ અથવા અન્ય મસાલાઓ પીવા માટે ઉમેરી શકો છો અને તે સંપૂર્ણપણે જુદી જુદી સ્વાદ ભજવશે. આ શાહી ચા રાજકારણમાં દારૂના નશામાં હોવી જોઈએ, અને પછી તે માત્ર લાભ જ છે, અને હજુ પણ ઘણું સુખદ મિનિટ લાવશે.
ઇજિપ્તીયન કારકાડ
જો તમે ઇજિપ્તની વાનગી મુજબ કાર્કડે ચા બનાવવા માંગો છો,
- પ્રથમ, ઠંડા પાણીમાં પાંદડીઓને ખાડો. ભીડના સમય સુધી, વધુ સારું: શ્રેષ્ઠ સમય 12 કલાક હશે, તેથી રાતોરાત સૂકવવા અને શાંતિથી બેડ પર જવું શક્ય છે.
- પછી સૂકાયેલી કાચા માલ લગભગ 5 મિનિટ માટે બાફેલી હોવી જોઈએ, ત્યારબાદ અર્ધ-તૈયાર ચા ફિલ્ટર કરવી જોઈએ.
- ખાંડ ઉમેરો, તમે દૈવી પીણું મેળવો. પાંદડીઓ, માર્ગ દ્વારા, ફેંકી શકાતા નથી, પરંતુ વિવિધ વાનગીઓમાં વપરાય છે અથવા લીંબુનો રસ અને મધ સાથે પકવવાનો ઉપયોગ કરે છે તમારી ચા અને સારા સ્વાસ્થ્યનો આનંદ માણો!