ચીઆના ઘાસને સ્પેનિશ ઋષિ કહેવામાં આવે છે. તાજેતરમાં, આ વાર્ષિક પ્લાન્ટના બીજ ખૂબ જ લોકપ્રિય બની ગયા છે. તેમ છતાં પ્રાચીન એજ્ટેકસે તેમના લાભની શોધ કરી હતી - તેઓ એક મુઠ્ઠીભર્યા બીજ ખાઈ ગયા હતા, તે માનતા હતા કે આ તેમને સુપર તાકાત લાવશે. સ્વાભાવિક રીતે, કોઈ પણ શંકા નથી કે ચિયા બીજમાં કેટલીક ઉપયોગી ગુણધર્મો અને મતભેદ છે. પરંતુ હવે વિશ્વ આ ઔષધિ માટે વધુ અને વધુ તકો ખોલે છે.
ચિયા બીજ ઉપયોગી ગુણધર્મો
બીજમાં, માત્ર 85 કેલરી, પરંતુ તે જ સમયે ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે:
- ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ;
- સેલ્યુલોઝ;
- કેલ્શિયમ;
- એન્ટીઑકિસડન્ટોના;
- લોખંડ;
- પોટેશિયમ;
- મેગ્નેશિયમ;
- ફોસ્ફરસ;
- ઝીંક;
- થાઇમીન;
- રિબોફ્લેવિન;
- વિટામીન એ, સી, ઇ;
- નિઆસીન
તેઓ ચિયા બીજના તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો પ્રદાન કરે છે. અને તેઓ સક્ષમ છે:
- પાચન તંત્રને સામાન્ય બનાવવું;
- દાંત મીનો મજબૂત;
- રક્તવાહિની તંત્રના કામ પર નિયંત્રણ;
- સાનુકૂળ અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીને પ્રભાવિત કરે છે અને હોર્મોન્સ સાથે ઉત્સેચકોના સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપે છે;
- પ્રતિરક્ષા મજબૂત;
- શરીરનું વજન નિયમન;
- નીચલા કોલેસ્ટ્રોલ;
- નર્વસ સિસ્ટમના કામને સ્થિર કરો;
- નીચા લોહીમાં શર્કરાના સ્તર;
- નિયંત્રણ સ્તર પર નિયંત્રણ રાખો;
- લડાઈ બેક્ટેરિયા;
- એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ તટસ્થ;
- શરીરને કાયાકલ્પ કરવો;
- મેમરી સુધારો;
- પ્રજનન તંત્રના કાર્યને સક્રિય કરવા માટે;
- મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમની સ્થિતિને અનુકૂળ અસર કરે છે.
ચિયા બીજ તેલ અને તાજા અનાજના ઉપયોગી ગુણધર્મો ભલામણ કરવામાં આવે છે કે જેઓ ઉચ્ચ શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અનુભવ કરે છે. બધા કારણ કે પ્લાન્ટ પ્રવાહીના મોટા જથ્થાને ગ્રહણ કરી શકે છે.
સ્પેનિશ ઋષિએ વજન ગુમાવવાનો ઉત્તમ રસ્તો છે એક બીજ સંપૂર્ણ અને સંપૂર્ણપણે લાંબા સમય સુધી ખાય કરવા માંગો છો બનાવવા માટે બીજ એક spoons પૂરતી છે. ચિયા બીજ ખાંડ સ્તર નિયંત્રણ. અને તેને વધારીને - પેટ પર ફેટી કરચલીઓના દેખાવના સંભવિત કારણોમાંથી એક. વધુમાં, અનાજ ચયાપચયની પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે - તે વેગ આપે છે, - કેટલી ઝડપી ચરબી વિભાજીત થાય છે તે કારણે.
જો ચિયા બીજના ફાયદાકારક ગુણધર્મોના ઉપયોગ માટે કોઈ પ્રતિબંધ અને મતભેદો નથી, તો તેનો ઉપયોગ આ માટે કરી શકાય છે:
- જઠરાંત્રિય માર્ગના મ્યુકોસ અંગો વધારીને;
- ઝેર અને ઝેરના શરીરના શુદ્ધિકરણ;
- કબજિયાત અને ઝાડા દૂર;
- માઇક્રોફલોરા પુનઃસ્થાપના;
- હર્ટબર્ન લડવું;
- જઠ્ઠાળના રસની એસિડિટીના સામાન્યકરણ.
અને એમિનો એસિડ ટ્રિપ્ટોફનના કારણે, સ્પેનિશ ઋષિના બીજને ઊંઘની ગોળી તરીકે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે. તેઓ મૂડમાં સુધારો કરે છે અને તેમાં સુધારો કરે છે.
કાચા બીજ ચ્યુઇંગ ખૂબ અનુકૂળ નથી - તેઓ નાના અને દાંત વચ્ચે અટવાઇ છે. ઉપયોગ પહેલાં, તેઓ પાણી અથવા દૂધ સાથે ભરવામાં જોઈએ ઇચ્છિત હોય તો, સોડામાં અનાજના આધારે તૈયાર કરી શકાય છે.
ચિયા બીજના ઉપયોગ માટે ડોકટરોની સમીક્ષા અને મતભેદ
લોકો લોક ઉપાયો વિશે શંકા છે. પરંતુ સ્પેનિશ ઋષિ સામે તેઓ પાસે કશું જ નથી. ખનિજો અને વિટામિન્સમાં સમૃદ્ધ, ઉત્પાદનની રચના સ્વાસ્થ્ય પર લાભદાયી અસર ધરાવે છે. મુખ્ય વસ્તુ તેને વધુપડતું નથી.
ચિયા બીજ અને બિનસલાહભર્યા છે:
- તેઓ એસ્પિરિન અને એન્ટીકોએગ્યુલેન્ટ્સ સાથે સમાંતર ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ.
- અત્યંત સાવધાની સાથે, સ્પેનિશ સલ્વિયાનો ઉપયોગ એલર્જીને અનુસરે છે
- હાયપોટેન્શન સાથે નુકસાન થઇ શકે છે.
- ગરીબ રક્ત સહભાગિતાવાળા લોકો માટે બીજ ખાવું તે ભલામણ કરતું નથી.
- તીવ્ર ખોરાકના ઝેર માટે ચીઆને ઇનફાય છે
- તેમ છતાં અનાજ સંપૂર્ણપણે હાનિકારક માનવામાં આવે છે, તેઓ ગર્ભાવસ્થા અને દૂધ જેવું દરમિયાન ઉપયોગમાં લેવાની જરૂર નથી.
- અણધારી રીતે પોતાને, ચીઆ એલિવેટેડ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ ધરાવતા લોકોના શરીરમાં પણ થઇ શકે છે.