શું તમે જાણો છો કે કબાબ એક માત્ર વાનગીથી દૂર છે જે ગ્રીલ પર રાંધવામાં આવે છે? આજે લોકપ્રિયતાની ટોચ પર ગ્રીલ છે - ખાસ ગ્રીલ માંસ, માછલી , શાકભાજી પર શેકવામાં આવે છે.
ચાલો આ વાસણોની વિશેષતાઓનો વિચાર કરીએ. જો તમે ડાચ અથવા દેશના ઘર માટે છીણી ખરીદવાની યોજના બનાવી રહ્યા હો, તો આ માહિતી તમને સારી, ગુણવત્તાવાળું ઉત્પાદન પસંદ કરવા માટે ઉપયોગી થશે.
અમે બરબેકય ગ્રીલ માટે ગ્રીલ ગ્રીલ ખરીદો
પસંદગીના મુખ્ય માપદંડ, અલબત્ત, સામગ્રી કે જેમાંથી છીણી કરવામાં આવે છે. તે એલ્યુમિનિયમ અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ હોઈ શકે છે. પ્રથમ વિકલ્પ સસ્તી છે, પરંતુ તેના ખામીઓ છે - જેમ કે મેટલ ઓક્સિડેશન કરવામાં આવશે, ઝેરી પદાર્થો મુક્ત. વધુમાં, એલ્યુમિનિયમ કાટ લાગતો હોય છે, જેનો અર્થ એ છે કે તમારું સંપાદન ટૂંકું રહેશે. એલ્યુમિનિયમની ઝીણી ઝીણો ખરીદવા માટેનો અર્થ છે, જો તમે ક્યારેય ગ્રીલનો ઉપયોગ કર્યો નથી અને તમે પ્રેક્ટિસમાં એક નવું ઉપકરણ અજમાવવા માગો છો.
સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ બરબેકયુ માટે ગ્રીલ - વધુ વિશ્વસનીય અને પર્યાવરણને અનુકૂળ વિકલ્પ. અને જો એલોયની રચના નિકલ પણ હોય, તો પછી તમારી ધાતુને ઊંચા તાપમાને વિકૃતિથી સુરક્ષિત કરવામાં આવશે.
બ્રેઝિયર માટે આયર્ન ગ્રિલ ગ્રીલ પણ સારો વિકલ્પ છે. કાસ્ટ આયર્ન એક ટકાઉ અને વિશ્વસનીય સામગ્રી છે, તેના ઉત્પાદનો વળાંક નથી, તેઓ એક દશકથી વધુ સમયથી વિખેરી નાખતા નથી અને ચાલશે. મેટલની વચ્ચે તફાવત, જે તમે રસોઈની પ્રક્રિયામાં નોંધશો: કાસ્ટ-લોખંડની છાંટ પર રાંધેલા વાસણો સમાનરૂપે હૂંફાળું છે અને તેથી વધુ શુદ્ધ સ્વાદ હશે.
જાળીનો આકાર પણ મહત્વનો છે: સપાટ પદાર્થોને નાના-કદના ઉત્પાદનો માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જેમ કે સ્ટીક્સ, મોટા કદના ટુકડાઓ માટે અને ઊંડા લોકો. બરબેકયુ માટે બરબેકયુ ગ્રીલ લંબચોરસ અથવા રાઉન્ડ હોઈ શકે છે - આકારની પસંદગી તમારા બ્રેઝિયરના કદ પર આધારિત છે.
પરંતુ જો મહેમાનો પહેલેથી જ થ્રેશોલ્ડ પર છે, પરંતુ તમારી પાસે આ ઉપયોગી ઉપકરણ નથી? નિરાશા નથી - તમે તેને જાતે કરી શકો છો શું એક brazier માટે લેટીસ બનાવવા માટે? તે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા લોખંડની સળિયામાંથી આવરણથી બનાવવામાં આવી શકે છે. જો કે, આ કિસ્સામાં, તમારે સુનિશ્ચિત કરવાની જરૂર છે કે મેટલ સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ છે, અને કોઈ અજ્ઞાત એલોય કે સ્ક્રેપ નથી, કારણ કે આ બાબત ખોરાક સાથે સંપર્કમાં આવશે, તેથી તે સલામત હોવું જોઈએ.