નાના ઘરગથ્થુ સાધનો માત્ર તમામ ઉત્પાદકો પાસેથી સરળ અને સમાન પ્રથમ નજરે જ છે. વાસ્તવમાં, વિવિધ અતિરિક્ત વિકલ્પો, ડીઝાઇનના પ્રકાર અને, અલબત્ત, પાવર જેવી ડિઝાઇનમાં તફાવત એટલો બધો નથી. ઘણા સવાલોમાં પ્રશ્નનો ઉકેલ, એક બાઉલ સાથે મિક્સર કેવી રીતે પસંદ કરવું કે તેના વગર, દરેક પ્રકારના મુખ્ય ફાયદા અને ગેરફાયદાની સમીક્ષા કર્યા પછી લેવામાં આવશે.
કયા મિક્સર સારી છે, પાણીમાં બરછટ છે?
અમારા આદર્શ ઘરનાં ઉપકરણો તરફ આગળ વધવાથી, અમે બાંધકામના પ્રકારની વ્યાખ્યાની સાથે શરૂઆત કરીએ છીએ. તમે કેટલીવાર મિક્સરનો ઉપયોગ કરો છો? ઘણી વખત કંપનીના મોટા નામ અને તમારા મિત્રોના નાકને સાફ કરવાની ઇચ્છાના અનુસંધાનમાં, અમે ઘણા વિધેયો અને ઘંટડીઓ અને સિસોટી સાથે એક સાધન ખરીદતા નથી જે વ્યવહારમાં ઉપયોગમાં લેવાતા નથી.
તમારા ઘરમાં પકવવાની વિરલતા છે અને એક મિક્સર એક મહિનામાં બે વાર કરતાં વધુ વખત મળતી નથી? પછી તે એક સારા સબમરશીયલની ખરીદીને ધ્યાનમાં રાખીને વર્થ છે, તે બાઉલ સાથે વાટકી શોધવા માટે કોઈ અર્થમાં નથી. તે થોડી જગ્યા લે છે અને તે ખૂબ ઓછા ખર્ચ થશે. પરંતુ આ પ્રવાહી ઘટકો માટે ઉકેલ છે, જ્યારે તમે ગ્લેઝ અથવા કણક માટે ખાલી તૈયાર કરવાની જરૂર છે.
પ્રવાહી પરીક્ષણ સાથે કામ કરવા માટે, ધાતુની વાટકી સાથે સ્થિર મિક્સરની પસંદગી કરવી એ યોગ્ય છે. તે માત્ર દૂધ અને ઇંડા સાથે જ નહીં, પરંતુ તે એક તીવ્ર પરીક્ષણ સાથે અને ટૂંકી સમય માટે પણ સામનો કરશે. અલબત્ત, આ ભારે વજનદાર અને વિશાળ ઉપકરણ છે, તે શેલ્ફ પર જગ્યા ફાળવવાનું રહેશે, અને કિંમત ઘણી વધારે છે. પરંતુ ગૃહિણીઓ માટે, ઘણી વાર પેસ્ટ્રીઝ સાથે કામ કરતા હોય છે, તે ન્યાયી નિર્ણય બની જશે.
જો આપણે બાઉલ સાથે કણક માટે પ્રોફેશનલ મિક્સર વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, તો અમારો અર્થ છે કે એક નાનકડું કૅફેનું પહેલેથી જ સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત રસોડું છે. આવા ઉપકરણની શક્તિ વધારે છે, વધારાના ખૂણાઓનો સમૂહ માત્ર ડ્રીલ સુધી મર્યાદિત નથી, પરંતુ ઓપરેશનના ઘણા પ્રકારો હંમેશા હોય છે. આ ઉપકરણનો મુખ્ય તફાવત એ પણ છે કે વાટકી અને કવાયત પોતે વિરુદ્ધ દિશામાં ફેરવાય છે, કહેવાતા ગ્રહોની મોડેલ.
એક બાઉલ સાથે શ્રેષ્ઠ મિક્સર
તમારી આંખ કેચ પ્રથમ વસ્તુ કપ પોતે છે કિચન મિક્સર્સ પ્લાસ્ટિક, ગ્લાસ અને લોખંડના બાઉલ સાથે આવે છે. અહીં બધું તદ્દન લોજિકલ છે: કાચ અને પ્લાસ્ટિક વધુ પ્રસ્તુત છે, પરંતુ મેટલ પણ આ સમય વિશ્વસનીયતા અને ટકાઉપણું લે છે. અને હજુ સુધી તેનો ઉપયોગ વધુ ખર્ચાળ મોડેલોમાં થાય છે, જ્યાં ગ્રાઇન્ડિંગ પ્રોડક્ટ્સનું કાર્ય પૂરું પાડવામાં આવે છે, કોફી ગ્રાઇન્ડરની ક્ષમતા અને ઇલેક્ટ્રિક છરીની મોડેલ્સ પણ છે.
આગળ, બાઉલ સાથે રસોડું મિશ્રર્સની શક્તિ પર ધ્યાન આપો. ફરીથી, અમે ઉપકરણના ઉપયોગની આવર્તન, તેમજ અપેક્ષિત લોડના પ્રશ્ન પર પાછા ફરો. વધુ તેઓ અને વધુ વખત, વધુ શક્તિ અમે જરૂર પડશે.
મેટલ બાઉલ સાથે સ્થિર મિકસરના લગભગ તમામ મોડલ્સ તમને ઘણી ઝડપે રજૂ કરે છે. તે વાસ્તવમાં અનુકૂળ છે અને ઘટકો મિશ્રણ કરવાના કેટલાક ચોક્કસ કાર્યો નિભાવે છે. અમારા મુખ્ય પ્રશ્ન માટે, જે વાટકી સાથે મિક્સર વધુ સારું છે, તે પછી આપણે આટલા ટાયફલ્સ પર રહેશું:
- અમે સમીક્ષાઓ તરફ ધ્યાન દોરીએ છીએ (ક્યારેક તે તારણ આપે છે કે નોન-પ્રમોટેડ બ્રાન્ડનો સૌથી ખર્ચાળ મોડલ જાણીતા ઉત્પાદકો તરફથી ઘણી ઓફર સાથે સરળતાથી સ્પર્ધા કરી શકે છે, પરંતુ તે કિંમત યોજનામાં વધુ નફાકારક ખરીદી રહેશે);
- પ્રથમ નજરમાં ઘણા, નાની વસ્તુઓ રાંધવાની પ્રક્રિયા પર અસર (માટે
તેમાં ઉપકરણના રબરયુક્ત પગ, ઉપકરણની ડહોળાઈને અથવા ઓવરહિટીંગથી રક્ષણ, કોર્ડને સંગ્રહ કરવા માટેનો સૌથી સરળ ડબ્બો પણ સમાવેશ થઈ શકે છે); - એકવાર ફરી ધ્યાનપૂર્વક વિચાર કરો, તમને પસંદ કરેલ મોડેલની બધી જાહેર ક્ષમતાઓની જરૂર છે, કારણ કે ક્યારેક તમે ઘંટ અને સિસોટીના સંદર્ભમાં વિકલ્પોને વધુ સરળ શોધી શકો છો, પરંતુ વધુ વિશ્વસનીય અને ટકાઉ.
એક કપ સાથેના તમામ મોડેલો તમને વપરાશના વર્ગ 'એ'થી ખુશ કરશે, તેમાંના ઘણાં સખત કસોટીઓનો સામનો કરવા માટે ઉત્તમ છે, કન્ટેનરની ઉંચાઈ અને કદ હંમેશાં રિમ્સની ઊંચાઈને અનુરૂપ હોય છે, તેથી બધું સરસ રીતે અને નિપુણતાથી મિશ્રિત કરવામાં આવશે.