જો તમે વાસ્તવિક મજબૂત ચા મેળવવા માંગો છો, તો પછી તમે પાંદડાનું પીણું ઉપયોગ કરવો જોઇએ. વ્યવહારીક કોઈપણ ચા સેવામાં, આ માટે સમૂહમાં ચાદાની હોય છે, પરંતુ આધુનિક ઘરોમાં તેને અલગથી ખરીદવામાં આવે છે. અગાઉ લોખંડ અથવા સિરામિક વપરાય છે, પરંતુ હવે વધુ વખત તમે રસોડામાં એક ગ્લાસ ચાદાની દેખાશે. તેઓ શું છે તે વિશે, અને અમારા લેખમાં જણાવશે.
ગ્લાસ કેટલ્સ સામાન્ય ગ્લાસમાંથી નથી, પરંતુ ગરમી પ્રતિરોધક ગ્લાસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે આવું નાજુક નથી અને પીણું માટે કોઈપણ સ્વાદ ઉમેરો નથી. આ હકીકત એ છે કે આવા વાનગીઓ સરળ, વધુ અનુકૂળ અને વધુ ટકાઉ બની ફાળો આપે છે એક માત્ર અસુવિધા એ છે કે ગ્લાસ નિયમિતપણે ઘસવામાં આવવો જોઈએ, કારણ કે તે હાથ અને પાણીની ડાઘથી ગુણ નહીં.
નળી સાથે ગ્લાસ ચાદાની
આ કિસ્સામાં, એક શરાબ છે, જે દેખીતી રીતે સિરામિક અથવા પોર્સેલેઇનની સમાન છે. પરંતુ આવા મોડેલની પસંદગી કરતી વખતે, તેના હેન્ડલ પર ધ્યાન આપવું આવશ્યક છે, જો તે મુખ્ય ભાગની નજીક હશે, તો પછી મોઢાંમાં ચા ઉતરેલી વખતે આંગળીઓ ગરમ થશે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ ધારક છે કે જે ઉપલા ભાગમાં મોટા પાયે હોય છે.
પ્રેસ સાથે ગ્લાસ ચાદાની
મેટલ ધારક સાથે ગ્લાસ સિલિન્ડરના સ્વરૂપમાં શારકને સામાન્ય રીતે ફ્રાન્સના પ્રેસ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, કારણ કે તે મેશ સાથે ખાસ પિસ્ટનથી સજ્જ છે, જેના દ્વારા ચા ચાના પાંદડા વગર છોડે છે. આ વિકલ્પનો ઉપયોગ મોટેભાગે કચેરીઓ માટે થાય છે, પરંતુ તે ઘરના ઉપયોગમાં પણ જોવા મળે છે.
ફિલ્ટર સાથે ગ્લાસ ચાદાની
મોટાભાગનાં આધુનિક વિકલ્પો પૈકીનો એક છે કે જે કાદવની બરછટ કેટલ્સ છે, જે સ્પાર્કલર ફિલ્ટર્સ સાથે સ્પાનેટરના આધાર પર સ્થાપિત થાય છે. ઘણીવાર તેઓ ચાના પાંદડાઓ માટે પણ ગ્રીડ ધરાવે છે. શુષ્ક પીણું મેળવવા માટે, દંડ ચાનો ઉપયોગ કરતી વખતે પણ આ મદદ કરે છે.
ગરમીથી ગ્લાસ ચાદાની
બ્રુઅરમાં ચા બનાવવા માટે લાંબો હોટ હતો, હીટિંગ સાથેના ચિકિત્સાની શોધ કરવામાં આવી હતી. તેઓ આકારમાં સામાન્ય જહાજ છે, જેના હેઠળ એક ઉચ્ચ સ્ટેન્ડ છે અને કેન્દ્રમાં તે મીણબત્તી-ટેબ્લેટ મૂકવા માટે માનવામાં આવે છે. આ પદ્ધતિ ચાના પ્યાલો પર લાંબા ભેગા થવા માટે સંપૂર્ણ છે અને કોઈ પણ ગ્લાસ ટીએપોટની અખંડિતતાને ધમકી આપતી નથી.
ગ્લાસ ચાદાની કૂંગ ફુ
દરેક ચા ઉકાળવા માટે અલગ અલગ સમય હોવો જોઈએ, આ ચાઇનામાંથી બીજી નવીનીકરણમાં મદદ કરશે - ચાના વાસણ ગોંગફુ. બહારથી, તેમાં સિલિન્ડરનું આકાર અથવા પ્રમાણભૂત ગોળાકાર હોઇ શકે છે, તેનો મુખ્ય તફાવત આંતરિક રસપ્રદ પદ્ધતિ છે. તે બીજા ફ્લાસ્કનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, જે મુખ્ય એકની અંદર સ્થાપિત થાય છે. તળિયે, તેમાં એક છિદ્ર હોવું જોઈએ જે વાલ્વ દ્વારા આવરી લેવામાં આવે છે, અને એક સ્ટ્રેનર જે ફિલ્ટર તરીકે કાર્ય કરે છે. બ્રુઅરની ઢાંકણ પર એક બટન છે જે વાલ્વને પરિણામી છિદ્રમાં, એક નાની બાટલીમાંથી મોટી એકમાં ઉકાળવામાં આવતી ચામાં ચલાવે છે. પછી તેમાંથી તમે પહેલેથી જ પોતાને મોઢુંમાં સ્વચ્છ, યોગ્ય રીતે રેડી શકો છો
કૂંગફુ કેટલ્સને ઘણી વાર ફ્રેન્ચ પ્રેસ સાથે સરખાવવામાં આવે છે, પરંતુ બાદમાં, જો તમે બધી ચા રેડતા નથી, તો તે રેડવું ચાલુ રહે છે અને ખૂબ મજબૂત બની જાય છે, જ્યારે ગોન્ફુ ઘણી બિયારણ માટે યોગ્ય છે.
કાચ ચાદાની કોઈપણ જાતમાં ઉકાળવા માટે તે પ્રકાશની જાતોનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, કારણ કે આવા જહાજમાં પ્રવાહી ઝડપથી ઠંડું છે. આ પ્રક્રિયાને અવલોકન કરવી ખૂબ જ રસપ્રદ રહેશે કારણ કે ચા ખુલે છે, ખાસ કરીને જો તેમાં ફૂલો હોય અથવા તે કોઈ બોલમાં સંકુચિત હોય તો. આવી અછત હોવા છતાં, ગ્લાસ ફ્યુઝન બોઇલર્સ વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે.