ક્રાય ઘાસ તરીકે ઓળખાય છે, જે લાવે છે અને લાભો અને નુકસાન કરે છે. ઘણાં માળીઓ અને ટ્રક ખેડૂતો હઠીલા છે, કારણ કે આ કદાચ સૌથી સામાન્ય ઘાસ છે. પણ આ પ્લાન્ટ લાંબા સમયથી ઘણા રોગોનો સામનો કરવા અને રસોઈ સલાડ, સૂપ્સ અને સાઇડ ડીશ માટે રસોઈમાં લોક દવામાં ઉપયોગમાં લેવાય છે.
છોડના ઉપયોગી ગુણધર્મો
જડીબુટ્ટીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો મેક્રો- અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સની રચનામાં સમૃદ્ધ થવાને કારણે દેખાય છે. આ પ્લાન્ટ સમાવે છે:
- એપેજિનિન;
- મોનો- અને ડિસકારાઇડ્સ;
- કુદરતી એન્ટીબાયોટીક્સ;
- તાંબુ;
- મેંગેનીઝ;
- પોટેશિયમ ક્ષાર;
- લોખંડ;
- બરોન;
- આવશ્યક તેલ;
- વિટામિન સી;
- ફેટી અને કાર્બનિક એસિડ
આ પ્લાન્ટને કેન્સરની રોકથામમાં અસરકારક ગણવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં ક્વિરેકટિન અને કેફેફેર-ફલાવોનોઈડ્સનો સમાવેશ થાય છે, જે ઉચ્ચ પ્રતિરોધક અને એન્ટિવાયરલ પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે. તે એલર્જીથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે, રક્ત વાહિનીઓ દિવાલોની સ્થિતિસ્થાપકતાને મજબૂત કરે છે અને વધારો કરે છે.
ફંગલ રોગો અને બેર્બેરી સાથે પાઈન સાથે અસરકારક સારવાર. તે પણ:
- મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવે છે;
- વ્યક્તિની સામાન્ય સ્થિતિ સુધારે છે;
- દુખાવો બચાવે છે અને સંધિવા, સંધિવા અને આર્થ્રોસિસમાં બળતરા થવાય છે.
ઔષધીય ઘાસને ફાડવાથી, તમે પિત્તાશયમાં અથવા યકૃતમાં બળતરા વિશે ભૂલી જાઓ છો, "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલ અને જઠરાંત્રિય માર્ગની સમસ્યાઓ. તે લોહીની ગંઠાઇઓ સામેની લડાઈમાં હીલિંગ ગુણધર્મો પણ દર્શાવે છે: તે તેમના વિસર્જનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને નવા રચવાને અટકાવે છે.
સૅનેઈટનો નિયમિત ઉપયોગ સોજોને થાવે છે, કિડનીના મળાત્મક કાર્યને મજબૂત કરે છે, હાયપોક્લેમીયાથી દૂર રહે છે અને કિડની રક્ત પ્રવાહને સામાન્ય બનાવે છે.
ઘાસનો ઉપયોગ કરવા માટે રેસિપિ
ચાબુકના ઔષધીય ગુણધર્મોને "ઉપયોગ" કરવા માટે, તે તાજુ ખાય શ્રેષ્ઠ છે ખોરાકની પાંદડીઓ, યુવાન કળીઓ અને આ જડીબુટ્ટીઓના પાંદડા સાથે ખાવામાં આવે છે. ખોરાક માટે, પાંદડા હજી પણ હળવા લીલા હોય ત્યારે સૌથી નાના અંકુર એકત્રિત કરવામાં આવે છે. તેમને સૂપ અને ઓકોરોસ્કાથી રાંધવામાં આવે છે, માછલી અને માંસના વાનગીઓ માટે ચટણીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેઓ સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
આ પ્લાન્ટ પણ અથાણાંના શાકભાજીમાં મૂકી શકાય છે, તે તેમને વિશિષ્ટ સુગંધ આપશે. એક વિશાળ જથ્થો છૂપાવવા માટે ઘાસ સાથે રાંધણકળા વાનગીઓ, પરંતુ કોબી સૂપ માટે તેના ઔષધો માટે ખાસ કરીને સારી: કોબી બદલે મૂકો.
- બાહ્ય ઉપયોગ માટે તેને ખૂંટોમાંથી ઉકાળો બનાવવાની જરૂર પડશે. કચડી મૂળના 40 ગ્રામ ઉકળતા પાણીનું 1 લીટર રેડવું અને 10 મિનિટ માટે રસોઇ કરો, અડધા કલાક અને ફિલ્ટર માટે છોડી દો. શું તમે જાણો છો કે તેને છુપાવી કેટલું ઉપયોગી છે, પરંતુ ચામડીને કોમ્પ્રેસ્સ્ચ કરવા અથવા સારવાર કરવા નથી માગતા? આ સૂપ સ્નાનાગારમાં ઉમેરી શકાય છે, જે રાત્રિના ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ લે છે.
- જઠરાંત્રિય રોગો અને બેર્બીરી સાથે ઘાસમાંથી ઝબૂકવાની તૈયારી કરવી શક્ય છે. સૂકા જડીબુટ્ટીઓના 10-20 ગ્રામ ગરમ પાણી 0.25 લિટર રેડવાની છે અને 2-2.5 કલાક માટે બંધ કન્ટેનરમાં છોડી દો. મિશ્રણ ફિલ્ટર હોવું જ જોઈએ પછી.
કોસ્મેટિકીમાં સનત
ચામડીનો ભોગ બનવાનો ફાયદો માત્ર લોકોની દવામાં જ નહીં. ઘણી વાર આ પ્લાન્ટનો ઉપયોગ ચહેરાના માસ્ક માટે કરવામાં આવે છે:
- ચીકણું ત્વચા માટે - ચોપવું માટે અંગત નહીં, 2 tbsp 1 લી સાથે મિશ્રણ કરવા માટે સામૂહિક ચમચી. કચડી ઓટમૅલનું ચમચી, ઘેંસ બનાવવા માટે ગરમ દૂધ ઉમેરો અને ચહેરા પર 15 મિનિટ માટે અરજી કરો.
- શુષ્ક ત્વચા માટે - 2 tbsp 1 ચિકન જરદી અને ઓલિવ ઓઇલના 1 ચમચી સાથે ઝટકવું સાથે અદલાબદલી પાંદડા ચમચી, પછી તરત જ 15 મિનિટ માટે ચહેરા પર લાગુ પડે છે.
- કાયાકલ્પ માટે - ખોરાક, 2 tbsp ના રસ બહાર સ્વીઝ. 1 ચમચી કુદરતી મધ અને 2 tablespoons સાથે મિશ્ર ચમચી કાકડીના ચમચી (ખારા પર ઘસવામાં આવે છે), પરિણામી માસ જાળીના સ્તરો વચ્ચે મૂકવામાં આવે છે અને માત્ર પછી 20 મિનિટ માટે ચહેરા પર મૂકવા.
હાથ અને પગની ત્વચાના કાયાકલ્પ અને નરમાઈ માટે, એક મુઠ્ઠીભરી ઔષધો 1 લિટર ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, ઓછામાં ઓછા અડધો કલાક માટે આગ્રહ રાખે છે અને સ્નાન કરે છે. આનો અર્થ એ થાય કે છીદ્રો વાળ, જે ખોડો છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.