પૂર્વીય યુરોપના દેશોમાં, રેપીસેડ મધ હજી એક પરિચિત ઉત્પાદન નથી. હકીકત એ છે કે ભૂતકાળમાં સોવિયેટ રીપબ્લિકના પ્રદેશમાં મોટા પ્રમાણમાં બળાત્કાર થયો છે. પરંતુ યુરોપીયન, નોર્થ અમેરિકન દેશોમાં, તેમજ ચીન અને ભારતમાં, આ તેલીબિયાં સંસ્કૃતિ લાંબા સમયથી લોકપ્રિય બની છે, તેથી રેપ્પીસ્ડ મધનું ઔદ્યોગિક સ્તરે ઉત્પાદન થાય છે. ચાલો એ સમજવાનો પ્રયાસ કરીએ કે રેપીસેડ મધ ઉપયોગી છે, અને આ પ્રકારની પ્રોડક્ટમાં કયા ગુણધર્મ છે.
રેપીસેડ મધના ગુણધર્મો
જ્યારે રેપીસેડ મધની ખરીદી કરતી વખતે નકલી હસ્તગત કરવામાં આવતી નથી, તો તમારે તેના ઉત્પાદનની સુવિધાઓ વિશે જાણવું જોઈએ. ઉત્પાદનની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ છે:
- સફેદ સફેદ અથવા સફેદ પીળો રંગ;
- કડવો સ્વાદ સાથે સમૃદ્ધ અને મીઠી સ્વાદ;
- તરત જ પંમ્પિંગ કર્યા પછી, એક લાક્ષણિકતા તીક્ષ્ણ ગંધ છે, જે બાદમાં લગભગ લાગ્યું ન હોય;
- ઝડપી સ્ફટિકીકરણ;
- પાણીમાં ઓછી દ્રાવ્યતા
તે નોંધવું જોઈએ કે રેપીસેડ મધ, જો ખોટી રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો ઝડપથી સ્ફટિકાઇઝ થાય છે અથવા ખાટી કરે છે અને તેથી તેના સ્વાદ અને ઔષધીય ગુણધર્મો ગુમાવે છે. તેથી, જ્યારે ઉત્પાદન સંગ્રહિત થાય છે, ત્યારે પ્રકાશ અને હવાની પહોંચને બાકાત રાખવું જરૂરી છે. નિષ્ણાતો કડક અંધારાવાળી જગ્યાએ એક કડક બંધ ઢાંકણ હેઠળ એક વંધ્યીકૃત કાચ કન્ટેનર માં ઉપયોગી સારવાર રાખવા ભલામણ કરે છે.
રેપીસેડ મધના લાભ અને હાનિ
બેશક, ગ્રાહકો માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્ન છે: રેપીસેડ મધ માટે શું ઉપયોગી છે? પ્રથમ અને અગ્રણી, ડોકટરો આ અદભૂત પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ વિકસિત ઉદ્યોગ સાથેના મેગાસીટીઝ અને શહેરોના રહેવાસીઓને કરવા માટે સલાહ આપે છે, કારણ કે ઘણી બાબતોમાં રેપીસેડ મધના ઉપયોગી ગુણધર્મો માનવ શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થો અને ભારે ધાતુઓના મીઠાનું ઉત્સર્જન કરવાની ક્ષમતા સાથે સંકળાયેલા છે.
રાસાયણિક તત્વ બરોન, જે રેપીસેડ મધનો ભાગ છે, તેને થાઇરોઇડ ગ્રંથ, અસ્થિ અને રક્ત વ્યવસ્થા, બરોળ, યકૃત અને પિત્ત નળીનો પર ફાયદાકારક અસર પડે છે.
હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓના રોગોમાં મધ દ્વારા તેને મદદ કરી શકાય છે, જેમાં મ્યોકાર્ડિયલ ડિસ્ટ્રોફી, કાર્ડિયાક ઇસ્કેમિયા, લો અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરનો સમાવેશ થાય છે, કારણ કે તે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને વેસ્ક્યુલર દિવાલોની સ્થિતિસ્થાપકતાને વધારે છે.
બળાત્કાર મધ ખાસ કરીને ક્લિનિમટેરીક ગાળાના શારીરિક મુશ્કેલીઓ અનુભવી સ્ત્રીઓ માટે ઉપયોગી છે.
રેપીસેડમાંથી મધની દેખીતા સ્મૅસ્મોલિટીક અને અપેક્ફોર્ટેન્ટ અસર છે, જે તેને ઉધરસ અને શરદી રોગોના ઉપચાર તરીકે વાપરવા માટે શક્ય બનાવે છે. સર્જ માટેના ઔષધીય હેતુઓ માટે, હૂંફાળુ પીણાઓ સાથે મધ પીવો જોઈએ.
ઉત્પાદનની પુનઃજીવન અસર તે બળે, ઘા હીલિંગ, ઝાડા અને અલ્સરના સારવારમાં અસરકારક સાધન બનાવે છે. કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે, રેપીસેડ મધનો ઉપયોગ ચામડીને ફરીથી કાયાકલ્પ કરવા માટે માસ્કના સ્વરૂપમાં થાય છે અને બાહ્ય ત્વચાના કોશિકાઓને અસરકારક રીતે રિન્યૂ કરે છે.
ઉપરાંત, એક ઉપયોગી ઉત્પાદન ક્રિમ અને શેમ્પૂના ઉત્પાદન માટેનો આધાર છે.
મધમાં ગ્લુકોઝની ઊંચી ટકાવારી તે લોકો માટે નોંધપાત્ર શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અનુભવ કરે છે, અને સઘન બૌદ્ધિક
સખત કબજિયાત અને ઉપયોગી ઉત્પાદન નોટિસના નિયમિત ઉપયોગ સાથે આંતરડાના ઉપસાધનોનો અનુભવ કરે છે, જ્યારે તે પછી સ્ટૂલ સામાન્ય બને છે, અને દુખાવો અસફળ થાય છે.
સાવચેતીઓ
રેપિસેડ મધના ઉપયોગ માટે કોઈ મતભેદ નથી. એક અપવાદ ઉત્પાદનમાં વધારો સંવેદનશીલતા છે જે એક નાક, હાથી અને ખંજવાળ તરીકે પ્રગટ કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, રેપીસેડ મધના ઉપયોગને સખતપણે નિયમન કરવું જરૂરી છે (જોકે, શર્કરામાં સમૃદ્ધ કોઈપણ ઉત્પાદનની જેમ), ડાયાબિટીસથી પીડાતા લોકો.