થોડા મશરૂમ્સને એકત્રિત કરવા માટે, તે નજીકના જંગલમાં જવા માટે પૂરતા છે. પરંતુ જો તમે પ્રકૃતિના આ ભેટોને યોગ્ય રીતે પુનર્જીવિત કરવા માગો છો, તો ભવિષ્યમાં ઉપયોગ કરવા માટે તેમને અથાણું કરો અને તેમને માર્શલ કરો, તમારે વધુ કાળજીપૂર્વક મશરૂમ સ્થાનોની પસંદગી સાથે સંપર્ક કરવો જોઈએ.
અમારા જંગલોમાં ફૂગની ઉપજ આબોહવાની ઝોન પર, પ્રથમ, અને બીજી બાજુ, ત્યાં વધતી જતી વૃક્ષોની પ્રજાતિઓ પર આધાર રાખે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સફેદ મશરૂમ્સ મુખ્યત્વે સ્પ્રુસ-બિર્ચ જંગલોમાં જોવા મળે છે, રેડહેડ્સ ઘણીવાર શંકુદ્રિત પ્રજાતિઓ સાથે સહઅસ્તિત્વ ધરાવે છે અને અનુક્રમે boletus, એસ્પેન ગ્રૂવમાં માંગણી કરવી જોઈએ.
મશરૂમ્સ એકત્ર કરવા માટે શ્રેષ્ઠ સમય માટે, તે અલબત્ત, પાનખર છે. વહેલી સવારમાં મશરૂમ્સ માટે અઠવાડિયામાં જવું શ્રેષ્ઠ છે. તે ઇચ્છનીય છે કે દિવસનો વરસાદ પહેલાં, અને હવામાન ગરમ હતું, પરંતુ ગરમ નહીં.
અને હવે અમે તમને શ્રેષ્ઠ મશરૂમ સ્થાનો વિશે વાંચવા સૂચન કરીએ છીએ!
તમે રશિયામાં મશરૂમ્સ માટે ક્યાં જઈ શકો છો?
રશિયાના વિશાળ પ્રદેશમાં મશરૂમ સ્થાનો છે - મોસ્કોના પ્રદેશથી કારેલિયા અહીં કેટલાક સૌથી લોકપ્રિય લોકો છે.
લેનિનગ્રાડ પ્રદેશમાં, તમે નોવી દેવતત્કિનો, સેમિનો અથવા પંચોલોવો, લેક ઝેર્કાલ્નોય અથવા વોલ્વોવ જિલ્લાના જંગલોમાં મશરૂમ્સ માટે એક દિવસ બંધ જઈ શકો છો.
એકેટેરિનબર્ગર્સ ચેસાઇબિન્સ્ક માર્ગ સાથે ક્રસ્નોઉફિમ્સ્કી, એલાપેવવ્સ્કી, કમૅંસ્કી, સિસર્ટેકી, સુખોહોલ્વઝ્સ્કી જેવા મશરૂમ્સ એકત્રિત કરે છે.
જો તમે ટવર પ્રદેશમાં રહો છો, તો પછી કોનાકોવોમાં સફેદ મશરૂમ્સ અને તેલ માટે - સાથે. કોપર કારેલિયામાં, ઘણા ફૂગ લેક સિમોઝરોના વિસ્તારમાં અને સિપાસી અને મલાયા સુના નદીમાં ઉગે છે.
ગૈના અથવા ક્રસ્નોવોશર્સકમાં મશરૂમ્સ માટે વધુ સારી પેમ રહેવાસીઓ, જ્યાં લણણી પછી મશરૂમ પિકર્સ સ્થાનિક મશરૂમ બજામાં આવે છે.
અને, અલબત્ત, મૂડીનું પડોશી પણ મશરૂમ્સથી ભરપૂર છે. શહેરના લગભગ તમામ દિશામાં મોસ્કોના જંગલોની નજીક મશરૂમ પીઅર તેમના પોતાના પ્રકૃતિ ભેટો આપે છે. શ્રેષ્ઠ સ્થાનો મોસ્કો મિન્સ્ક હાઇવે નજીક ખીમ્કી અને મિટિનો શહેરોની આસપાસના કિયેવ અને બોરોવસ્કૉય હાઇવે સાથેના જંગલોની સાથોસાથ છે. મોસ્કો રીંગ રોડથી દૂર, વધુ મશરૂમ્સ એકત્રિત કરી શકાય છે, અને ઓછી સ્પર્ધા.
યુક્રેનની મશરૂમ સ્થાનો
કિવીઓના પ્રદેશના ઉત્તર અને ઉત્તર-પશ્ચિમમાં મશરૂમ્સને ચૂંટવા માટે ટેવાયેલા છે, જ્યાં વ્યાપક જંગલો ઉગાડવામાં આવે છે. આ વિશ્ગર્રોડસ્કી અને મકરરોસ્કી જિલ્લો છે, તરાસોસ્શ્ચિના, લ્યુતઝ, કેટીયુઝ્હન્કા, ક્લેવિવો, કોમરોવકાના ગામોની આસપાસના જંગલો. ઉપરાંત, અન્ય મશરૂમ્સ અન્ય દિશામાં એકત્રિત કરી શકાય છે: પશ્ચિમમાં ફાસ્ટવ અને વાસિકોવના ઉપનગરો છે - દક્ષિણમાં - પૂર્વમાં તારાશચા અને બોગાસ્લાવ, - બોરીસ્પીલ અને પેરીયાસ્લવ-ખેમલેનિસ્કકી નજીકના જંગલો. અને મેટ્રોપોલિટન ઉદ્યાનમાં, જ્યારે પાનખર હવામાન ગરમ હોય છે, મશરૂમ્સ પણ ઉગે છે, પરંતુ ખાવા માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તેઓ શહેરી માટી અને હવાના તમામ હાનિકારક તત્ત્વોને શોષી લે છે.
કાર્પેથિઅન પર્વત જંગલો પણ મશરૂમ્સ એકત્રિત કરવા માટે સ્થિત છે. વાસ્તવમાં પ્રત્યેક ફોરેસ્ટ બેલ્ટમાં અથવા તો - મોટા જંગલોની સરહદ પરના કટિંગમાં સમગ્ર મશરૂમની ખેતરો છે, જેને સ્થાનિક "મશરૂમ પિકર્સ" કહેવાય છે. "કાર્પેથિઅન મશરૂમ્સ અને જૂના ગંદકી રસ્તાઓ અને રસ્તાઓ" પ્રેમ "
ચેરીનોગવ પ્રદેશ અને ખાર્કીવ પ્રદેશમાં સુમી અને ટર્નોપિલ પ્રદેશોના જંગલોમાં ઘણાં મશરૂમ સ્થાનો છે.
જ્યાં બેલારુસમાં મશરૂમ્સમાં જવાનું સારું છે?
બેલારુસ પ્રકૃતિ આ ભેટ સમૃદ્ધ છે. Chanterelles માટે, તમે સુરક્ષિત રીતે Logoysky અને Stolbtsy જિલ્લામાં જઈ શકો છો, boletus અને podereinoviki Borisov અને Volozhinsky જંગલો માં ભેગા. પ્રિય મશરૂમ્સ માટે તમે મિન્સ્કની નજીક જઈ શકો છો, જ્યાં ઘણા મશરૂમ પિકર્સ બેલારુસને મેળવવાનો પ્રયાસ કરે છે. અને Khatynsky જંગલમાં લગભગ તમામ ખાદ્ય પ્રજાતિઓના મશરૂમ્સ ઉગાડવામાં આવે છે. મશરૂમ ઉપરાંત, ઘણા બેરી માર્ગો છે
અને હવે - અમે મશરૂમ્સ માટે ગયા!