ઘણાં લોકો જે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પૂજતા હોય તે પણ બ્લૂબૅરીની બ્લુબેરીથી કેવી રીતે અલગ પડે છે તે વિશે વિચાર પણ કરતા નથી. પરંતુ તેમનામાં ઘણાં તફાવત છે અને દરેક બેરીની વિચિત્રતા વિશે જાણવા માટે તે અનાવશ્યક રહેશે નહીં.
બ્લૂબૅરી અને બ્લુબેરી વચ્ચે શું તફાવત છે?
પ્રથમ, અમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દ્રશ્ય તફાવતો સમજશે, તેઓ પણ ઉપલબ્ધ છે, કારણ કે બ્લૂબૅરી અને બ્લૂબૅરી જ પ્લાન્ટ નથી, તેથી પણ ઝાડમાંથી અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દેખાવ અલગ અલગ હશે. જે ચિહ્નો તમે નક્કી કરી શકો છો કે તમારી સામે શું છે, બ્લૂબૅરી અથવા બ્લુબેરી અંશે છે:
- બ્લૂબૅરીની ઝાડીઓ વ્યવહારીક ચોરી થઈ છે, જ્યારે બ્લૂબૅરી ઊભી રીતે વધે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના ઝાડવું માપ પણ અલગ છે, એક નિયમ તરીકે, બ્લુબેરી, વધુ.
- બ્લૂબૅરી શ્યામ જંગલોમાં વધે છે, ખાસ કરીને ફિર ગ્રુવ્સમાં ઘણો. બ્લૂબૅરી પણ શુષ્ક રેતી પર પણ ઉગાડવામાં આવે છે, જેથી તમે તેને લગભગ બધે જ મળી શકે.
- બ્લૂબૅરી રોગો માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ નથી, બ્લૂબૅરી વારંવાર જંતુઓ દ્વારા અસરગ્રસ્ત છે.
- બ્લૂબૅરી પાસે બ્લૂબૅરી કરતાં ઘાટો વાદળી રંગ છે.
- બ્લૂબૅરીનો રસ ઘાટા છે, જ્યારે બીજા બેરીનો રસ લગભગ કોઈ રંગ નથી.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બ્લૂબૅરી કરતાં ઓછી બ્લુબેરી છે
- બ્લુબેરી લગભગ હોઠને ઢાંકતી નથી, જો તમે તે ખાય તો. તેના રસમાંથી સ્ટેન્સ સરળતાથી ધોવાય છે, બ્લુબેરી, દુર્ભાગ્યે, લગભગ હંમેશાં ફેબ્રિક પર રહે છે અને વિરંજનની મદદથી પણ દૂર કરવામાં આવે છે.
બ્લૂબૅરી અને બ્લૂબૅરીના ઉપયોગી ગુણધર્મો પણ જુદા પડે છે. પ્રથમ બેરીમાં એસકોર્બિક એસિડ અને પીકટિનનો મોટો જથ્થો છે, આ પદાર્થો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા, શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવા અને પાચન પ્રક્રિયાઓ પર લાભદાયી અસર કરે છે. તે સાબિત થયું છે કે બ્લુબેરી દ્રષ્ટિ પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે, તેથી તે કોમ્પ્યુટર મોનિટર પર સતત કામ કરતા લોકો માટે આગ્રહણીય છે.
બ્લુબેરીને તેનામાં કાર્બનિક એસિડ અને ફાઇબરની હાજરી માટે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. આ બેરી આંતરડાના નિયમન માટે મદદ કરે છે, તે ચેતા તંતુઓના વાહકતાને અસર કરી શકે છે.
અલબત્ત, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિટામિન્સ અને ખનિજો સમાવે છે, અને આ બ્લૂબૅરી અને બ્લૂબૅરી ની સમાનતા વ્યક્ત તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉપયોગી ગણવામાં આવે છે, કારણ કે તેઓ વિટામીન એ, સી અને બી ધરાવે છે, અને આ પદાર્થોની માત્રા ખૂબ મોટી છે.
સંદિગ્ધ રીતે કહીએ કે તે બ્લૂબૅરી અથવા બ્લુબેરી કરતાં વધુ સારું છે તે અશક્ય છે. બંને આ બેરીમાં વિટામિન્સ, ખનિજો અને શરીરમાં અનેક પ્રક્રિયાઓની નોર્મલાઇઝેશનને પ્રોત્સાહન આપે છે. નિષ્ણાતો એવી દલીલ કરે છે કે નબળી દ્રષ્ટિ સાથે, તે બ્લૂબૅરીનો ઉપયોગ કરવા માટે વધુ સંવેદનશીલ હશે, અને યાદશક્તિ પુનઃસ્થાપિત કરવા અને વિચારસરણીમાં સુધારો કરવા માટે, બ્લુબેરી વધુ યોગ્ય છે. જો આપણે પ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા અને શરીરને ઉપયોગી પદાર્થો સાથે સંયમિત કરવા વિશે વાત કરીએ તો, એક અને બીજું બેરી કરશે.
શું વધુ સ્વાદિષ્ટ, બ્લૂબૅરી અથવા બ્લૂબૅરી છે?
અલબત્ત, આ પ્રશ્નનો એક સ્પષ્ટ જવાબ ન હોઈ શકે, દરેક બેરીનું પોતાનું અનન્ય સ્વાદ હોય છે અને તેના ચાહકો હોય છે બિસ્બેરીને વધુ મીઠી ગણવામાં આવે છે, તે ઘણીવાર પાઈ અને વેરાનિકી માટે ભરવા તરીકે વપરાય છે. આ બેરીના સમૃદ્ધ સ્વાદ તે વિવિધ મીઠાઈઓ માટે એક ઉત્તમ ઘટક બનાવે છે, તેમાંના કેલરી સામગ્રી ખૂબ જ ઓછી હોય છે. મીઠો સ્વાદ હોવા છતાં, બ્લૂબૅરીમાં ઘણા બધા કેલરી શામેલ નથી, તેથી તે ઘણી વાર ભલામણ કરે છે કે જેઓ પરેજી પાળનારા છે અને પોતાને સ્વાદિષ્ટ સાથે લાડ કરવા માંગે છે.
બ્લૂબૅરી ઓછી મીઠી હોય છે, તેનાં બેરી બ્લૂબૅરી કરતા થોડું ખાટા અને વધુ માંસલ હોય છે. તે ઘણા મીઠાઈઓ બનાવવા માટે એક ઘટક પણ છે, પરંતુ વાનગી તૈયાર કરતી વખતે તેને ઘણી વખત ખાંડ સાથે ભેળવી શકાય છે. બ્લૂબૅરીનો સ્વાદ સામાન્ય રીતે મીઠા મીઠાઈઓ જેવા નથી, અને તે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળોને થોડી ખાટાથી પસંદ કરે છે.