બર્ગોમોટ શું છે અને તે આના જેવો દેખાય છે?

એક શબ્દ "કાળી ચા સાથે એક બર્ગોમોટ" સાંભળવા માટે અમને બધા અંતે. અને દરેકને ખબર નથી કે બર્ગોમોટ પ્લાન્ટ શું જુએ છે, જે આ ચામાં ઉમેરાય છે, અને સામાન્ય રીતે - તે શું છે. તેથી, હિપ્પો એ રુટાના પરિવારનું એક છોડ છે, જેના પર સાઇટ્રસ પણ સંબંધ ધરાવે છે. તેના ફળો લીંબુની જેમ દેખાય છે તેની છાલમાંથી કાઢવામાં આવેલા તેલને તેના એરોટોઝેશન માટે ચા દ્વારા ઉમેરવામાં આવે છે. આ ચા શાંત અને પાચનમાં સુધારો કરે છે.

પ્લાન્ટ બાજરમોટનું વર્ણન

બરગામટ એક ઝાડ જેવા છોડ છે જે ઊંચાઈથી 2 થી 10 મીટરની ઊંચાઇએ છે. ક્રોન છુટાછવાયા, વિસ્તૃત છે, જાડા કળીઓ સાથે, જે તીવ્ર ખૂણો ઉપર મુખ્ય ટ્રંક ઉપર વિસ્તરે છે.

જ્યારે બર્ગામોટ ફૂલો, એક મજબૂત અને સુખદ સુવાસ વૃક્ષમાંથી આવે છે. તેના ફૂલો નાની જગ્યામાં ભેગા થાય છે અથવા એકલા ઉગે છે શિયાળાની શરૂઆતથી ફળોની રચના થાય છે અને પકવવું સંપૂર્ણ વૃદ્ધત્વનું મુખ્ય સંકેત એ ગાઢ શેલનું નિર્માણ અને બીજનું ઘાટા કદ છે.

મસાલા બર્ગમોટ વિશે

પ્રકૃતિમાં, બર્ગમોટ વધતું નથી, તે કૃત્રિમ રીતે માણસ દ્વારા ઉતરી આવ્યું હતું. અને ઇટાલીમાં બર્ગમો શહેરના માનમાં તેનું નામ મેળવ્યું. તે આવશ્યક તેલ ઉત્પન્ન કરવા માટે ઉછેર કરો, એટલે કે, આવશ્યક તેલ સંસ્કૃતિ તરીકે.

બર્ગમોટ તેલ માત્ર ફળોથી નહીં, પણ ફૂલો, પાંદડાં અને યુવાન અંકુરથી મેળવવામાં આવે છે. તેની પાસે સુખદ તાજા સુગંધ છે અને સાઇટ્રસ ફળોમાંથી મેળવેલા શ્રેષ્ઠ આવશ્યક તેલ તરીકે ગણવામાં આવે છે. તેઓ માત્ર ચા માટે જ નહીં પરંતુ સુગંધી દ્રવ્યો માટે પણ ઉપયોગ કરે છે.

બર્ગામોટનું આવશ્યક તેલ પણ દવા તરીકે સૂચવવામાં આવે છે. તબીબી સૂચનો મુજબ, તેનો ઉપયોગ મધના ચમચીમાં ઓગળેલા 2 થી 5 ટીપાંથી થાય છે. બાર્ગેમાટ તેલની વૈજ્ઞાનિક રીતે એન્ટીડિપ્રેસન્ટ અસર. તે નર્વસ થાક સાથે મદદ કરે છે, આરામદાયક અને ઢીલું મૂકી દેવાથી આસાનીથી અથવા, ઊલટું, એક ટોનિક અને ઉત્તેજક અસર પૂરી પાડે છે.

બીજું કેવી રીતે બર્ગોનોટનો ઉપયોગ કરવો?

આવશ્યક તેલ કાઢવા ઉપરાંત, ક્યારેક ફળના પલ્પને મધુર ફળ અને મુરબ્બો બનાવવામાં આવે છે. જામ બનાવવા માટે રસોઈમાં ફળોનો પણ ઉપયોગ થાય છે. સિદ્રાનો ઉપયોગ સીરપ, લીકર્સ અને કન્ફેક્શનરીની તૈયારી દરમિયાન થાય છે.

વારંવાર બર્ગમોટ જૈવિક સક્રિય ઉમેરણોનો એક ભાગ છે, જે પ્રતિરક્ષા વધારવા અને એકંદર આરોગ્યમાં સુધારો કરવા માટે રચાયેલ છે. એરોમાથેરાપી માટે ઉપયોગમાં લેવાતા રચનાઓમાં બર્ગમોટ તેલનો સમાવેશ થાય છે. તે પણ સંપૂર્ણપણે રૂઝ આવવા, એક મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને anthelmintic ગુણધર્મો ધરાવે છે.

ફ્લાવર બર્ગમોટ

સામાન્ય અર્થમાં બેર્ગામોટ ઉપરાંત, ત્યાં વારંવાર એવા બર્ગમોટ ફૂલોનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવે છે જે અગાઉ વર્ણવેલ પ્લાન્ટ સાથે કોઈ સીધો સંબંધ નથી. આ બાબત એ છે કે 19 મી સદીની આસપાસ રાજાશાહીના સુંદર અને તેજસ્વી ફૂલો, એક સુગંધિત સુગંધથી ઉશ્કેરવામાં આવે છે, જે બર્ગમોટની સુગંધ સમાન હોય છે, જે સાઇટ્રસ પ્લાન્ટ સાથે સમાનતા દ્વારા કહેવામાં આવે છે.

માર્ગ દ્વારા, મોનાડા ફૂલો (બર્ગોમોટ) પણ આવશ્યક તેલના છોડ છે, પરંતુ માત્ર હર્બિસિયસ છે. તેના અન્ય નામો - ભારતીય પીછાં, અમેરિકન મેલિસા, પર્વત બલસમ, ઓસ્વેગ ચા.

ફૂલો બર્ગાડાડા-મોનાર્ડ પાસે એક શક્તિશાળી ભૂપ્રકાંડ છે. છોડ રોગો અને જંતુઓ માટે ખૂબ જ પ્રતિરોધક છે. મોટેભાગે લીંબુના મોનારાઓના દાંડી અને ફલોટ્રોસ્કેન્સીસનો ઉપયોગ મસાલેદાર સ્વાદવાળી મસાલા તરીકે કરવામાં આવે છે, જે સલાડ, માંસની વાનગીને પ્રભાવિત કરે છે, અને ચા, કવસ, જામ પણ ઉત્તેજીત કરે છે.

એક બારમાસી જડીબુટ્ટી ખૂબ દુષ્કાળ પ્રતિરોધક અને ઠંડા પ્રતિરોધક છે. તે પ્રકાશની ચળકતી જમીન પર સારી રીતે વૃદ્ધિ પામે છે, તે કાર્બનિક ટોચ ડ્રેસિંગ માટે સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે.

આ મોનાડ પાંદડા ચાંદી-ગ્રે, લાંબા, વાંસળીદાર છે. સ્ટેમ સ્ટેમ, એક મીટર ઊંચાઇ સુધી ખેંચાઈ. જુલાઇ-ઓગસ્ટમાં પ્લાન્ટ મોર, ફૂલો 2 મહિના સુધી ચાલે છે. ફૂલો ગુલાબી-વાયોલેટથી ઘાટા-સફેદ ફુલવાળાં સુધીના રંગ સાથે ખૂબ સુશોભિત છે. તેમને બૂકેટ્સના રચના માટે અને સુશોભિત ફૂલના પથારી અને મિશ્રબ્રેડા માટે બંનેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.