દ્રાક્ષ - પાનખર માં માવજત, શિયાળામાં તૈયારી

દરેક દારૂ ઉત્પાદકના જીવનમાં પાનખરની આગમન સાથે, ગરમ મોસમ આવી રહી છે. ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલાંના બાકીના દિવસો માટે, ઘણું કરવું જરૂરી છે, કારણ કે તે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે અને સમયસર દ્રાક્ષ શિયાળા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે તેના પર આધાર રાખે છે, પછી ભલે તે શિયાળા દરમિયાન અસ્તિત્વ ટકાવી શકશે. શિયાળાની તૈયારી માટેની પ્રવૃત્તિઓ માટે આવશ્યકપણે પાનખરમાં દ્રાક્ષની સંભાળ શામેલ કરવી જરૂરી છે, આજે આપણે વાત કરીશું.

કેવી રીતે શિયાળામાં માટે દ્રાક્ષ તૈયાર કરવા માટે?

દ્રાક્ષની સફળ ઠંડાની કી નીચેની પ્રવૃત્તિઓનું અમલીકરણ હશે:

1. રેશનિંગ તે કોઈ રહસ્ય નથી કે દ્રાક્ષ તેમની મોટાભાગની ઊર્જા રચના પર નિર્માણ કરે છે અને લણણીમાં પરિપક્વતા લાવે છે. વધુમાં, ઘણાં બધાં દૂર લેવામાં આવે છે અને વેલોની માત્ર પાકે છે. અદ્રશ્ય વેલાઓ, મોટાભાગના ભાગમાં, નિવાસસ્થાનને બચાવવા, આશ્રય વિના ફ્રીઝિંગ અને તેના હેઠળ વિસ્તરણ કરી શકતા નથી. આથી, વાઇન ઉત્પાદકનું સૌથી મહત્ત્વનું કાર્ય જુથના જથ્થાને સામાન્ય બનાવવું છે જેથી ઝાડવું વેલાને પકવવા માટે પૂરતી તાકાત છે. જો આ ન થાય તો, પાકમાં નબળી ગુણવત્તા હશે, અને મોટાભાગના ઝાડ મૃત્યુ પામશે.
2. ખોરાકની પરિચય તરત જ દ્રાક્ષ લણણી પછી કંટાળી ગયેલું હોવું જ જોઈએ. આવું કરવા માટે, તમે લાકડું રાખ સાથે મિશ્રણ કોઈપણ કાર્બનિક ખાતર ઉપયોગ કરી શકો છો.
3. ડીપ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પાનખર માં પાણી ભંડાર રચવા માટે, દરેક બુશ માટે પાણીની ઓછામાં ઓછી 3-4 ડોલથી કહેવાતા "પાણી-ચાર્જિંગ" પાણીનું ઉત્પાદન કરવું જરૂરી છે. આનો શ્રેષ્ઠ સમય ઑક્ટોબરના બીજા દાયકામાં છે.
4. કાપણી તમે શિયાળામાં માટે દ્રાક્ષ આવરી તે પહેલાં, તે જરૂરી કાપી શકાય જ જોઈએ. પહેલેથી જ ઉપર ઉલ્લેખ કર્યો છે, માત્ર ripened વેલો છે, કે જે ભૂરા રંગ ધરાવે છે, અને જે એક લાક્ષણિકતા ક્રેક પેદા કરે છે જ્યારે બેન્ડિંગ, નુકશાન વિના overwinter કરવાનો છે. ઓઇડિયમ ચાબુકથી અસ્પષ્ટ, ઓપ્પ્લોડોઝવશિ, વિકૃત્ત અને અસરગ્રસ્ત કઠોરતાથી કાપી શકાય દરેક સ્લીવમાં તે માત્ર એક ફળનું તીર અને અવેજીની ગાંઠ છોડી જવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
5. કીટક અને રોગોની સારવાર એક ઉત્તમ વિકલ્પ, શિયાળા માટે દ્રાક્ષની પ્રક્રિયા કેવી રીતે કરવી, તે ક્રિપ્ટોટેકનો ઉપયોગ છે ("મર્સ-યુનિવર્સલ", "વમ્પેલ"). તેઓ માત્ર વિવિધ રોગોમાં દ્રાક્ષની પ્રતિકારને વધારી શકશે નહીં, પરંતુ તેમને હિમ સહન કરવા માટે ઓછા નુકસાન સાથે મદદ કરશે.
6. આશ્રયની વ્યવસ્થા . શિયાળા માટે દ્રાક્ષને ઢાંકવા કરતાં ઘણા વિકલ્પો છે, પરંતુ અનુભવ બતાવે છે કે આ હેતુઓ માટે હવાઈ સામગ્રીનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે. લાકડાના ઢાલની સહાયથી શિયાળા માટે દ્રાક્ષનો સૂકી આશ્રય થઈ શકે છે.