ઑર્થોડૉક્સમાં ગુરુવારનું મીઠું વિશિષ્ટ પ્રોડક્ટ તરીકે ગણવામાં આવે છે, તે માત્ર એક જ વર્ષમાં રાંધવામાં આવે છે - પવિત્ર અઠવાડિયાની પવિત્ર ગુરુવાર પર. બાઇબલના ઇતિહાસ મુજબ, તે ગુરુવાર પર હતો, તીવ્ર દુઃખની પૂર્વ સંધ્યાએ, શિષ્યો સાથે ખ્રિસ્તના છેલ્લા સપરમાં યોજાય છે. પવિત્ર અઠવાડિયાના આ દિવસ પર કબૂલાત અને બિરાદરી પ્રાપ્ત, ઇસ્ટરની પૂર્વસંધ્યાએ સાફ કરવું, સ્નાનગૃહની મુલાકાત લેવા, ઇસ્ટર માટે ભોજન તૈયાર કરવું અને મીઠું નાખવું, અને મીઠુંનું મીઠું બનાવવા માટે રૂઢિગત છે, જે દુષ્ટ આંખ અને બગાડથી રક્ષણ આપે છે.
ગુરુવાર મીઠુંનો ઉપયોગ
ત્યારથી રશિયામાં પ્રાચીન સમયમાં મીઠાના મીઠું માટે પ્રખ્યાત છે, તેનો ઉપયોગ તેના વિશિષ્ટ ગુણધર્મોને કારણે વ્યાપક રૂપે વપરાય છે. આ ઉત્પાદન શું છે? આ એક મોટી ટેબલ મીઠું છે, જે ગરમ ફ્રાઈંગ પાન અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેલિન કરાય છે, ઘણીવાર રાઈ બ્રેડ અથવા કાંસાની જાડા ટુકડાઓ ઉમેરી રહ્યા છે. આ મસાલા તૈયાર કરતી વખતે, તે પ્રાર્થના વાંચવા માટે રૂઢિગત છે કે જેથી મીઠું વિશેષ હીલિંગ ગુણધર્મો પ્રાપ્ત કરશે. ઠંડુ કર્યા પછી, મીઠું મોર્ટરમાં કચડી નાખવામાં આવે છે, એક લિન બેગમાં રેડવામાં આવે છે અને શેરી પર ચિહ્નો માટે સંગ્રહિત થાય છે.
ઇસ્ટર ભોજન પર, ગુરુવાર મીઠું પવિત્ર ઇંડા અને અન્ય ઇસ્ટર ભોજન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે સેવા આપતા હતા આ મીઠુંનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો અને સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન, વિવિધ લોકવર્ગો સાથે તેને બીમાર ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવ્યું હતું, તેના ઉકેલથી સંકોચન અને લોશન બનાવવામાં આવે છે, વ્રણ સ્થળને ઘસવું. આ રીતે અને સ્થાનિક ઢોરમાં સારવાર, પાણી સાથે પીવાના બાઉલમાં મીઠું ઉમેરીને અથવા બ્રેડના ટુકડા સાથે મિશ્રણ.
મગફળી એક પ્રકારનું તાવીજ તરીકે સેવા આપે છે, તેને કાસ્કેટમાં સીવેલું કરવામાં આવે છે અને છાતી પર તેમની સાથે લઇ જાય છે, લાંબા પ્રવાસ પર અથવા આગળના ભાગમાં એવું માનવામાં આવતું હતું કે તે યુદ્ધમાં બુલેટમાંથી અને રસ્તા પર ખરાબ વ્યક્તિથી બચાવી શકાય છે.
જાદુમાં ગુરુવાર મીઠુંનો ઉપયોગ
ગુરુવાર મીઠું માત્ર રૂઢિચુસ્તતાનો એક ભાગ નથી, એવું માનવામાં આવે છે કે તેની પાસે મજબૂત જાદુઈ ગુણધર્મો છે. માનવ અને હાઉસિંગ બંને દુષ્ટ આંખ અને બગાડ, ના ઉપયોગ ગુરુવાર મીઠું. બાદમાંના કિસ્સામાં, કોઈ પણ વિશિષ્ટ કર્મકાંડો કરવાની જરૂર નથી. જો તમારું ઘર ભ્રષ્ટાચાર અથવા દુષ્ટ આંખની સંભાવના છે, જ્યારે મીઠું ઘસવું તે ફ્રાઈંગ પાનમાં છે, તે એક લાક્ષણિકતાના કડકડાટને છોડશે. ક્રેકીંગ બંધ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને બધા નિયમો દ્વારા પકવવાની તૈયારી પૂર્ણ કરો. તે પછી, તમે ધારી શકો છો કે તમારું ઘર સંપૂર્ણપણે ઋણભારિતાને સાફ કરે છે.