કેટલાક વાનગીઓ હલકામાં તળેલા માંસ સાથે તેમની ભૂખ સામે સ્પર્ધા કરી શકે છે, પરંતુ પ્રકૃતિની સફર કોઈ પણ દિવસે ગોઠવી શકાય નહીં અને વર્ષના કોઈ પણ સમયે નહીં. સદનસીબે, આ બરબેકયુ આપવાના તમામ પ્રસંગે નથી, ઘરની ઇલેક્ટ્રોગ્રેલે આગ માટે યોગ્ય વિકલ્પ બન્યા હતા. ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો, તે શું હોઈ શકે, અને તેના ફાયદા શું છે - આ બધું નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે.
ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ શું છે?
મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ એ એક મલ્ટિફાયક્શનલ ડિવાઇસ છે જે ઇન્ફ્રારેડ હીટિંગની મદદથી થર્મિનેબલ પ્રક્રિયા કરે છે. હીટિંગ તત્વની ગરમી સીધા જ તૈયાર ઉત્પાદનો સાથે સપાટી પર નિર્દેશિત થાય છે, જે ઓછામાં ઓછા ગરમીના નુકશાનની ખાતરી કરે છે. તમે ફ્રાય ખોરાક અને ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ પર સાલે બ્રે You કરી શકો છો. કદાચ આ તૈયારીની પદ્ધતિઓ જેવી નથી કે, એરોગ્રીલની જેમ, જેમાં તમે રસોઇ અને ધૂમ્રપાન કરી શકો છો, પકવવા અને ફ્રિંજ ઉપરાંત, પરંતુ ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ અને એરોગ્રીલ વચ્ચેનું તફાવત ઘણું ઓછું છે. મોટાભાગના ગૃહિણીઓ માટે, તેનું કાર્ય પૂરતું હશે, ખાસ કરીને જો રસોડામાં પહેલાથી સ્ટીમર અથવા મલ્ટીવાર્કર હોય. ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલની ગરમીનું નિયમન થાય છે, જે દરેક સ્વાદ માટે વાનગીઓ તૈયાર કરવા અને ઉત્પાદનોને જરૂરી ડિગ્રીમાં ભરીને શક્ય બનાવે છે.
ઘર માટે ઇલેક્ટ્રોગરીલ્સ કયા પ્રકારનાં છે?
ઘર માટે તમે પોર્ટેબલ ડેસ્કટૉપ ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ, સ્થિર અથવા બિલ્ટ-ઇન ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ પસંદ કરી શકો છો. સ્થાનાંતરણ ઘણો જગ્યા લે છે, તેથી એપાર્ટમેન્ટ્સ માટે આ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી, તે કેટરિંગ અથવા ડાચસ માટે વધુ યોગ્ય છે. નીચેના વર્ગીકરણ સંપર્ક અને બિન-સંપર્ક ઇલેક્ટ્રોગ્રીલ્સ છે. શિશ કબાબના સિદ્ધાંત પરના સંપર્ક વિનાના કામ, હિટિંગ ઘટકોની આસપાસ ઉત્પાદનો ફરતી કરે છે. સંપર્ક ઉત્પાદનો ગરમ તત્વ ઉપરની સપાટીનો સંપર્ક કરે છે. તેના બદલામાં, નીચેના પ્રકારોમાં સંપર્ક ગ્રિલ્સ આવે છે:
- વન-વે ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ આ ઉપકરણ ખોરાક માટે છીણી સાથે સૌથી સરળ હોઇ શકે છે, અને તે ટેફલોન અથવા પથ્થરની સપાટી સાથે વધુ સર્વતોમુખી હોઇ શકે છે.
- ડબલ-બાજુવાળા ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ . આ વિકલ્પ સેન્ડવીચ વાનગી જેવું છે - વાનીને દબાવીને ક્લેમ્બલ્ડ કરવામાં આવે છે અને, તે મુજબ, બે બાજુઓથી તરત જ તૈયાર કરવામાં આવે છે.
- સંયુક્ત ગ્રીલ આ સૌથી મોંઘું વિકલ્પ છે, જે એકથી એક બાજુ અને બે બાજુવાળા વિકલ્પના વિધેયને સંયોજિત કરીને વધુ તક આપે છે. મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, તે દૂર કરી શકાય તેવા પેનલ્સ સાથે ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ છે, જેમાં તમે માંસ, ફ્રાય વેફર અને શેકેલા ઇંડાને રાંધવા કરી શકો છો.
ઇલેક્ટ્રિક પર રસોઇ કેવી રીતે?
કેવી રીતે ઇલેક્ટ્રિક grills પર રસોઇ કરવા માટે પ્રશ્નનો જવાબ સ્પષ્ટ છે - સરળ! ઉત્પાદકો તે કાળજી લે છે કે આ ઘરનાં સાધનો વાપરવા માટે સરળ અને કાળજી માટે સરળ છે. વર્ચ્યુઅલ રીતે તમામ મોડેલો દૂર કરી શકાય તેવી પૅલેટને સજ્જ છે જે સાફ કરવા માટે સરળ છે, તેમાં ડીશવોશરનો સમાવેશ થાય છે. હોમ બરબેકયુ માટે ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ માત્ર અનુકૂળ નથી, પણ એક ઉપયોગી ઉપકરણ છે. તે તમને રાંધવા માટે પરવાનગી આપે છે
ઇલેક્ટ્રીક ગ્રાઇન્ડરનો કેવી રીતે પસંદ કરવો તે પ્રશ્નના જવાબમાં રહે છે. જો કે, કોઈ સાર્વત્રિક જવાબ ન હોઈ શકે. જો તમારી પાસે રસોડામાં પૂરતા સાધન છે, તો તમે સસ્તું સરળ ઇલેક્ટ્રિક ગ્રિલ્સ ખરીદી શકો છો. જો તમારી પાસે મોટો પરિવાર હોય, તો તમારે ગ્રીલના સપાટીના વિસ્તાર વિશે વિચારવું જરૂરી છે - તે દરેકને ખવડાવવા માટે પૂરતું છે જો તમારી પાસે હંમેશાં પૂરતો સમય ન હોય તો, ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ પર ઝડપી રાંધવાની ખાતરી આપતી બે-બાજુવાળા અથવા સંપર્ક વિનાના મોડેલને પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.