તેમના દાદા દાદી ખાતેના બગીચામાં બાળપણમાં આપણામાં કોણ મીઠી દૂધિયાં લીલા વટાણાની મદદરૂપ ન હતા? તે પોટ-મધુર પોડ ખોલવા માટે ખૂબ સરસ છે અને પામ પર વટાણા રેડવાની છે, અને પછી તરત જ તમારા મોં પર મોકલો. આધુનિક બાળકો અમને આ પ્રકારના વ્યવસાયથી ઓછો પ્રેમ કરતા નથી, કારણ કે આજે તે તેમના માટે છે કે અમે અમારા વનસ્પતિ પર આ શાકભાજી વધારીએ છીએ. વધુમાં, હોમમેઇડ વટાણા શિયાળામાં ઠંડું માટે મહાન છે. યોગ્ય રીતે વટાણાને કેવી રીતે છોડવું તે વિશે, ચાલો આપણા લેખમાં વાત કરીએ.
અમે દેશમાં વટાણાનું ઉત્પાદન કરીએ છીએ
ખુલ્લી માટીમાં તરત જ વટાણા વટાણા. જો તમને ખબર નથી કે વસંતમાં વટાણાને કેવી રીતે રોપવું, નિરાશ ન થાઓ - બધું અત્યંત સરળ છે. તે પાનખર થી તેના માટે એક બગીચાના બેડ તૈયાર કરવા સલાહ આપવામાં આવે છે, પૃથ્વી 20-30 સે.મી. ખોદવું અને ખાતર, પોટેશિયમ મીઠું અને સુપરફોસ્ફેટ ઉમેરી રહ્યા છે. અને વસંતમાં તે એશને તેમાં રેડવું રહે છે.
જો તમે પાનખરમાં આ બધું ન કર્યું હોય, તો તમે વટાણાને રોપતા પહેલાં તરત જ બેડ તૈયાર કરી શકો છો. ફક્ત તાજા ખાતર ઉમેરશો નહીં - તે હરિયાળીના સક્રિય ફૂલોના અને અંડાશયના ફળોને નુક્શાનમાં લાવવા માટે સક્રિય છે. પરંતુ વટાણા હેઠળ વધુ પડતા ખાતર સારી છે.
તે વટાણાના પુરોગામી ધ્યાનમાં લેવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બટાકા, કોબી, કોળું અને કાકડીઓ હશે. વટાણા પોતે કોઈ પણ સંસ્કૃતિ માટે એક આદર્શ પૂરોગામી છે.
વટાણા ઠંડા પ્રતિરોધક પ્લાન્ટ હોવાથી, વસંત મધ્યમાં તે વાવણી શરૂ કરવાનું પહેલાથી શક્ય છે, પરંતુ 20 એપ્રિલની પહેલાંની નથી. આ સમય સુધી પૃથ્વી સૂકવી જોઈએ. પ્રારંભિક-પાકેલા જાતો 10 જૂન સુધી વાવેતર કરી શકાય છે.
વાવેતર પૂર્વે, દરિયાકાંઠે પાણીમાં 12 થી 18 કલાક માટે પાણીના તાપમાને સૂકવી નાખવામાં આવે છે, દર 2-3 કલાક પાણીમાં એક નવું બદલવામાં આવે છે. વધુમાં, વૃદ્ધિ ઉત્તેજક સાથે બીજને સારવાર કરવી અથવા તેમાંથી ઓગળેલા માઇક્રોફાઈલાઇઝર્સ સાથે ગરમ પાણીમાં 5 મિનિટ માટે ગરમ કરવું શક્ય છે.
આ રીતે તૈયાર, વટાણાના બીજ ભેજવાળી જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. તમે 10 દિવસના અંતરાલ સાથે વિવિધ તબક્કામાં વાવણી કરી શકો છો, પછી તમને હંમેશા વટાણા સાથે પ્રદાન કરવામાં આવશે.
તે જાણવું પણ મહત્ત્વનું છે કે શું વટાણા રોપવાનું અંતર છે. સામાન્ય રીતે તે વટાણા વચ્ચે 5-6 સે.મી.ના અંતરાલોએ થાય છે, તેમને 3-4 સે.મી. ડુબાડીને. પંક્તિઓ વચ્ચે 15-20 સે.મી. છોડી દે છે. વટાણાની વાવણીનો દર 1 મીટર દીઠ 100-130 બીજ છે.
બેડ પર તમે 20-25 સે.મી. એક ચાસ, તે ખાતર સાથે ભરો અને જમીન સાથે તેને મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. ચાસની ઊંડાઈ કુલ 5 સે.મી. હોવી જોઈએ. વટાણાને પૃથ્વી સાથે છંટકાવ અને સારી રીતે કોમ્પેક્ટેડ થવું જોઈએ. પ્રથમ કળીઓ એક કે બે અઠવાડિયા પછી દેખાશે.
દેશમાં વટાણા માટે કાળજી
વટાણાને કેવી રીતે રોકે તે જાણ્યા પછી, ભવિષ્યમાં તેની યોગ્ય રીતે સંભાળ રાખવામાં તે મહત્વનું છે. એક જ સમયે તે કહેવું જરૂરી છે, કે આ વનસ્પતિ અત્યંત હાયગોફિલસ છે, અને તેના પર પાણીની અછતને કારણે ફૂલો અને અંડકોશ અદ્રશ્ય થઈ જાય છે. તેથી, ફૂલોના સમયે ઓછામાં ઓછા એક અઠવાડીયામાં ફૂલો પૂર્વે અને 2 વખત પુરું પાડવું જોઈએ.
વધુમાં, ભારે વરસાદ પછી, ખાસ કરીને પંક્તિઓને છોડવા માટે જરૂરી છે, જેથી માટી એક પોપડાની રચના કરતી નથી. જો વટાળા વિવિધ હોય તો, વાયર અથવા બે મીટરની હોડ પર નિશ્ચિત ગ્રીડના સ્વરૂપમાં આધાર સાથે છોડ આપવા માટે જરૂરી છે.
ખોરાક માટે, પાનખરમાંથી જો તમે ઉપરોક્ત બધા ખાતર બનાવ્યાં હોય, તો તમારે વટાણાને ફળદ્રુપ કરવાની જરૂર નથી. જો વસંત કૂલ છે, તો તમે કેટલાક નાઇટ્રોજન ખાતર ઉમેરી શકો છો. અને વટાણા માટે નાઈટ્રોફોસ્ફેટ (10 કિલોગ્રામ પાણીના 10 લિટર નાઇટ્રોફોસ્ફેટના 1 ચમચી) સાથે Mullein એક ઉકેલ માટે ટોચ ડ્રેસિંગ છે.
લણણીનો સમય
વિવિધ પર આધાર રાખીને, વાવેતર પછી મોસમ સામાન્ય રીતે 28 થી 60 દિવસ પર મોર આવે છે. અને ફૂલોના એક મહિના પછી, તમે લણણી શરૂ કરી શકો છો.
વટાણા મલ્ટી-પાકનો ઉલ્લેખ કરે છે,
જો તમે લીલા વટાણા, પરંતુ પુખ્ત કઠોળ ન મેળવવા માંગો, તો ઝાડવું પર છેલ્લા નીચા શીંગો ના પાકે ત્યાં સુધી ઝાડવું પર પાકે માટે વટાણા છોડવા જોઈએ. આ પછી, છોડને રુટ પર કાપી શકાય છે અને નાના બંડલ્સમાં બંધ કરી શકાય છે, ત્યારબાદ બીજા અઠવાડિયા માટે વધુ 1.5 થી 2.5 પાઉપલ માટે સ્થગિત કરી શકાય છે.