જો તમે પ્રસિદ્ધ ઉઝ્બેક ડીશ "પિલઆફ" પસંદ કરો અને તેને તમામ નિયમો દ્વારા રસોઇ કરો, તો કદાચ ઘર શસ્ત્રાગારમાં ઓછામાં ઓછી એક નાની કઢાઈ હશે. તેમાં તે ઉત્તમ સ્વાદ અને છૂટક સુસંગતતા સાથે વાનગીનું ઉત્પાદન કરે છે. કઢાઈ માટે આવશ્યક એસેસરી એક પાવડો છે.
માટે અવાજ શું છે?
આ રસોડામાં સાધન ચોક્કસપણે કોઈપણ રસોડામાં ફરજિયાત વસ્તુ તરીકે ઓળખાવાય છે, પછી ભલે તમે ઉપરોક્ત ઉલ્લેખિત કઢાઈ નથી . હકીકત એ છે કે રસોડામાં એક્સેસરી તમને અનેક સમસ્યાઓ ઉકેલવા માટે પરવાનગી આપે છે. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે નિયમિત ચમચી સાથે સ્ટાન્ડર્ડ ચમચી જગાડી શકો છો, તો મોટા કદની કઢાઈમાં તે મુશ્કેલ કાર્ય હશે. પરંતુ રસોઇફનો અવાજ રસોઈને સરળ બનાવશે. હકીકતમાં, અવાજ એક મોટી ચમચી છે, જેની સ્કૂપ નાના છિદ્રો હોય છે. લાંબા ચમચી માટે આભાર, ઊંડા કઢાઈમાં stirring માટે ઉપકરણ ઉપયોગ થાય છે. નાના છિદ્રો કે જે નેટવર્ક બનાવશે, તમને સૂપમાંથી ફીણને દૂર કરવા અથવા વ્યક્તિગત ઉત્પાદનોના કન્ટેનરમાંથી મેળવવા માટે, ઉદાહરણ તરીકે, પાણીમાં સ્કૂપિંગ કર્યા વિના તૈયાર ડમ્પિંગ અથવા પેલેમેન, પરવાનગી આપે છે.
કઝાન માટે ઘોંઘાટ શું છે?
ફોર્મની નિશ્ચિતતા હોવા છતાં, બજારમાં વિવિધ પ્રકારના રસોડાનાં વાસણો મળી શકે છે. ઘોંઘાટ મોટા ભાગના સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ બને છે. ઘણી વખત તે પ્લાસ્ટિકની હેન્ડલથી સજ્જ છે જે તમારા હાથને બર્નમાંથી રક્ષણ આપે છે જ્યારે મેટલ ખોરાકથી ગરમ થાય છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, પ્લાસ્ટિકને એક વૃક્ષ સાથે બદલવામાં આવે છે. ઉપરાંત, સ્ટોર્સ અવાજ ખરીદવાની ઓફર કરે છે, જેમનું કામ ક્ષેત્ર બિન-ખંજવાળ નાયલોનની સપાટીથી બને છે, અને હેન્ડલ - સ્ટીલ અને પ્લાસ્ટિક.
મેશ ઘોંઘાટમાં, છિદ્રો સાથે મેટલ સ્કૉપને બદલે, વધારાના સળિયાવાળી ચાળણીનો ઉપયોગ તાકાતને મજબૂત કરવા માટે થાય છે આ પ્રકારના વાસણો વાનગીઓમાંથી ફીણ દૂર કરવા માટે, ઉકળતા પાણીમાં શાકભાજી ઉકળવા અથવા સૂપમાંથી માંસના ટુકડા મેળવવા માટે વધુ સારું છે.
કદમાં તફાવત છે. આ હેન્ડલ્સની લંબાઈ અને સ્કૉપ્સના વ્યાસની બંને પર લાગુ થાય છે. ઘરેલુ ઉપયોગ માટે, ઉપકરણની પ્રમાણભૂત લંબાઈ 30-40 સે.મી. છે, જેનો વ્યાસ 10-12 સે.મી છે. મોટા ક્રોચેટીંગ લંબાઈમાં 1 મીટર સુધી અને વ્યાસ ખેંચે 16 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચી શકે છે.