લસણની ખેતી - સારા પાકના સરળ નિયમો

લસણ એક વનસ્પતિ છે જેનો ઉપયોગ મસાલા ઉમેરવા માટે ઘણી બધી વાનગીઓમાં થાય છે. વધુમાં, તે ખૂબ ઉપયોગી છે. આ બધા લાભોનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે, તમારે જાણવું જરૂરી છે કે ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં લસણ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે વિકસાવવું અને તેના માટે કેવી રીતે કાળજી રાખવી.

લસણ વાવેતર

અન્ય વનસ્પતિ પાકોની જેમ, લસણ વાવણી માટે ઘણાં નિયમોની જરૂર છે, નહીં તો લણણી નાની હશે. માટી અને વાવેતર સામગ્રી પોતે પૂર્વ તૈયાર કરવી એ મહત્વનું છે. જમીનમાં લેન્ડિંગ લસણ, યોગ્ય સમયે યોજવી જોઈએ અને જો તમે સમયાંતરે ન રાખશો, તો પાકમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ઘટાડો થશે. તમે સ્ટોરમાં અથવા બજાર પર ખરીદી કરેલ કાપી નાંખવાની સાથે સાથે ગયા વર્ષે તમારી પોતાની લણણી તરીકે રોપણી કરી શકો છો.

વાવેતર માટે લસણ કેવી રીતે તૈયાર કરવું?

લસણની લવિંગને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે અંગેની કેટલીક ટિપ્સ છે જેથી તેઓ સારી રીતે ફણગો અને રોગથી પ્રભાવિત ન હોય.

1. વાવેતર માટે લસણની તૈયારીથી અલગ ડાઇનટિકલ્સમાં માથાના વસ્તુઓમાંથી વસ્તુઓની વસ્તુઓમાંથી છુટકારો મળે છે. માત્ર મોટા અને સ્વસ્થ નમુનાઓને પસંદ કરો બિન-પીછો પ્રકારો પસંદ કરતી વખતે, માત્ર બાહ્ય સ્તરથી જ દાંતનો ઉપયોગ કરો.
2. તે ઠંડા સખ્તાઈ હાથ ધરવા માટે ઉપયોગી છે, તેથી હેડ 1.5-2 મહિના માટે નીચા તાપમાન સાથે એક જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે. ઈષ્ટતમ મૂલ્ય + 5 ° સે છે તમે ભોંયરુંમાં લસણ મૂકી શકો છો અથવા તેને રેફ્રિજરેટરના તળિયે શેલ્ફ પર મૂકી શકો છો.
3. લસણની સફળ ખેતી માટે, દંતચિકિત્સાને પૂર્વ-શુદ્ધ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમે આ મીઠાના ઉકેલ માટે લઈ શકો છો, જેના માટે 10 લિટર પાણી ઉમેરવામાં આવે છે 3 tbsp. મીઠું ચમચી વસંતમાં વાવેતર કરતા પહેલા, દાંત 24 કલાક સુધી રહેવું જોઈએ. એક લોકપ્રિય જંતુનાશક પદાર્થ પોટેશિયમ પરમેંગેનેટનું ઉકેલ છે, જે મધ્યમ ગુલાબી હોવું જોઇએ. પલાળીને સમય - 15-20 મિનિટ

લસણનું યોગ્ય ઉતરાણ

વાવેતર માટે યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરતી વખતે ઘણા બધા નિયમો ધ્યાનમાં લેવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

1. સારી રીતે પવિત્ર હોય એવા પ્રદેશને પસંદગી આપવા માટે તે વધુ સારું છે. ફાઇન, જો અગાઉ ત્યાં મરી, કોબી હતી, પરંતુ અગ્રણી તરીકે, ડુંગળી, બટાકાની, beets અને ટામેટાં ફિટ નથી.
2. બહાર કાઢે છે કે વધતી જતી વખતે તે લસણને પસંદ કરે છે, તે વધારાના ખોરાકની જરૂરિયાત વિશે ધ્યાન દોરે છે, અને પ્રક્રિયાની વિગત નીચે રજૂ કરવામાં આવી છે.
3. ઉત્તરથી દક્ષિણમાં પથારીની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેમની વચ્ચે લગભગ 40 સે.મી.ની અંતર હોય છે.દાંત વચ્ચે 6-10 સે.મી. હોવું જોઈએ ઊંડાઈ માટે, તે લગભગ 8 સે.મી.

રોપણી લસણની શરતો

લાંબા સમય સુધી પ્લાન્ટના સ્પ્રાઉટ્સને કારણે, તમારે દંતચિકિત્સકોને સજ્જડ કરવાની જરૂર નથી, અને તેમાં પકવવાનો સમય નથી. વધતી જતી લસણના રહસ્યો એ હકીકતમાં સમાવિષ્ટ છે કે તે ઠંડા સારી રીતે સહન કરે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે સૌથી યોગ્ય સમય એ 7 થી 14 એપ્રિલની અવધિ છે. કારણ કે હવામાન ઘણીવાર અનિશ્ચિત હોય છે અને વસંત પ્રારંભિક હોઇ શકે છે અથવા, તેનાથી વિપરિત, ખેંચો, ચોક્કસ સમય ખસેડી શકાય છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં લસણની ખેતી

વૃક્ષારોપણની સામગ્રીને કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેથી ડેન્ટિકલ્સ મોટી હોય અને નુકસાન વિના. નોંધ કરો કે મૂળ વગર લસણ અંકુરણ માટે યોગ્ય નથી. ઉનાળો, શિયાળો અથવા અન્ય જાતોના લસણની ખેતીને સમાન નિયમો અનુસાર હાથ ધરવામાં આવે છે, પરંતુ પ્રત્યેક પ્રજાતિની તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે, જેને ધ્યાનમાં રાખવી જોઇએ. એ નોંધવું અગત્યનું છે કે ઘણા ભૂલથી એવું માને છે કે વાવેતર પછી તે લીલા કળીઓને ફણગાવીને પરવાનગી આપવા પ્રતિબંધિત છે જેથી છોડ પોષક તત્ત્વોનો ઉપયોગ કરતું નથી. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે આ ઉપજને કોઈપણ રીતે અસર કરતી નથી.

શિયાળુ લસણમાં વધારો

શિયાળુ લસણ વધવા માટેના ઘણા માર્ગો છે, જે લોકપ્રિય છે:

1. પરંપરાગત. પ્રદેશમાં લસણને રોકે તે વધુ સારું છે જ્યાં કાકડીઓ, મૂળો અને કઠોળનો પ્રારંભ થયો છે. તે પ્રથમ પ્રદેશમાં માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ ફેલાય છે અને જરૂરી જમીન ડિગ જરૂરી છે. ચારો 25 સે.મી. પછી કરે છે, અને દાંત વચ્ચેનું અંતર 10-12 સે.મી. હોવું જોઈએ, તે પછી, પથારી આવરી લેવામાં આવે છે, પુરું પાડવામાં આવે છે અને કાણું પાડવામાં આવે છે.
2. ડબલ ઉતરાણ શિયાળુ લસણની ખેતી અને આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તેના માટે કાળજી નાના વિસ્તારોમાં કરવામાં આવે છે. વનસ્પતિને બે સ્તરોમાં પ્લાન્ટ કરો શ્રેષ્ઠ સમય પાનખર છે અથવા ઉનાળાના અંત છે. ખાંચો ખોદવામાં આવે છે અને પ્રથમ સ્તર 11-12 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી વાવેતર કરવામાં આવે છે, તે પછી, દાંતીને પૃથ્વીથી ભરવામાં આવે છે અને બીજા સ્તર 6-7 સે.મી.ની ઊંડાઇમાં વાવેતર થાય છે.તેની અંતર 10-15 સે.મી.
3. વાવણી દાંતને જમીનમાં ઊંડા નથી થઈ શકે, પરંતુ વાવેતર. ચિંતા કરશો નહીં કે તેમની બાજુઓ પર પડેલા દાંત ફણગો નહીં. જમીનને લસણ અને માટીની જમીન.

વસંત લસણ - વધતી જતી

આ પ્રકારની લસણની વનસ્પતિનો સમયગાળો શિયાળાની વિવિધ કરતાં ઓછો છે, તેથી રોપણી પ્રારંભિક વસંતમાં શરૂ થવી જોઈએ. હિમથી ડરશો નહીં, કારણ કે છોડ તેમને સારી રીતે સહન કરે છે. નીચલા તાપમાને, વસંત લસણ સક્રિય રૂપે મૂળ બનાવે છે, અને તે સારી રીતે વધે છે. જો તમે ઉતરાણ સાથે વિલંબ કરશો તો, તે નકારાત્મક પાકને અસર કરશે. ઉનાળામાં લસણની વૃદ્ધિ અને તેના માટેના નિયમો નિયમો અનુસાર હાથ ધરવામાં આવે છે:

1. રુટ સિસ્ટમ છીછરી છે, તેથી ટોચનું સ્તર માટીમાં રહેલું હોવું જોઇએ અને તટસ્થ એસિડિટી હોવું જોઈએ. આ સ્થળ પ્રકાશ અને ઉત્તર પવનથી સુરક્ષિત હોવો જોઈએ.
2. લસણની ખેતીમાં આવશ્યકપણે માટી ખાતરનો સમાવેશ થાય છે. દાંત વચ્ચે 6-8 સે.મી.ના અંતર હોવું જોઈએ. વાવેતરની ઊંડાઈ 2 સે.મી. કરતાં વધુ નથી
3. તે mulching કરવા આગ્રહણીય છે, જે મૂળ રચના અટકાવે છે અને ભેજ જાળવી રાખે છે. આ હેતુ માટે ઉપયોગ પીટ, પરાગરજ અથવા સ્ટ્રો હોઈ શકે છે.

ઇજિપ્તીયન લસણ - વધતી જતી

આ પ્રજાતિને "રોકમ્બોલ" પણ કહેવામાં આવે છે અને તેના બલ્બમાં 4-6 દાંત હોય છે, જે તંતુમય ભીંગડાથી જોડાયેલા હોય છે. આ પ્રજાતિઓના વધતા લસણની પ્રક્રિયા અન્ય લોકો જેવી જ છે, પરંતુ તેમાં ઘણા બધા લક્ષણો છે:

1. એક-દાંતના ગર્ભને રોપવા પછી પ્રથમ વર્ષમાં રચના થાય છે. ઉપલા સ્તર હેઠળ આવતા વર્ષે બાળકો વધશે ઇજિપ્તના લસણનું માંસ એટલું તીવ્ર અને રસદાર નથી.
2. સની સ્થાને વાવેતર માટે યોગ્ય સ્થળ પસંદ કરો અને માટી પૂર્વ-ફળદ્રુપ અને ખેતી થાય છે. રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય પ્રારંભિક વસંત છે.
3. દાંતના ફકરામાં માથાને વિભાજિત કરો, અને તેમના કદ દ્વારા તેમને સૉર્ટ કરો
4. જ્યારે વધતી જતી લસણ યાદ રાખો કે પથારી વચ્ચે 30 સેન્ટિમીટરનું અંતર અને 20 સે.મી.
5. પ્રથમ અંકુરની દેખાવ પછી, જમીન છોડવું. જો પ્લાન્ટ સૂકાઇ જાય તો તમારે ખાતર બનાવવાની જરૂર છે. જ્યારે પ્રથમ સ્પ્રાઉટ્સ હોય, ત્યારે તમારે નાઇટ્રોજન પરાગાધાન કરવો જોઈએ.

ચિની લસણ - વધતી જતી

આ સંસ્કૃતિ માત્ર વનસ્પતિ તરીકે જ નહીં, પણ સુશોભન પ્લાન્ટ તરીકે પણ પસંદ કરવામાં આવે છે જે એક આભૂષણ તરીકે સેવા આપી શકે છે. વધતી જતી લસણની ચોક્કસ સૂક્ષ્મતા છે:

1. એક સાધારણ ભેજવાળી અને છૂટક માટી સાથે સૌર વિસ્તાર પસંદ કરવો જરૂરી છે. આદર્શ પડોશીઓ બેરી ઝાડ છે.
2. પાનખર માં, પૃથ્વી બહાર ડિગ અને આ મિશ્રણ ઉમેરો: 1 tbsp. લાકડું રાખ, 1.5 tbsp. સુપરફોસ્ફેટના ચમચી, 1 tbsp. પોટાશ ખાતરના ચમચી અને માટીમાં રહેલા બૂમની એક ડોલ નંબર 1 મીટર ² માં દર્શાવેલ છે
3. ચાઇનીઝ લસણની ખેતી પ્રારંભિક વસંતથી શરૂ થઈ શકે છે, કારણ કે બીજ પણ 2-3 અંશમાં ઉગે છે. જ્યારે ખુલ્લી મેદાનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, ત્યારે 2 સે.મી ઊંડા ખીલવામાં આવે છે અને તે ભેજવાળા હોય છે. જો વાવણી રોપાઓ પર કરવામાં આવે છે, તો પછી જ્યારે બે સામાન્ય પાંદડા દેખાય છે, તો તમારે લસણનું ઠેકાણે કરવું જરૂરી છે. જ્યારે રોપાઓ 2 મહિનાનો હોય, ત્યારે તમે તેને ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણી કરી શકો છો.

લસણની સંભાળ

દાંત જમીન પર છે પછી, વાવેતરનું નિરીક્ષણ કરવું અને યોગ્ય કાળજી રાખવી જરૂરી છે. જે નીંદણ દેખાય છે તેને તાત્કાલિક દૂર કરવા જોઈએ, કારણ કે તે લસણને સામાન્ય રીતે વિકાસ કરવાની પરવાનગી આપશે નહીં. શિયાળુ લસણ અને અન્ય જાતોની સંભાળમાં પણ ફરજિયાત કાર્યપદ્ધતિનો સમાવેશ થાય છે - જલદી તેઓ દેખાતા તીરને દૂર કરે છે. તેમ છતાં આ વનસ્પતિના વિકાસમાં વિલંબ તરફ દોરી જશે, તે મોટા હેડની રચનામાં ફાળો આપશે.

દેશમાં લસણની ખેતી - પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

આવી શાકભાજીની સંસ્કૃતિ હાયગોફિલસ છે, પરંતુ વધુ પડતી માત્રામાં જળ અને જુદી જુદી બિમારીઓને કારણે રોટી થઈ શકે છે. લસણની ખેતી, માવજત કરવાની, ખોરાક આપવાની અને અન્ય કાર્યવાહી નિયમો મુજબ કરવામાં આવે છે, અને પ્રાણીઓની પાણી પીવાની કોઈ અપવાદ નથી:

1. જ્યારે રોપણી વસંત લસણને અઠવાડિયામાં એક વાર અને શિયાળો - દર 10 દિવસમાં એકવાર ઉગવાની શરૂઆત થાય છે.
2. જ્યારે બલ્બ્સ પાકશે, ત્યારે પાણીને સંપૂર્ણપણે બંધ કરવું જોઈએ. જો તે ખૂબ ગરમ હોય, તો પછી એક અઠવાડિયામાં એક વખત ભેજ લાવવા જરૂરી છે.
3. પોલાણ પર સારી પાણી, જે પંક્તિઓ વચ્ચે હોવી જોઈએ. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે 1 મીટર ^{2 નો} 30-35 લિટર માટે ખાતું હોવું જોઈએ.
4. તે સાંજે પ્રક્રિયા કરવા માટે જરૂરી છે, પરંતુ જો તે રાત્રે ઠંડો હોય છે, પછી એક દિવસ માટે બધું પરિવહન.
5. જો લસણની ખેતી પાકના લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજનો અર્થ થાય છે, તો પછી બલ્બ્સની રચના દરમિયાન તમારે પાણી ઘટાડવાની જરૂર છે.

લસણની ખેતી - ટોચ ડ્રેસિંગ

છોડને સારી રીતે વિકસાવવા માટે, અને કાપણી સમૃદ્ધ હતી, ખાતરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. રચનાના મહત્વપૂર્ણ તબક્કામાં ખોરાક લેવો:

1. પાનખર લસણ ઉતરાણના 1-2 અઠવાડિયા પહેલાં ખાતરો બનાવો. 1 tbsp ઉમેરાવી જોઈએ જે માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ એક સારી ડોલ, લાગુ પડે છે. ચમચી ડબલ superphosphate, 2 tbsp. પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને લાકડું રાખ 0.5 લિટર ચમચી. પાનખર માં તે નાઇટ્રોજન ખાતરો વાપરવા માટે આગ્રહણીય નથી.
2. વસંત આ સમયે શિયાળુ લસણ પહેલેથી અંકુરિત થવાની શરૂઆત થઈ છે, તેથી આગળની ડ્રેસિંગ ઉપર ખર્ચ કરો. સક્રિય વૃદ્ધિ હશે અને અંડકોશ રચના કરશે ત્યારે વસંત લસણ આપવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયાને પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સાથે ભેગા કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વસંત માં યોગ્ય માવજત માટે, લસણ ના ખોરાક યુરિયા (10 લિટર પાણીમાં ખાતરના 1 tbsp હોવી જ જોઈએ) ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેથી આ ઉકેલ માટે દરેક 1 મીટર ² થી 2-3 l રેડવામાં જોઈએ. બે સપ્તાહ પછી, બીજું પરાગાધાન થાય છે, તેથી પાણીની 10 લિટર 2 tbsp ભળે છે. નાઇટ્રોફોસ્કી સોલ્યુશન અથવા નાઇટ્રોમફોસ્કીના ચમચી .
3. સમર આગળના સમયે, ખાતરને જૂનના મધ્યમ અંતમાં રજૂ કરવામાં આવે છે, જ્યારે બલ્બ રચવાનું શરૂ થાય છે. જો તમે પહેલાં ટોચનું ડ્રેસિંગ કરો છો, તો પછી પ્લાન્ટ એરો અને ગ્રીન્સના વિકાસ માટે શક્તિ આપશે. પોટેશિયમ ફોસ્ફેટ ખાતરોનો ઉપયોગ કરો, તેથી 10 લિટર 2 tbsp લેવામાં આવે છે. ચમચી 1 મીટર ^{2 માં} 4-5 લિટર હોવો જોઈએ.

વધતી જતી લસણની વિચિત્રતાઓ - રોગો અને જીવાતો

જો તમે બધા નિયમોનું પાલન કરો, તો ત્યાં કોઈ સમસ્યા ન હોવી જોઈએ, પરંતુ સંભવિત સમસ્યાઓ વિશે તમારે જાણવું જોઇએ:

1. વનસ્પતિના સમયગાળા દરમિયાન, લસણને ઘણી વાર રોટથી અસર થાય છે, જેની હાજરી પીળી પાંદડા, મૂળના મૃત્યુ, બલ્બના સડો, અને સફેદ અથવા ગુલાબી તકતીના દેખાવ દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે. સમસ્યાઓ ટાળવા માટે, ગુણવત્તા વાવણીની સામગ્રી પસંદ કરો.
2. દેશમાં લસણની ખેતી સાથે ડુંગળીના માખીઓ અને નેમાટોડ્સ દ્વારા હરાવવાની સાથે હોઇ શકે છે. બીજાના દેખાવને અટકાવો, તમે ખારા દ્રાવણમાં પલાળીને વાવેતર સામગ્રીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. માખીઓ સાથે સામનો કરવા માટે, તે આવા સાધન તૈયાર કરવા માટે આગ્રહણીય છે: મિશ્રણ 1 tbsp. લાકડા રાખ, 1 ચમચી તમાકુ ધૂળ અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી. તૈયાર મિશ્રણ પથારી પર છાંટી જોઇએ, અને પછી, યોગ્ય રીતે જમીન છોડવું.